タンパク質をとうろう！！低カロリー高タンパク！！おまけに、酢を使う料理なので◎豚ロースだと256Kcal/100g鳥だと121Kcalと半分ですね鳥のパサツキが気になるという方は小麦粉をまぶして調理するとしっとり仕上がります。材料人参 1本ピーマン 2個玉葱 1/2個鶏胸肉 1.5枚鳥は切り分け酒と醤油で下味を付ける。材料は食べやすい大きさに切り分け火の通りにくい順番から炒めて最後に、基本の酢豚・酢鶏のタレで仕上げる。＊事...
宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
香水の原料うす黄色のチューベローズローズと名前が付くので…バラのような？なんて思う方が居るかも知れません。和名は、月下香です。花の名前に”香”が付くと良い香りがするお花が多いですね♪LOVEGREENの説明”チューベローズの最大の特徴はその花の芳香です。夜になると香りが強くなると言われていますが、もちろん昼間も素晴らしい芳香がします。夜に強い芳香を放つ特徴から「夜来香」という別名をもちます。「夜来香（イエライシ...
凍らせるだけ♪最近では、色々な味の豆乳飲料が販売されていますね♪豆乳でなくてもOKです。紙パックの飲料を冷凍庫で凍らせるだけ。レシピではありませんが…凍らせて、食べるので何も用意しなくてOK後片付けも楽ちん♪マルサンアイの練乳いちごフレーバー。こちら夏限定品です。129Kcalですのでダイエット中でも罪悪感無しに食べられますよアイスにするときは、濃い味の方が◎飾ってあるミントは、モヒートミント＊イエルバブエナです...
青い木槿GSの投稿見ると、濃い紫色なのですが…環境で色変わりますものね(;^_^Aこちら挿し木からの開花です♪花ひろばさんの説明”紫玉（しぎょく）は小輪でポンポンのような鞠型の花が咲く八重咲の濃紫～薄紫色の木槿です。青いカーネーションが木に咲いているような珍しいムクゲです。”半日日陰で育てているので、もう少し日光に当てると色が濃くなるかも知れません。鉢を移動させてみようかな(^ー^* )そして、こんなムクゲもありま...
余った皮で…餃子やワンタンの皮余っちゃった(;^_^A と言うときに！具材を巻いて、簡単おつまみ(^ー^* )今回は、大葉とチーズ・ウインナーを巻いてフライパンで焼きました。皮がパリッとしたら完成です。チーズは、溶けないチーズでもとろけるチーズでもOKです。お好きな具材をクルクルと巻いて～～簡単おつまみ。大葉は、家庭菜園より摘んできました。リンゴジャムを塗ってシナモンかけたらアップルパイみたいになりますよ♪＃餃子...
輸入紫陽花黄緑色で中央が白い十字南米やヨーロッパの方でも栽培されているようで日本には、切り花として輸入されているようです。緑の花って…魅力的♪大島緑花と言う緑の紫陽花があります。現在、このエスメラルダと大島緑花を育てています。大島緑花を紹介してるエンジニア的！ベランダガーデニングさんのブログにエスメラルダと大島緑花が紹介されています(^ー^* ) 育てられているのですね♪https://km2sn5.com/このような美しい...
萩銘菓 夏蜜柑丸漬元祖夏みかん菓子 光國本店風味豊かな萩の夏みかんの自然な形をそのまま生かして、果肉を取り出し砂糖漬けにして羊羹を流し込んだ萩の伝統的なお菓子。本来ならば、周りにお砂糖がついてるけど暑さで溶けてしまいました(´∩｀。)切ってみると、中に羊羹が♡皮は、ほろ苦くて甘い。羊羹は、すっきりた甘さです。羊羹と言うと、激甘で…苦手という方もいらっしゃるかも知れませんがこちらは、甘味は控えめで夏みかん...
雨が4～5日続いたので…プルメリアは、長雨に当てると調子が悪くなるので内玄関へ移動。日光が当たらないと…花の色が、こんな色になってしまった(´∩｀。)黄色の花が咲きました。本来ならばオレンジ×ピンクの花が咲くのですが…日光不足なると、花色が変わってしまうと知りました。 これは本当に驚き少なくても6時間以上は日光に当てたいですね。気温が上がれば、開花します。挿し木から育てると花が咲くまで3年ほど。後2つプル...
先日テレビで見て…業務用スーパーの商品紹介番組を見ていて…そんなのもあるの！？へ～～～って見ていました。業務用という位なので…1つの商品のボリュームが凄い。買ったら食べ取れない量だもんな、、、なんて思いながら見ていました。こちらは全粒粉のトルティーヤ2種類ありました。詳細；https://www.gyomusuper.jp/タコス作りに使いますが・・・カレーフレーバーです。12枚ほど入っていますので…2枚使っても(;^_^A 残り10枚。...
