藤花日記

plants：切り花品種

緑の菊多弁咲きのグリーンマム挿し木をしましたが、今年の夏は暑すぎて全滅しました（>﹏...

2024/11/30 10:55

Recipe：薄揚げの味噌焼き

おつまみに◎薄揚げ 6枚味噌・みりん 各大さじ2酒・砂糖 各大さじ1ごま油小さじ1ネギ小口切り 適量とろけるチーズ 適量チーズ以外の材料をすべて混ぜて揚げに塗り、チーズを散らして焼くだけ。お味噌は焦げやすいので気をつけてください。私は、焦がしてしまいました(;^_^A＃レシピ ＃おつまみ ＃油揚げ ＃薄揚げ＃味噌 ＃チーズ ＃焼き ＃時短 ...

2024/11/29 10:52

plants：紅葉

スズランノキ暑さに弱いので・・・気温が下がるまでは北側の明るい日陰に置いていました。気温が下がったので陽の当たることに移動。スズランノキはツツジ科の植物。こちら、ゼノビアだと思っていたけど葉っぱが大きいし、葉っぱは銀葉ではないのでオクシデンドルム・アルボレウムだと判明。世界三大紅葉樹のひとつ。こちらは、南米が原産なので耐寒性・耐暑性ともに強く強健。夏に日陰に移動させましたが移動しなくてもよかったみ...

2024/11/28 11:00

台湾のお土産(≧▽≦)

今台湾で流行っているようです～漁師バッグ 金獅牌茄芷袋（カァチィアーダイ）台湾で人気、定番のトートバッグ台湾では色んなデザインの茄芷袋がたくさんありますが、その中でもライオンが目印の茄芷袋メーカー「金獅牌」が人気なんだとか。使い勝手のよい大きさです。台湾といえば！パイナップルケーキ 鳳梨酥台湾パイナップルケーキの老舗店微熱山丘のアップルケーキこちら期間限定で販売されて再販の商品なんだとか。日本に...

2024/11/27 10:53

Recipe：チキンライス

さっとできる♪チキンライスの素を作り置きしておけば！！とっても便利です。チキンライスの素のレシピは、こちら材料トマト缶 1缶玉葱 1/2鶏胸肉 1/2人参 1/2シメジ 1パックケチャップ 大さじ2コンソメ 大さじ1ハーブソルト 適量胡椒 適量にんにく 1かけピリ辛がお好きな方は！タバスコを入れるか、HOTケチャップを使うとよいですよ(^_-)-☆作り方オリーブオイルをフランパンに入れてにんにくを炒めて玉葱をしんなり...

2024/11/26 10:55

plants：Pharaoh

八重咲きハイビスカスひらひらフリルの八重咲き。真っ赤！南国らしいハイビスカス。詳しいことを調べようとしてもWEBでは情報が少ないです。2013年頃から販売が始まっているような？感じです。ピンクのフェアリーブーケという名前で販売されているハイビスカス発見！こちらは、かなり昔から販売されているようです。出所不明ですが綺麗ないので大切に育てようと思います♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ファラオ＃フェアリーブーケ ...

2024/11/25 11:02

おすすめの唐辛子♪

麦ライスさんおすすめ！都内某レストランシェフ/料理家である麦ライスさん。Xをよくチェックしています。おすすめ韓国唐辛子です🌶️👇辛味が超控えめで香りが強く味がしっかりしていて沢山放り込んでも大丈夫です。辛いものが好きな方は絶対辛さが足りないので一味唐辛子を加えればめちゃくちゃ美味しくなります。https://t.co/UnXENQmJUZ— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) November 10, 2024 紹介されていたのはチョウショク ...

2024/11/24 10:58

plants：コットンフラワー

綿の花アオイ科ワタ属の植物花はハイビスカスに似ていますよ。花色はクリーム色ですが、品種によって白花やピンク、クリーム色に花芯が濃いピンクの花ものもあります。秋に熟す果実はコットンの材料に私は、白・ブラウン・グリーンを育てていますがグリーンは、発育がよくないですプランターで育てるよりも、地植えした方が大きく育ちますよ♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃綿花 ＃コットン＃フラワー ＃グリーン ＃ブラウン ＃...

