chisaのお菓子教室

ヘーゼルナッツプードルのクッキー

自宅の残っている材料で。 ヘーゼルナッツプードルを使ったクッキーとココナッツサブレ。    

2022/02/16 12:10

フォンダンショコラ

フォンダンショコラのレッスンをさせて頂きました。  別の日    キュキュットもお持ち帰りして頂いてます。  

2022/02/15 12:09

チョコレートのタルト

残っていたタルト生地でチョコレートのタルトを作りました。   ついでにフランも。 こちらは失敗。   

2022/02/14 12:08

プチパン色々

 久しぶりにパンのレッスンをさせて頂きました。 生徒さんの差し入れのハーブティーと一緒に。 今月はクスパさんのサンプリングに参加しています。 キュキュットつけ…

2022/02/13 12:08

ピスタチオのロールケーキ

春のメニューに。スタチオの生地でロールケーキを作りたいと考えています。   

2022/02/05 14:16

ピスタチオのフィナンシェとフォンダンショコラ

 残っている材料でフィナンシェを作りました。 こちらはフォンダンショコラの練習。   

2022/02/04 14:13

ミルリトンとヴィエノワ

一月のレッスン。 ミルリトンとヴィエノワ。  クッキー各10枚ミルリトン8個のお持ち帰りです。  

2022/02/03 14:13