吉村貫一郎吉村貫一郎は実在するのか？ウィキペディアに『慶応丁卯雑記』に「右は新選組目付役吉村貫一郎と申者より聞取、元嘉村権太郎」とある壬生義士伝は映画ですから脚色されている部分も多く…実話とは違うストーリーですが吉村貫一郎（中井貴一）の生き方…家族愛、そして”義”吉村は、本物の侍なんだと。官軍へ突撃の名台詞「新撰組隊士吉村貫一朗、徳川の殿軍ばお務め申す。一天万乗の天皇様に弓引くつもりはござらねども、拙...
モリヒロ・クラシックシリーズ八重咲きのハイビスカス。内側がクシュクシュとしてカーネーションのようですね(^ー^* )ベートーベンだそう。Classicシリーズなので、音楽家の名前を採用してるようです。ビバルディが欲しかったのですが…ありませんでした(;^_^Aずっと咲き続けています。一番咲いているかも？ブルーデニムなどは、咲かなくなってしまいました。。。＃園芸 ＃ハイビスカス ＃八重咲き＃クラッシック ＃ベートーベン...
八つ橋大好き♪京都 土産 プチクレープ 生八ツ橋 フレーバーは、いちご、バナナ、チョコ。いつもは、夕子なんですが（笑）今回は、こちらを頂きました。くず餅頼んだら…売り切れだったようで(;^_^A代わりに色々★いちごです。中はいちごジャムですが真っ赤ではなくオレンジに近いです。杏ジャムのような色ですね。でも、味はいちごでした。チョコレート。カップに入ってるチョコクリームのような味でした。バナナは苦手なので…食べて...
こんな時期に！？9月10日撮影水遣りに行ったら・・・あれ？え？ 花が咲いてる。嘘。。。。アーモンドの花が咲いていました。どうした事でしょう。。。春と間違えたのかな！？コスカシバにやられて・・・樹液が出ていたので悪い枝は剪定したら体調悪くなり落葉してしまいました。でも、茎が緑色だったので生きてるけど芽吹く元気が無いのかな？と観察していました。8月終わりに新芽が出始めました。この事で・・・新芽＞＞＞花 だ...
韓国海苔巻き御飯が余っていたのでキンパ御飯 1合海苔 一枚小松菜 適量たくあん 適量人参 1/3胡麻 適量好きな お肉50g卵 1個人参は細切りにしてごま油で炒めて塩で味付け。小松菜は茹でておきます。卵は卵焼きに。1個では作りにくいので卵2こ使って作り2本巻きました。たくあんも細切りに。今回は、牛タンしぐれを使いました。焼き肉のたれとコチュジャンで味付け。御飯には、胡麻油小さじ2と塩小さじ1/2を入れてよ...
3年目で…やっと宮崎は日差しが強いので・・・葉焼けしちゃうので夏場は明るい日陰で育てないと(;^_^Aしかし今年は長雨の夏でしたので強い日差しはなく、プルメリアも過ごしやすかったのかも知れないです。一輪目の花こちらはブーケ咲きのようですが・・・蕾が数個落ちてしまい・・・次の日…2輪増えていました。オレンジとピンク少しホワイトが入ります。Obsession オブセッション香水のような香りがします♪咲いてくれて有難う＼(...
体の細胞の事がよく分かる！どんなアニメ！？『はたらく細胞』 あらすじ肺炎球菌・ スギ花粉症・ インフルエンザ・ すり傷次々とこの世界(体)を襲う脅威。その時、体の中ではどんな攻防が繰り広げられているのか!? 白血球、赤血球、血小板、B細胞、T細胞…etc彼らは働く、24時間365日休みなく! 話題沸騰の｢体内細胞擬人化漫画｣!TVアニメ『はたらく細胞©清水茜／講談社・アニプレックス・davidproductionベネッセ教育情報サイトでも...
収穫したピーマンでプランターでピーマンを栽培しています。60cmプランターで2株ピーマンは、次々に実ので秋までずっと収穫出来ます♪角天とピーマンを細切りにしてごま油で炒めて、フライパンの縁から醤油を大さじ1程を回し入れて炒めれば完成。鰹節をトッピングして頂きます。簡単！すぐ出来るおつまみです。＃おつまみ ＃簡単 ＃レシピ ＃ピーマン＃角天 ＃鰹節 ＃醤油炒め...