2024/11/23 10:50

Recipe：Tarte renversée

リンゴのタルトタタン今回は、生地に紅茶を入れて焼きました。材料と作り方りんご 2個砂糖 大さじ4（りんごに使います）卵 3個砂糖 75gアーモンドプードル 150g薄力粉 or 米粉 75g紅茶ティーバック 1個ベーキングパウダー 4gバター 100gりんごは皮付きでも剥いてもOKスライスして、キャラメリゼ。フライパンに砂糖を入れてスライスしたりんごを並べ、りんごが少し茶色くなるまで火を通す。型の底に、このりんごを並べる。...

2024/11/22 10:52

plants：Kawamoto－Rose

黄金・Eventail D’or丸弁でふんわりと開く金色をした花びらは、その名のとおり優美な”金の扇”のよう。やわらかに光る上品かつクラシックな花色が心に響く贅沢感を与えてくれる。「金の扇」の名の通り、黄金色の花弁が波打つように開いていく姿が特徴的なバラ。ゴールドカラーのバラ。この花色に一目ぼれして購入しました。河本さんノバラ、難しいイメージですがEventail D’orは、そこまで大変じゃない。ガブリエルの方が大変大切に...

2024/11/21 11:08

コロナワクチンって何だった？

COVID－19ワクチンって？？？打てば軽傷で済むと、コロナ禍みなさん、せっせとワクチン接種されたと思います。国を挙げてワクチン接種しよう！と・・・もう5類になったのに、いまだにレプリコンのCMやってるし(;´д｀)世界で日本のみ承認された自己増殖型レプリコンワクチン。ベトナムでおこなわれた治験では18名が死亡しています。安全性の確認は、どーなのでしょう。。。打つ、打たないはご本人の判断次第。しかし、接種するとあ...

2024/11/20 11:03

リピ決定(*＾艸＾*)

ごぼうの風味がしっかり！！！伸ばしたその手、もう止まらない・・・という謳い文句につかられ(;^_^Aもち吉 やみつきごぼう国産米100％ 24枚こちら、袋入りの商品です。個別包装で◎あられとかおかきって湿気が来やすいので開封したら、早めに食べましょう。ごぼうの味がしっかり感じられます。ほんのりピリっとしていい感じ。お茶請けにもよいでしょうけど～お酒のお供にもよさそうです。ごぼう味がお好きな方にお勧め！！ほかには...

2024/11/19 10:54

plants：くすみカラーのバラ

個性的な色合い！国産Rose Black・Tea作出者：京阪園芸作出年は1973年 なので結構古い品種。珍しい花色、少し色あせたような独特な雰囲気があり魅力的ですよね(*＾艸＾*)ティー・ローズの香りも楽しめます。香りは微香です。昭和48年、岡本勘治郎氏作出の日本生まれのバラ。うどんこ病に弱いと言われていますが・・・うどんこ病よりも黒点病が出やすいです？木立性の四季咲きバラと蔓バラがあります。薔薇と言うと、ヨ...

2024/11/18 10:58

㐂泉さんへ

昨年お邪魔した時の写真です季節を感じる前菜。こちらにも、さりげなく季節の素材が添えられています(*＾艸＾*)お刺身。小盛で丁度良い量です。沢山お刺身を食べると次が続きません(;^_^A注文した日本酒。お酒は、丈径 （たけみち）王祿酒造 有限会社(島根県東出雲町)王祿ってすっきり系で旨味が少ないイメージです。こちらは、王祿にてはフルーティーな仕上がりかな？と。五凛は石川のお酒。スーッと入っていく感じ。とっても柔ら...

2024/11/17 10:58

熊を食べる？？？？

週プレNEWSの記事ちょっと目を疑う記事・・・ジャンボタニシにキョンからクマまで！ 在日ベトナム人たちが日本の有害生物を狩りまくっていた!!source：https://wpb.shueisha.co.jp/news/society/2024/09/28/124561/”クマの肝や肉、手のひらなどは、食用や薬用（ベトナムの伝統医学）として、ネット上の仲介者を通じてボドイ・コミュニティでひそかに販売されている。私たちはフェイスブック経由でクマの爪（9000円）を購入したが...

