牡蠣の季節もそろそろ終わりで… 今シーズンこれが最後かな？思いながら何度か頂いている牡蠣(笑) 牡蠣とほうれん草のソテー🍺 牡蠣 1パック塩・片
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牡蠣の季節もそろそろ終わりで… 今シーズンこれが最後かな？思いながら何度か頂いている牡蠣(笑) 牡蠣とほうれん草のソテー🍺 牡蠣 1パック塩・片
たっぷりのオイルでじゃないんだけれど… 砂肝のオイル煮(アヒージョ)🍺 砂肝 300gネギ(太い) 青い所1本分塩こうじ(粉末)
タケノコの姫皮と穂先のごま油炒め＆冷凍甘エビでお刺身・殻焼き♪
タケノコの姫皮と穂先のごま油炒め🍺 冷凍甘エビでお刺身・殻焼き🍺 ここんところ大好きなタケノコを今の季節だけ！と頂い
牡蠣の季節もそろそろ終わりで… 今シーズンこれが最後かな？思いながら何度か頂いている牡蠣(笑) 牡蠣とほうれん草のソテー🍺 牡蠣 1パック塩・片
たっぷりのオイルでじゃないんだけれど… 砂肝のオイル煮(アヒージョ)🍺 砂肝 300gネギ(太い) 青い所1本分塩こうじ(粉末)
頂いたタケノコを茹でて プチっと鍋で！豆腐・タケノコ・春キャベツの卵とじ🍺 大きなタケノコ 糠・唐辛子を入れて圧力鍋で茹でて
タケノコの姫皮と穂先のごま油炒め＆冷凍甘エビでお刺身・殻焼き♪
タケノコの姫皮と穂先のごま油炒め🍺 冷凍甘エビでお刺身・殻焼き🍺 ここんところ大好きなタケノコを今の季節だけ！と頂い
昨日は出かける前に帰ってきての夕飯🍺を一品作って行こうと 冷蔵庫をのぞき込んで(冷蔵庫整頓兼ねて何でも入れちゃおう！と) あり合わせ食材で炒め物🍺 &nb
タケノコと厚揚げのピリ辛オイスター炒め＆昨日のウオーキング♪
タケノコと厚揚げのピリ辛オイスター炒め🍺 菜種油でタケノコ・油抜きした厚揚げをを炒め タケノコ 適量厚揚げ(小) 1枚☆オイスターソ
先日我が家の🍺のお供に、ひたし豆を作って ちーちゃん家に行く時、どんなもんかな？と少しおすそ分けをしたら 京君、ちーちゃん、うんまぁ〜い(^O^)／と大好評 んじゃ今度ま
生干しの人参・レンコンの炒め物🍺 人参・レンコンを輪切りにして半日干して レンコンを干した写真がない
大きなタケノコを茹でて タッパーに水と一緒に入れて冷蔵庫保存しておいたタケノコで 昨夜は タケノコと豚肉のオイスターピリ辛炒め🍺 タケノ
タケノコを焼いて＆穂先と姫皮のごま油・醤油和え＆庭のシクラメン♪
お得だな！って 大きなタケノコを買ってきて 圧力鍋で茹でて タケノコを焼いて🍺 タケノコの穂先と姫皮のごま油・醤油和え🍺
小さな新じゃがのガーリック炒め🍺 ↑の新じゃがのチーズ焼き🍺 新じゃが芋(小) 1袋 552g塩 小さじ1弱菜種油 大
レバーを焼いて🍺 赤からし菜・ルッコラ・わさび菜のサラダ🍺 赤からし菜・ルッコラ・わさび菜 洗
乾燥青大豆で！ひたし豆🍺 青大豆 250g塩 小さじ1☆根昆布だし 大さじ2☆ねぎだれ 大さじ2☆醤油 小さじ2☆唐辛子(小) 1本(ハサミで切って)☆水 250
昨夜は(も)ちゃちゃっと！ 椎茸・ホタテのバター醤油炒め🍺 パスタソースでたらこパスタ🍺 椎茸は冷凍した方が旨味成分が
昨夜はカレー🍛 ってもレトルトだけれど… のんちゃん、四月から社会人で大学の寮を出て のんちゃんパパ・ママが引っ越しのお手伝いに行っった時 のんちゃんに送って
プチっと鍋・豆板醤で 白菜・豆腐のピリ辛みそ卵とじ🍺 味付けは↓のプチっと鍋1個と辛味が欲しくて豆板醤だけなんだけれど プチ