凄く小さい苗木3.5号鉢の小さな苗なんですが(;^_^Aよーく見ると、実が付いていました。すごくびっくり(*ﾟДﾟ艸)嬉しい反面…このまま育てて良いのか？悩んでいます。園芸ネットさんんの商品販売ページよりhttps://www.engei.net/Browse.asp?ID=133293”ピンクレモネードはとても珍しく観賞価値の高いカラフルなレモン。光沢のある葉にレモンでは珍しい斑が入ります。花はつぼみのころは薄いピンク色で開花すると白くなり、甘い香りが...
いりこ活用(^ー^* )まん延防止等重点措置が9月12日まででした。本来であれば本日より営業なのですが…本日は所要によりお休みさせて頂きます。明日から、営業再開となりますがコロナ対策を徹底しながら営業致します。だし用の大きないりこ。おやついりこにするには大きすぎるし…自粛生活で…週に1度しか買い物にも行きませんでしたので(;^_^Aお店もずっとお休みだったので…いりこを使う機会も減ってしまい保母さんをしてる友達と時...
ヒコウキソウって？ヤサシイエンゲイさまよりhttp://www.yasashi.info/hi_00023.html”中国南部からマレー半島を故郷とするマメ科の植物です。本来は毎年育つ多年草なのですが、寒さに非常に弱く日本では一年草として扱います。葉っぱは3枚の小葉が1セットとなる「三出複葉（さんしゅつふくよう）」という形をとりますが側小葉と呼ばれる2枚の葉が小さく(未発達で出てこないこともある)、1枚の頂小葉が極端に発達します。その結果、...
カラメルがたっぷり♪聞きそびれましたが(;^_^A静岡のSAで買ったんだと思うバームクーヘン。調べたら、 駿河湾沼津かな？包み紙破られてしまい（笑）どんな包みだったか・・・写真を撮るためにざっとつなぎ合わせました。裏書きは、村の駅 +HSKと書かれています。調べたら、全国のSAで販売されているようです。内箱は、こんな感じ。開けると、トレイにのっかったバームクーヘンが、こんにちは(^ー^* )カラメルは下の層まで浸み込ん...
やっと開花今年も異常気象(；´Д`Aカンナって真夏に咲くイメージですが・・・今年は、長雨で日照時間が短く気温も低めでしたものね。。。8月の終わりにやっと咲きました。昨年は7月中旬に咲いています。日光って本当に大切なんですね。気温と日照量そして水分で花が咲いたり成長が旺盛か不振かが決まります(;^_^A白い斑入りのカンナは長雨で枯れてしまいました。。。残念。しかし、宮崎の日差しが強く遮光しても室内に入れても葉...
丸永製菓のアイスクリーム最近、あいすまんじゅうって色々なフレーバーがあって見かけると(^ー^* ) おお！！と買わなきゃ。塩バニラ・ゆず・ずんだなど次々に新フレーバーが出ています。今回見つけたのは、栗食べて見ました。中のあずきは、プレーンタイプと同じ。周りのアイスが栗味です。モンブランを想像していたので(;^_^Aあれ？ これは、、、、私的には、渋皮の味がドーンと来て栗の美味しさを味わう前に口の中を渋がぐるぐ...
来年用に(^ー^* )赤い紫陽花を持っていないので…来年用に調達しました。商品タグ無し・・・たぶんレディインレッドだと？？？思うのですがとメッセージもらい。そうかも知れないな。。。と丘に登って/Mounting a hillさんのブログで…レディインレッドの紹介がありました。花を見比べると・・・一緒？写真色はそのときの環境や天候などで変わりますので…花びらなどの特徴を見比べます。装飾花は、花弁が4枚の一重咲き。似てますよね...
ニュース記事米国、9兆円の装備捨てて撤退…タリバン、先端武器強国になった”英BBCは28日、タリバンがアフガニスタンを掌握する過程で相当量の近代式武器を戦利品として確保したと報道した。これによると、タリバンの最大の収穫は空軍兵器の確保だ。クンドゥーズ、ヘラートなどにあるアフガン空軍基地9カ所を占領した結果だ。米アフガン復興担当特別監査官（SIGAR）によると、6月30日基準でアフガン空軍が運営する軍...
真夏は…一年中HCに通っていますが真冬と真夏は本当に商品が少ない。観賞用ミニパイン形と柄が面白いヒコウキソウ鮮やかな花が咲く チランドシア秋になると、種類も増えて見るのが楽しくなります。HCは、春と秋が◎これから果樹ものや…モミジバラなんかも出て来ますね♪もう少し涼しくならないと・・・昼間のお世話しんどいです。バラの夏剪定が待っています。今週中にやってしまわないと(;^_^A＃園芸 ＃ホームセンター ＃真夏＃秋...