2024/11/16 10:52

plants：今年は早かったです！

3月に撮影ニオイバンマツリこちら、5～7月に咲く花。しかし、3月末に咲いて驚きました。でも、このときから・・・猛暑の予告だったのかも？ニオイという名の通り甘い香りを放ち香りは夜に強くなります。隣に椿の蕾が見えるでしょう。こんな時期に咲くだなんてやっぱり温暖化の影響ですね。来年も初開花時期を観察したいです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ニオイバンマツリ＃春 ＃3月 ＃香り ＃温暖化 ＃猛暑 ...

2024/11/15 10:55

Recipe：豆腐丼

簡単♪すぐできるし！タンパク質が手軽にとれます＼(^O^)／納豆 1パック小分け豆腐 1パック昆布茶 小さじ1お好みで、刻みのり＆黄身納豆にタレ辛子を入れ混ぜる豆腐の水気をきりをしてつぶし昆布茶を混ぜる。納豆と混ぜてご飯にかけます。後は、刻み海苔や卵の黄身をのせていただきます(^_-)-☆＃レシピ ＃豆腐 ＃納豆 ＃タンパク質＃丼 ＃簡単 ＃時短 ＃混ぜるだけ ...

2024/11/14 11:01

plants：コントラストが綺麗なバラ

ディープウォーターDeep Water 作出年：2006年作出国：ドイツ作出者：Rosen-Tantau濃淡グラデーションが非常に美しいバラ。剣弁高芯咲き。トゲが少なめで扱いやすい。花もちにもよいのでお勧めです！この時は、ピンクが濃く出ていますが本来は、薄ピンク×紫です。秋バラは、春より色が濃いです。今年は暑くて、植物全般夏バテしてお疲れの様子です。涼しくなったかな？と思ったらいきなり初冬（>﹏...

2024/11/13 11:08

これは有効票？

WEBで見かけた記事公職選挙法では、日本国民と規定しているため帰化により日本国籍を取得しなければ選挙権はありません。となっています。しかし、話題になった投票用紙。source：https://hiromihiromi.sakura.ne.jp/01/?p=131834これって有効票？明らかに日本人ではない筆跡の投票用紙これって、どうなのでしょう？？？投票用紙は消しゴムで消せる鉛筆で記入されているので、後で書き換え可能。やっぱり、ボールペン記入がよいと...

2024/11/12 11:05

Recipe：大根たくさん食べよう！

箸休めに！！大根 1/2にんじん 1本三温糖 大さじ4酢 大さじ6塩 小さじ1.5人参と大根は細切りにします。（つまスライサーを使うと便利）塩を振りしばらく置き水気を絞る。あとは、調味料を混ぜ なます液を作り大根と混ぜ合わせる。最後に、ごまをふります。簡単に出来るし！箸休めにもぴったり。今回は、人参がとっても大きくて（笑）大根と同じくらいの量に！！人参は栄養豊富♪β-カロテンやカリウム、食物繊維など多くの栄...

2024/11/11 10:54

plants：Blue Bajou

人気のバラネーミングは、ドイツ語で青い入り江という意味だそう。作出国はドイツです。淡い青紫色の中大輪花が数輪の房状に咲きます。花つきが良いバラなので◎丸い花弁がふんわりと優しい感じ。ほのかなティーローズの香り。香りは強くありません。長雨で花が傷んでいますが～開くと、可愛らしい感じです。今年は雨ばかりで・・・秋も感じられず本当に変な年です＃園芸 ＃花のある暮らし ＃青バラ＃ドイツ ＃ブルーバユー ＃...

2024/11/10 11:02

Recipe：簡単！大根餅

カリカリ・もちもち普通、大根餅って蒸すんですが蒸すのはめんどくさいので簡単にできた方がいいですね(^_-)-☆今まで作っていたレシピよりも簡単にできるレシピを発見。https://x.gd/ap4AIカリカリ！モチモチ！簡単大根もち” 17×26cmくらいのタッパ一個分（18切れ）大根（皮をむいて）600g桜エビやアミエビ 50g小口切りのネギ お好きなだけ♪薄力粉 100g片栗粉 100g塩 小さじ1/2ごま油 適宜＊タレ醤油・酢・ラー油1.大根はマ...

2024/11/09 10:58

plants：大型のオキザリス

三角カタバミオキザリス・レグネリー・トライアングラリス洋名：パープル シャムロックこの種は南米のブラジルなどが故郷ですが世界の各地の暖地で増え続けているようです。オキザリスの中でも葉が突出して大きい種です🍀強健なので、どこでも育つような気がします。しかも、毎年どんどん増えるので地植えにすると、かなり繁殖してしてしまうかも？オキザリスという植物の学名は『酸っぱい』を意味するもの。シュウ酸を多く含んでい...