昨夜は 砂肝のアヒージョ🍺 砂肝 350g塩こうじ(粉末) 大さじ1☆椎茸(冷凍) 4個☆シメジ(冷凍) 1/3袋長ネギ 1/2本オリーブオイル 200cc
前日のホタテのパスタが美味しかったので 昨日はサラダにして ホタテのサラダ🍺 パスタと作り方は似たようなもんだけれど…ただ和えただけ(笑)二皿分
昨夜は🍺のお供に パスタ少なめホタテたっぷり！の ホタテのパスタ🍺 二皿分 ホタテ(冷凍) 150gボイル生食用ホタテ(冷凍) 4個
鮭のカマのムニエル🍺 鮭に限らず私的に魚は切り身より脂乗りの良いカマのほうが好き😋 生鮭カマ 2切れ玉ねぎ(小) 1/2個オリーブオイル 大
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牡蠣の季節もそろそろ終わりで… 今シーズンこれが最後かな？思いながら何度か頂いている牡蠣(笑) 牡蠣とほうれん草のソテー🍺 牡蠣 1パック塩・片
たっぷりのオイルでじゃないんだけれど… 砂肝のオイル煮(アヒージョ)🍺 砂肝 300gネギ(太い) 青い所1本分塩こうじ(粉末)
頂いたタケノコを茹でて プチっと鍋で！豆腐・タケノコ・春キャベツの卵とじ🍺 大きなタケノコ 糠・唐辛子を入れて圧力鍋で茹でて
タケノコの姫皮と穂先のごま油炒め🍺 冷凍甘エビでお刺身・殻焼き🍺 ここんところ大好きなタケノコを今の季節だけ！と頂い
昨日は出かける前に帰ってきての夕飯🍺を一品作って行こうと 冷蔵庫をのぞき込んで(冷蔵庫整頓兼ねて何でも入れちゃおう！と) あり合わせ食材で炒め物🍺 &nb
タケノコと厚揚げのピリ辛オイスター炒め🍺 菜種油でタケノコ・油抜きした厚揚げをを炒め タケノコ 適量厚揚げ(小) 1枚☆オイスターソ
先日我が家の🍺のお供に、ひたし豆を作って ちーちゃん家に行く時、どんなもんかな？と少しおすそ分けをしたら 京君、ちーちゃん、うんまぁ〜い(^O^)／と大好評 んじゃ今度ま
生干しの人参・レンコンの炒め物🍺 人参・レンコンを輪切りにして半日干して レンコンを干した写真がない
大きなタケノコを茹でて タッパーに水と一緒に入れて冷蔵庫保存しておいたタケノコで 昨夜は タケノコと豚肉のオイスターピリ辛炒め🍺 タケノ
お得だな！って 大きなタケノコを買ってきて 圧力鍋で茹でて タケノコを焼いて🍺 タケノコの穂先と姫皮のごま油・醤油和え🍺
小さな新じゃがのガーリック炒め🍺 ↑の新じゃがのチーズ焼き🍺 新じゃが芋(小) 1袋 552g塩 小さじ1弱菜種油 大
レバーを焼いて🍺 赤からし菜・ルッコラ・わさび菜のサラダ🍺 赤からし菜・ルッコラ・わさび菜 洗
乾燥青大豆で！ひたし豆🍺 青大豆 250g塩 小さじ1☆根昆布だし 大さじ2☆ねぎだれ 大さじ2☆醤油 小さじ2☆唐辛子(小) 1本(ハサミで切って)☆水 250
昨夜は(も)ちゃちゃっと！ 椎茸・ホタテのバター醤油炒め🍺 パスタソースでたらこパスタ🍺 椎茸は冷凍した方が旨味成分が
昨夜はカレー🍛 ってもレトルトだけれど… のんちゃん、四月から社会人で大学の寮を出て のんちゃんパパ・ママが引っ越しのお手伝いに行っった時 のんちゃんに送って
プチっと鍋・豆板醤で 白菜・豆腐のピリ辛みそ卵とじ🍺 味付けは↓のプチっと鍋1個と辛味が欲しくて豆板醤だけなんだけれど プチ
昨夜は 砂肝のアヒージョ🍺 砂肝 350g塩こうじ(粉末) 大さじ1☆椎茸(冷凍) 4個☆シメジ(冷凍) 1/3袋長ネギ 1/2本オリーブオイル 200cc
前日のホタテのパスタが美味しかったので 昨日はサラダにして ホタテのサラダ🍺 パスタと作り方は似たようなもんだけれど…ただ和えただけ(笑)二皿分