簡単・直ぐ出来る♪茄子 2本醤油・みりん・酒 各大さじ2胡麻/ねぎ おこのみで。茄子は切れ目を入れて両面焼きます。火が通ったら、一度皿に取り出し調味料をフライパンに入れて煮立たせ茄子を戻し、とろみがつけば完成。このみですりごまやネギをトッピング。おかずにもお酒のあてにもお勧めです。＃レシピ ＃照り焼き ＃茄子 ＃簡単＃美味しい ＃すぐ出来る ＃おつまみ...
小さなケヤキニレ科ケヤキ属 広葉樹これは盆栽仕立てにして格好良くするのがセオリー？？？盆栽って苦手なんですよね。直ぐに水切れ起こすし(；´Д`A油断して、今までに梅や紅葉を枯らしたことがあるので(´∩｀。)盆栽にはしたくない。可愛い丸形の鉢で育てる事にします。GSのデータによりますと…ケヤキの盆栽への水やりは、春と秋は1日1回、夏は1日2回、冬は2日に1回を目安にするとよいでしょう。肥料は、盆栽の場合もあまり必要と...
ジャガイモのガレットkurashiru レシピ”材料(2人前（直径20cmサイズ）)じゃがいも 300g薄力粉 大さじ1塩こしょう 少々ピザ用チーズ 60gオリーブオイル 大さじ2ケチャップ 大さじ1作り方1.新じゃがいもは皮付きのまま細切りに。2.1をボウルに入れ、薄力粉、塩こしょうを 加えて和えます。3.小さめのフライパンに半量のオリーブオイル ひいて中火で熱し、2の半量を加えて広げます。4.ピザ用チーズを散らします。5.残りの2を...
和名はシチヘンゲランタナは、つぼみが開いて咲き進むとともに花色が変化していくのが特徴です。常緑性の低木で開花期が長く、初夏から晩秋まで咲き続けて楽しませてくれます♪色がどんどん変わるので毎日見ていると面白いです(^ー^* )＃園芸 ＃ランタナ ＃七変化 ＃変化 ＃秋まで...
レンチンの茄子…スチーマーでチンすると硬めの食感・蒸し茄子が出来ます。これを皆さん、お手軽焼き茄子としているようですが(;^_^A焼き茄子とは、食感が全く別物(;^_^A茄子を切り分けてスチーマーに並べごま油をたらすか・・・スプレーします。そして600Wで3～4分チン。お皿に盛りつけ、ポン酢をかけて鰹節とネギをトッピングして完成です。簡単おつまみ。スチーマーで蒸すのでしっかり火も通りますしサッと出来るので◎めんつゆ...
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タンパク質をとうろう！！低カロリー高タンパク！！おまけに、酢を使う料理なので◎豚ロースだと256Kcal/100g鳥だと121Kcalと半分ですね鳥のパサツキが気になるという方は小麦粉をまぶして調理するとしっとり仕上がります。材料人参 1本ピーマン 2個玉葱 1/2個鶏胸肉 1.5枚鳥は切り分け酒と醤油で下味を付ける。材料は食べやすい大きさに切り分け火の通りにくい順番から炒めて最後に、基本の酢豚・酢鶏のタレで仕上げる。＊事...
これは便利！！カインズ 撒くだけで防草できる人工砂 約15kg値段：698円草が生えにくく、根付きにくい無機質で吸水性が高いため、種子が必要な水分や養分を吸収できず、砂の上で発芽しにくくなるんだと(*＾艸＾*)可燃ごみをリサイクルした人工砂可燃ごみの焼却灰に熱処理を加え、無害化させてできた人工砂です。YouTubeに紹介動画あります。興味がある方は、チェックしてね。https://youtu.be/r0l1_AR13Pg?si=J97Y2p_m2年も雑草が...
発酵マイスターのレシピ榎本 美沙さんのレシピhttps://tennenseikatsu.jp/_ct/17769812/p2材料（つくりやすい分量）● A・きゅうり（縦半分、5cm長さ） 2本（200g）・りんご（皮つきのまま横に薄切り） 1/8個・にんにく（薄切り） 2枚・しょうが（薄切り） 4枚● B・米のとぎ汁 250mL・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1/2● 赤とうがらし（種を取る） 1/2本つくり方1 鍋にBを入れて混ぜ、中火にかける。 煮立ったら火を止め、冷ましてお...