2024/11/08 10:56

Recipe：プデチゲ

韓国ラーメン以前お店で食べたものが甘くてえ？と驚いてしまったのでアレンジして作ってみました。プデチゲに必須のランチョンミート結構苦手なので（笑）入れていません。お好きな方は、入れて作ってください。だし汁 500ml唐辛子粉 大さじ1 お好みで調整（韓国唐辛子がおすすめ）しょう油 大さじ1/2酒 大さじ1/2おろしにんにく 大さじ1/2塩、コショウ少々だし汁は、ダシダでも鶏ガラでもOK具材は、卵・ニラ・豆腐・キャ...

2024/11/07 10:54

plants：あじさいの病気

葉っぱの色が･･･葉っぱが変・・・モザイク病か？？？赤系なら、鉄欠乏のクロロシス。モザイク病なら・・・ウイルスが原因の病気。この病気にかかると治すことはできず症状が確実に進行（>﹏...

2024/11/06 11:02

ちーずチップス

チーズ好きな方に◎もち吉のあられ♪1袋に小袋が8つ。1袋20g入り。ゴーダとチェダー2種のチーズを生地に練り込んであるあられ。チーズパウダーをたっぷりとふりかけてあるので、生地も外側もチーズまみれ（笑）濃厚なチーズ(*＾艸＾*)お酒のお供にも◎時々、お店をのぞくと新商品が出ているので楽しみです。もち吉のチーズ系の商品あれこれ食べましたが、これが一番好き♡宮崎にも店舗があります。宮崎市橘通東5丁目3−番5号地図は...

2024/11/05 11:02

plants：グリーンアイス

ミニチュア蕾のうちは紅が差し、開くと白、咲き進むと緑になる色調変化の美しい品種。眺めていると本当に楽しいです♪テリハノイバラの血を引いているため、横張り気味に少し枝が枝垂れぎみ。ミニチュアとしては大型に茂ります。病気にも強く！育てやすいです。実家に同じものをあげたら！すっごい大きくなっていました♪冬には、植え替えしなきゃなぁ、、、植え替えして、大きく育てたいです＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ミニチュア...

2024/11/04 10:52

Recipe：手羽のゆず塩煮

ゆず香る♪具材は、お好きなもので♪今回は、大根・人参・手羽で作りました。スープは水 1L鶏がらスープの素 大さじ3塩 小さじ1ゆず 1個ゆずの皮は削って、不織布に包みスープに入れておく。ゆず半分は絞って果汁はスープに使う。鍋に水、鶏がらスープの素、塩、ゆずの絞り汁を入れて火にかけスープを作っておく。大根・人参・手羽は圧力鍋で下ゆでしておく。湯切りして、作ったスープに具材を入れて10分ほど煮込んで完成です。...

2024/11/03 10:59

plants：強い香りのマツリカ

いい香り☆ジャスミン仏陀の歯にたとえられる純白の花。やや肉厚で、クチナシに似た強い香りを放ち仏教では仏の住む国に香るとされます。夏の夕方から早朝に花開き、時間がたつと紫がかったピンク色に変色する一日花です。こちらは多弁咲き。ジャスミンには鎮静、リラックス効果があるといわれてますジャスミン茶は、中国茶の茶葉などに開花直前の花を入れ、花の香りを茶葉に移してから楽しむのが一般的です。お茶にも使えるので◎結...

2024/11/02 11:58

Recipe：喫茶店メニュー

鉄板にのったイタスパ昔、喫茶店でバイトをしていたときに提供してたスパゲティ。ステーキ皿として使う鉄板皿に卵液を流し込み、半熟卵の上にスパゲティをのせます。鉄板皿がないので、スキレットでパスタ 80gウインナー 3本タマネギ 1/4ピーマン 1個にんじん 1/4ケチャップ 大4ソース 小1/2コンソメ顆粒 小さじ1/2塩こしょう 適量卵 2個牛乳 大さじ2お好みで粉チーズ 適量パスタをゆでて、野菜とウインナーを炒めま...

2024/11/01 10:59