昨夜は🍺のお供に パスタ少なめホタテたっぷり！の ホタテのパスタ🍺 二皿分 ホタテ(冷凍) 150gボイル生食用ホタテ(冷凍) 4個
鮭のカマのムニエル🍺 鮭に限らず私的に魚は切り身より脂乗りの良いカマのほうが好き😋 生鮭カマ 2切れ玉ねぎ(小) 1/2個オリーブオイル 大
魚屋さんでメカブをみつけて早速購入！ メカブの生姜醤油和え🍺 メカブを綺麗に洗って 熱湯に入れて 入
昨夜は頂いたタケノコとスナップエンドウで タケノコの揚げ焼き・スナップエンドウにマヨ味噌をつけて🍺 スジをとると中に水分が入って旨味が逃げるのかなぁ〜と&n
昨夜は塩レモンに漬けておいたカレイで カレイの揚げ焼き唐揚げ風🍺 カレイ 2尾塩レモン(漬け込む) 大さじ1★日本酒 大さじ1★塩・
ちーちゃん家族との食事で 🍺のお供にと(ちーちゃんも大好き) 砂肝の中華風和え物🍺 砂肝 13個(386g)醤油 大さじ5長ネギ
今日はちーちゃん家族が食事に来るので 昨日、一品作っておこうかな！と レンコン・ゴボウの揚げ焼き甘辛煮🍺 ゴボウ 1本(350g)レンコン 2節(
下処理して冷凍しておいた芝えびで そろそろ食べちゃわなくっちゃと！解凍して 芝えびのから揚げ焼き🍺 解凍してから米粉：片栗粉を1:1の割合でからめ
太い大きなゴボウ一本で🍺のお供にピッタリ！美味しかった ゴボウのピリ辛炒め煮🍺 ゴボウ(太い) 1本唐辛子 1本(キ
昨日は 夫と神奈川県民ホールで昭和の歌謡曲を聴いて 帰りには町中華で昭和の食事🍺 関内で降りて県民ホールまでの途中の横浜公
先日使って残ってる 【豚肉みたいな肉らしい豆な姑】を使って 【肉らしい豆な姑】と根菜のピリ辛炒め🍺 【肉らしい豆な姑】畑の肉 40gキクラゲ(乾燥
塩レモンに一日漬け込んでおいた鶏むね肉で 昨夜は 揚げ焼きのチキンカツ🍺 鶏むね肉(皮をとって) 1枚塩レモン 大さじ1塩・コショウ 少量卵 1個
ウオーキングに行く前にコロッケを作って 帰ってきて揚げるのもなぁ〜と 揚げないコロッケ🍺 ジャガイモ 3個玉ねぎ 1/2個ひき肉 80
確認しているつもりだったんだけれど… 豆腐の賞味期限一日過ぎてた💦 食べちゃわなくっちゃ！けど〜気分的に火を通さなくっちゃ 野菜も加えて 豆腐と天
昨夜は 大きなホッケを焼いて🍺 魚焼きグリルで切り身お任せ15分に設定して 焼き終わった時には脂がジュージューで美味しさが伝わってくる
ちーちゃん達がお泊りの時に餃子を沢山作って そして冷凍もしようかなと具材を余分に準備して 皮に包む時間がなくなって具だけで冷凍しちゃって…😅 昨
おつまみに美味しかった こんにゃくのピリ辛炒め🍺 こんにゃく 1パック昆布 適量唐辛子 1本(キッチンバサミで切って)ごま油 大さじ1★日本酒 大さじ1★味
昨日はちーちゃん家に行っていて 帰ってきてちゃちゃっと！ タケノコと小松菜のオイスター炒め🍺 タケノコ 1/2個舞茸(冷凍
昨夜は 塩こうじに一晩漬け込んだブリのアラで ブリのアラの煮物🍺 アラといっても身が多かった😊 ブリのアラ
二枚おろしのサバ一尾を塩こうじに一晩漬け込んでおいて 昨夜は 米粉と片栗粉をまぶして カラッと！サバの揚げ焼き🍺 サバ 1尾
昨夜は肉厚の椎茸1パックで タケノコ・椎茸のオイスター炒め＆椎茸のチーズ焼き🍺 椎茸 2個と椎茸の軸6個分タケノコ 1/2個小松菜 1株菜種油 小さじ2☆オ
木曜日・金曜日で京君・ちーちゃんが我が家でのお泊り 二人が食べたい！って言われた食事にして 沢山の餃子を作って海苔巻き 餃子50個包んで &