斑入りモミジ葉に砂子状の斑が入る美しい斑入り葉品種のモミジです。新芽はピンク色で始まり、徐々に白っぽく変化し、秋には紅橙色に紅葉します。春から夏の葉の色の変化も楽しめるモミジです。斑の入り方は、毎年異なります。4月終わりから～5月初旬に出回ります。今年は、ナフコで花纏が販売されていました！ネットでは高額で販売されている品種です。＃園芸 ＃斑入り ＃カラーリーフ ＃モミジ＃浮雲錦 ＃ピンク ＃白 ＃...
石破滅総は日本人！？ゲルさん日本記者クラブ主催の討論会で「七面倒くさい日本語、習慣は政府の負担ででも習得してもらう」と発言。この、しちというのは接頭語。AIより引用：接頭語「しち」は、形容詞や形容動詞に付いて、程度を強め、煩わしさを表す言葉です。例えば、「しち面倒くさい」「しちくどい」「しちむずかしい」など、嫌な感じや面倒な感じを強調する意味合いで使われます。酷い、忌々しい、、、色々な意味合いで言...
食べ飽きたので(;^_^Aニラ玉を作ったけどずっと食べ続けると秋が来ますよね(;^_^A後日、残ったニラ玉でチャーハン♪キムチをプラスしてご飯を加えて炒めるだけの簡単リメイク。調味料は使いません！！キムチだけでOKです(^_-)-☆出来上がったら、金ごまをふって頂きます♡＃レシピ ＃アレンジ ＃リメイク ＃ニラ玉＃キムチ ＃金ごま ＃簡単 ＃調味料不要...
MIXベリーグレイ×ピンクのハイビスカス。なんとも言えないカラーが魅力的。伊良湖岬のハイビスカスは個性的♪愛知県渥美半島、フルカワ農園で育種された珍しい色合いの大輪系オリジナルハイビスカスが伊良湖岬のハイビスカスです。ゴールデンタイムが越冬失敗して枯れてしまいました（>﹏...
しゃきしゃき感が◎ご飯 茶碗1杯卵 1個レタス 2～3枚ウインナー 2個 塩胡椒 適量鶏ガラスープ 大さじ1醤油 小さじ1先に半熟スクランブルエッグを作ります。卵は皿に取り出す。その後、ウインナーを炒めてご飯を入れて鶏ガラ・塩胡椒を入れて炒めます。レタス・卵を戻しさっと炒めて最後に醤油。これで完成です♪ご飯で作るときはマヨネーズを使うとパラパラになりますよ備蓄米などを美味しく食べるために(;^_^A作ってみ...
ヤフーニュースの記事https://x.gd/Vxnwp冒頭では・・・新車時は黒くツヤ感があった樹脂パーツも、年月を経ると白っぽく劣化してくる。そのまま放置していると、愛車が古ぼけた印象に…。洗車するだけでは解消しないこの問題、実はカンタンに解決することが可能だ。とあります。”樹脂パーツの劣化で愛車が古ぼけた印象に…。でもあきらめないで！いつも目にしている愛車が、なんとなく古ぼけた感じに…。それ、樹脂パーツの劣化が原因...
色が。。。とっても変（>﹏...
これは是非試したい！フーディストノートのレシピhttps://foodistnote.recipe-blog.jp/article/239299/赤しそジュース＆しそひじきふりかけのレシピ材料（約1000ml分）赤しそ…1袋（約350g）葉だけを取ると、約200〜300g水 …1000ml砂糖…300g米酢…200ml作り方1.赤しそは葉だけを取り、綺麗に水洗いする。圧力鍋に水と赤しその葉を入れて、ふたを閉める。2.火にかけて、沸騰して圧力がかかったら、すぐに火を止めて急冷する。※普通...
以前も高額医療で問題になったけど一体、政府は何を考えているのか？去年12月、2025年度予算案の決定に向けた福岡厚生労働大臣と加藤財務大臣との折衝では、医療費が高額になった患者の自己負担を抑える「高額療養費制度」を見直し、2025年8月からひと月あたりの負担の上限額を引き上げることが決まりました。とニュースを見て、ぞっとしています。高額医療は、日本人では無くそれ目的に来日して医療費を払わず治療を受け、そのま...
伊良湖のハイビスカスは個性的こちらMIXベリー(*＾艸＾*)咲き始めは、色が薄いように感じます。ピンクにグレーが入る不思議な花色。気温が高すぎると咲かないので梅雨明けして、どれだけ咲くか？？？暑さが落ち着くと、また咲き始めます。ハイビスカスは、ハワイ諸島やモーリシャス島原産の植物ですよ。インスラリス育ててるけど・・・まだ咲かず・・・いつになったら、咲くのかな？インスラリスが成葉になるには20年はかかり成葉...
詐欺にお気をつけて！ヤフーニュースよりhttps://x.gd/Oqox0”QRコードを2回読み取っただけで、73万円を不正に引き出された──PayPay巡る被害に「怖すぎ」の声 その巧妙な手口とは突如として届いた、「PayPayカード」を名乗る請求メール。添付されたリンクを開いてQRコードを読み取ったところ、銀行口座から計73万円がPayPayアプリの残高として引き出され、勝手に使われてしまった――X上でこんな被害が報告され、注目を集めている。...
大吟醸だけどべたつきなしで、すっきりした味わい。すーっと入ってくるので飲み過ぎちゃうヤバイお酒です(*＾艸＾*)蔵元の説明によりますと・・・”生酛造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。 『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡...
綺麗なお花Stokesia laevis ストケアシアキク科ルリギク属の多年草です。原産地は、北アメリカ南部です。初夏から秋にかけて花を咲かせますよ♪花色：:青紫色の他、白、ピンク、淡黄色などの園芸品種もあります。花を見て、キク科だろうなと思っていました。本当にきれいです。多年草なので、来年もみられますよ！種ができるようなので・・・種を貰おう(*＾艸＾*)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ストケアシア＃Stokesia ＃キク科...
冷たいスイーツでクールダウン！今日はクラシル掲載のレシピをご紹介します(^_-)-☆https://www.kurashiru.com/recipes/66edcad0-1c56-4ef3-9bd4-71e09c7312f4材料 （2個分）とありますが容器次第で沢山できますね牛乳 400ml練乳 大さじ3（45ml）バニラエッセンス 2滴粉ゼラチン 7g水 (ふやかす用) 大さじ2（30ml）トッピングミント (生) 適量1ボウルに水、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ合わせ、10分程おき、ふやかします。...
高槻うどんギョーザ包まないので楽ちん♪挽肉 300gうどん 2玉しいたけ 4枚程度ニラ 1束卵 2個片栗粉 大さじ2にんにく 大さじ1生姜 大さじ1醤油 大さじ1ごま油 大さじ1砂糖 小さじ2塩コショウ 少々材料は、にんにく・以外みじん切り挽肉を粘りが出るまで混ぜます。そこに、調味料やすりおろしにんにく・生姜を入れて更に混ぜます。ニラ・うどん・椎茸を入れて混ぜます。後は形成して焼くだけです。ネタがまとまらな...
沢山咲く！！！趣味の園芸より”キルタンサスは南アフリカに45～50種が自生する球根植物で、種によって形態や性質が大きく異なり、変化に富んでいます。大別すると冬咲き種と夏咲き種があり、花形は細い筒形から壺形、盃状に大きく開くものなどで、下垂するものから上向きに咲くものまであります。常緑性のものが多く、環境条件によって落葉休眠します。最も一般的で代表的なのは、マッケニー（Cyrtanthus mackenii）とその交配種で...
15日の明け方土曜日仕事が終わりいつもは日曜に掃除に入るのですが用事があったため、閉店後に掃除をして帰りました。帰る途中になにやら・・・変な雲を発見！え・・・ これって吊し雲？しかも、無数にある！！！怖いんですけど地震雲はない！と気象庁が断言していますがずっと何十年も雲を観察している方が多数いらっしゃって・・・何らかの関係があると。。。私も関係があると思っています。実際、18日に地震がありましたし・・...
マジカルラプソディハイドランジアマジカルラプソディ人気のアジサイ マジカルシリーズ♪咲き始めはライムグリーンで次第に中央にホワイトが入ります。さらに咲き進むと全体的に濃いグリーンになり、さらに秋色まで変化が楽しめる！！土壌酸度の影響は受けにくい品種なので酸度を気にすることはなさそう(^_-)-☆グリーン系のアジサイ大好きなので大切に育てたいです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃マジカルラプソディ＃アジサイ ＃...
ポリポリ食感切り干し大根って保存食。色々アレンジできるので◎切り干し大根 30gきゅうり 1本カニかま 3本人参 1/2本切り干し大根はよく洗って水で戻しておきます。きゅうりは縦半分に切ってから細切りにして、塩をふって5分ほど置くカニかまは裂いておく切り干し大根は水気を絞って食べやすい長さに切り、水気を絞ったキュウリとカニかまをボウルに入れる酢 小さじ2醤油 小さじ2マヨネーズ 大...
多弁咲きのバラ名前の由来は、名前はフランス語で宝石を入れる小箱から。外弁がグリーンで中は綺麗な藤色のロゼット咲き。樹形： シュラブ花径： 中輪花期： 四季咲き花形： ロゼット咲き発表年： 2019年作出者： 河本麻記子 作出国： 日本香りは、中香 ティー香 ミルラ香こちら、河本ローズです。これから暑くなるので、バラも夏ばて。対策が必要ですね。。。今年も暑くなりそう（>﹏...
栽培してるバジルで！プランターでバジルを栽培しています♪少ない材料で美味しいソースが作れます。材料バジル 100g☆松の実 30g☆パルミジャーノ 20g☆にんにく 1かけ塩 小さじ1オリーブオイル ーブ油150～200ml今回はハンドブレンダーで作りました。オリーブオイルと☆印の物を先に撹拌して、後は残りの材料を入れるだけ。簡単に出来ちゃうジェノベーゼソースです。松の実なければ！カシューナッツでOKオリーブオイルを太...
フリージアだと思ってずっと知らなくてフリージアだと思って育てていた花トリトニア。トリトンからつけられた 名前なんだそう。アヤメ科、トリトニア属。橙色の花はインコンパラビル透明感のある花が素敵です。グラジオラスのような咲き方をします。開花時期 4月～5月です。花言葉は、そんなに熱くならないでだそう。。。手間かからず(^-^)放置で毎年開花します！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ギリシャ神話＃トリトニア ＃アフリ...
簡単ちぎりパン電子レンジに発酵機能があるなら！簡単にパンができます(^_-)-☆妹が、大好きなシナモンロール。作ってあげたいと思っていたけど今回初めて作りました。友達が、このレシピで作るといいよ♪と教えてくれた■ふわふわ シナモンロール ちぎりパンhttps://recipe/3884662レシピページの引用です。材料 （20×20 スクウェア型）◎強力粉 280g◎砂糖 大さじ1 （14g）◎ドライイースト 小さじ1 （3g）◎塩 2g牛乳 200ml無塩バ...
挿し木から実家から貰ってきた挿し穂しっかり発根し花も咲きます。青紫カラーが本当にきれい！！ブルーサテンはアメリカで育種された品種でムクゲの中では最も青に近い花色といわれる一重咲き品種です。青系は、ブルーシフォン・ブルーサテン・紫玉などがあります。ムクゲは割と簡単に実生から花が咲くようで？交配してみるのもよいかも？？？？紫玉とフレンチキャバレー紫を育てていますので好配してみたいです♪＃園芸 ＃花のあ...
つけ込むだけ！！砂肝は、買ってきたときのままの状態でお酒+水を入れた鍋で茹で適当な大きさに切り分けタレに漬け込むだけ。＊先に丸ごとゆでて、ゆでた後に硬い部分を切り落とします。鍋にお湯を沸かし、ティースプーン山盛り1杯の塩を加え沸騰したら砂肝を丸ごと入れ4～5分茹でます。冷水にとり、触れるくらいになったら下処理開始です。タレしょうゆ 大さじ2酢 大さじ2砂糖 大さじ1～1.5コチュジャン 小さじ2（お好み...
トフィー・切り花品種 Toffy / Toffee Roses キャラメルの温かみのある色合いユニークなエクアドル産の切り花品種。2018年に販売開始されたバラです。エクアドルの会社ブラウン・ブリーディングがこの品種の育種家であり、オランダのバラ育種家シュルーズ氏が代表を務めています。詳細があまり出回っていないので系統などは・・・わかりません。切り花品種ですが、育てています。一番花は、小ぶりでした(;^_^A秋に期待します！！...
収穫したマルベリーで！ジャムの基本は、フルーツに対して50%〜100%のお砂糖を加えてじっくり煮詰める。今回は、60％で作りました。マルベリー 500g砂糖 300gレモン汁 1/2個マルベリーはきれいに洗い茎を取ります。一度冷凍するととりやすいです。鍋に桑の実と砂糖を入れ、弱火にかける。適度に実を潰しながら煮ていく。水分が半分くらい飛んだらレモン汁を入れて煮詰め、ちょっと緩いかな？という感じで火を止めます。完全に冷...
たわわに実った(*＾艸＾*)マルベリー かっこいい名前だけど桑です（笑）成長が旺盛で！実もたくさんつきます！！収穫したものは、冷凍して茎を取り除きジャムにします。お菓子作りやトーストのお供として！GWには収穫です。普通の桑は春から初夏にかけてが収穫。収穫時期も1週間ほどですが最近では四季成りマルベリーなどもあります。美味しいジャムが出来ますよ(^_-)-☆是非育てて作ってみてください。＃園芸 ＃果実 ＃桑 ＃...
さっぱりして◎ムシムシしているので・・・食欲も落ちますね(;^_^Aそんな時は、お酢を使ってさっぱりした味付けにすると◎なす 2本生姜 1カケにんじん 1本赤ピーマン 3個とに肉 1.5枚甘酢ダレしょうゆ、みりん、砂糖、酢 各大さじ1.5鶏肉は、片栗粉をまぶして焼くととろみがつきますよ。今回は片栗粉は使っていません。材料は、すべて切り分け油を入れたフライパンに千切り生姜を入れて炒めて。火の通りにくい順から炒めて...
姫クチナシこちら姫クチナシ。普通のクチナシと何が違うの？クチナシの葉長6～17㎝です。姫クチナシは葉長2～7㎝と小型です。花も、大きさが違います。終わりが近づくと、黄ばんできます。花が純白なので汚れが目立ちます香りは、大きい方が香りが強いといわれていますが、どれも変わらないような気がします。オオヤエクチナシが一番香りがよいとされているようです。八重クチナシ別名オオヤエクチナシです。花の大きさは5～8cmく...
簡単にできる♪簡単にできるマリネグリーンオリーブが大好きなので！こちらでマリネを。オリーブ 200gレモンの絞り汁 25mlローズマリー 1枝を3cm程度に折りますにんにくの薄切り 1カケレモンの皮 1/4 すり下ろすオリーブオイル 50ml塩こしょう 適量フライパンに、オリーブオイルを入れてニンニクとローズマリーを入れて香りを立たせレモンの皮と塩こしょうして軽く混ぜ、オリーブを入れて弱火でオイルを絡めます。火を止め...
ノボタン？？？？手持ちのノボタンは、花が大きく色も濃い紫色。コートダジュールとは、葉っぱも違うし本当にノボタンなんだろうか？コートダジュールは、アジアが原産です。しかも、ノボタン属です。サクラノボタンはメキシコ原産のセントラデニア属の品種で、シダレのボタンの近縁種のようです(;^_^Aシダレノボタンの詳細は、ここをクリック小さな桜のようなピンクの花を房状に咲かせます。原産地では周年咲ですが、日本では春か...
今回は白味噌で！茄子 2本豚肉 250g人参 1/3本タマネギ 1/2個ピーマン 3個かまぼこ 1つ白味噌 大さじ2.5みりん 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1鰹だし 大さじ1調味料は、すべて混ぜ合わせておきます。野菜や材料は、切り分けサラダ油を入れたフライパンに豚肉＞野菜＞かまぼこを入れて炒めていきます。材料に火が通ったら合わせ調味料を入れて味を馴染ませ完成です(^-^)これから茄子がおいしい季節おひたしや、...
アイビーゼラニウムメキシカルビー シビルシリーズ花立ちが非常に良く、節間が短くコンパクトまとめやすい品種です。葉がアイビーに似ています。シビルタイプは・装飾性が高い綺麗な半八重から八重咲きの タイプです。・花首が強くコンパクトにまとまります。・小鉢から大鉢まで育てられます。メキシカルビー花色：レッド/ ストライプ開花：中生・生育：晩盛 の品種です。ロイヤル キャンディケーン花立の良い一重～半八重のレ...
茄子の浅漬け茄子が1本余っちゃった(;^_^Aなんて言うときにおすすめ♪なす 1本塩 小さじ1/3水 大さじ1白だし 大さじ1お酢 小さじ1茄子は、乱切り。塩を振って揉みます。5分ほどおいて、茄子をしぼります。ポリ袋に、水・白だし・酢を入れてつけ込むだけ(*＾艸＾*)とっても簡単です。今回は、細切り昆布を入れました。お好みで、鷹の爪を入れても。箸休めにぴったり。冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成です(^-^)簡単にできます...
桜よりも早く咲く！花が大きく、ピンク色。毎年咲きます。結実もしますが収穫をしたことはありません（>﹏...
よく作るメニュートマトの酸味がさわやかな一品。鶏もも肉 2枚玉ねぎ 1個しめじ 1袋にんにく 2片薄力粉 大さじ2オリーブオイル 大さじ1トマト缶 1缶コンソメ 大さじ2ワイン 150mlスキムミルク 50ml塩 少々ケチャップ 大さじ3ウスターソース 大さじ1砂糖 大さじ1鶏肉は一口大に切り、マジックソルトをふってなじんだら薄力粉を薄くまぶしておく。タマネギも切り分けておく。フライパンにオリーブオイルを熱してにんに...
