憲たま徒然日記

カボス苗

一昨年家の前でソーラー工事がありましたその時の残土をわが家の休耕田に埋めたのですが農業委員会の指導で何か作物を植えなさいとの事でした私もこの歳になって新しいものを植えることはためらわれたのですが仕方なくカボス苗を植えておきましたそのまま放置していたのですが先日覗いてみると苗木の周りには堆肥を入れているので草ぼうぼうですどれがカボスかわからないほどでした昨日は小雨の中その草切りをしました元気が良いものもあるのですが周りの土が硬いので根を張れず弱っているものもありました20数本植えたのですが枯れているものが2本見るに忍びないので植え替えてやりたいのですが実が生り始めても管理できるかどうか悩んでいるところです昨年秋口に甥っ子たちが伐り倒して今年の春に椎茸菌の駒を打った椎茸の原木今は直射日光が当たらないようにして...カボス苗

2023/06/29 04:59

オリーブの支柱

オリーブの木を植えてから5年目と3年目木はそれぞれ大きくなっているのですが根は地表に近い上根で弱いものですね～あちこちの農園でも昨秋の台風から冬の北風で倒れたそうですわが家の少ないオリーブも2本倒れました市の補助があり支柱作成雨上がりの比較的土の軟らかい時大ハンマーで打ち込んでいきました1本あたりに2本の支柱を打ち込んで横パイプで支えます今畑ではトウモロコシの受粉最盛期上部で雄花が花粉をまき散らし下部で雌花がそれを受けていますトウモロコシとトマトの場所は鳥除けのネットを張っているのですがそのネットでこんな効果もあるようです害虫除けにもなっているようですこのあたりのお米はヒノヒカリが主体で6月が田植えの最中でしたがそれもほぼ終わり田んぼにも鳥がやって来ました一昨日買い物に出かけるとシラサギの群れの中に一羽の...オリーブの支柱

2023/06/27 04:27

予防

昨日は風はなく薄曇りミカンとオリーブの予防をしましたミカンは自家用ですから極力農薬は少なくしていますが近所の方にも配れるように最低限の黒点病予防が必要ですオリーブは出荷するので指導員が教えてくれる通りにやります出荷時に予防履歴も提出することになっておおりますオリーブは炭疽病の予防でした軽トラにエンジンとタンク・噴霧器を積み込んで行います自分の方に農薬が来ないように風のない日を選んで行いました今の時期がメダカの産卵の最盛期ですこちらが親メダカ子メダカは共食いしないように大きさ毎に分けて違う容器で育てております一昨日は雨上がりで畑が湿っていたのでポット苗を植え付けましたオクラとインゲンです株の周りにネキリ虫対策の薬をまいていますので昨日見たらまだ大丈夫でしたこのまま大きく育つことを願っております畑の隅ではこの...予防

2023/06/25 04:38

梅シロップ（2）

前回のブログでアップした梅シロップですが月曜日に漬け込みをしてその後居間に置いていて毎日2～3回瓶を横にしてゴロゴロさせて梅がエキスに浸かるようにしていましたまだ氷砂糖は残っていますが梅エキスが出てこんな状態になっておりますこれが漬けて3日目の状態です梅がエキスに使ってしまったらもうカビの心配はないので今日は倉庫の暗い所に保管します45日後に梅を取り出してから寝かせもよし飲んでもよしです一昨日は梅雨の雨雨にあたる前に色づいたトマトを収穫しました樹上完熟ですから風味があって美味しいですね～田んぼのあぜ道にあったノカンゾウ移植したら余計に元気が出て来たようです早いものは花が咲いてきましたまだ今から梅雨末期の大雨もあるのかも知れませんが梅雨明けが近いのでしょうかこんな空にノーゼンカズラも咲いてきました梅シロップ（2）

2023/06/23 04:59

梅シロップ

今年は我が家の梅は大豊作でした実が大きい豊後梅2kgで梅酒を・・・適度な大きさの南高梅8㎏を梅干しに・・・まだ違う木にいっぱいなっていました放置していたのですが先日見たらあまりにもきれいな実がいっぱいです梅シロップを作ろうかと思ったのですが梅シロップは熟す前の青梅がいいとか・・・梅の木をよく見ると日影の方にはまだ青い梅がありました早速ちぎって水洗い生り口のヘタを取って水切り梅2kgに氷砂糖2kgで作ってみました雑菌防止のため瓶はホワイトリカーでよくぬぐい最後に100㏄程入れております45日後梅を取り出したあと梅もシロップもいただけます夏の盛りには冷たく冷やした梅シロップ割りをいただけそうです花畑のグラジオラスですが毎年球根が増えるのですが植え替えをせず放置していたら花色がせんそ帰りしたのかほとんど白色にな...梅シロップ

2023/06/21 05:08

黒ニンニク

黒ニンニク造りに挑戦して土曜日でちょうど2週間電気釜の保温スイッチを切って自然乾燥させましたその時の状態ですまだ味はみておりませんが見た目では上手く出来あがっているようです昨日日曜日は父の日何時からこう言う習慣が出来たのか知りませんが最近は子供から私が好きなものが送られてくるようになりました有難い事ですね～今年の夏野菜オクラとインゲン豆畑に種を直播したのですが芽を切って来るとネキリ虫にやられてしまいます虫を退治して2度目を蒔いたのですがそれも根切り虫に遣られてしまったので今度はポットで少し大きくなるまで育てております虫も生きるためでしょうが悪さをするものですね～5月頃から卵を次から次に産んでかなり稚魚が植えているメダカスイレンも咲いているのですが水が濁って来ているので水替えをしてやりましたメダカはまだ小さ...黒ニンニク

2023/06/19 04:50

防風林3日目

梅雨の期間ですから雨による休養日をはさんで昨日は防風林の刈り込み3日目先日の反対側を行いました枝を切り込む前に下草刈りをやります切った枝を集めるのの邪魔になるのですよこんなに雑草が伸びていました下草を刈ってから防風林の刈り込み昨日でほぼ完了しました今日は黒ニンニクを作り始めてからちょうど2週間目10日目に様子を見てみましたその時の状態はこんな具合でしたほぼ出来上がっております今日は電気釜のスイッチを切り取り出して乾燥させるつもりです野菜畑の周りの果物の状況ミカンは自然落下が終わり残っている実が大きくなりつつありますまだ実が多いのでこれからは人力による摘果作業ですイチジクも葉の付け根の実が大きくなりつつあります色づく前にカラス対策のネット張りが必要ですプラムも色づき始めましたこれにはカラスは興味ないようです...防風林3日目

2023/06/17 04:49

防風林2日目

一昨日は隣地との境界防風林の刈り込みを行いました反対側の防風林もありますからもう一日かかりそうです昨日は一日小雨休養日となりました夕方ブログネタ探しで畑へ行ってみました野菜の現況ですトマトは色づき始めこの前草取りしたトウモロコシは雄花が出始めました毎年感心するのですが本能でしょうかね～雄花を小雨から守るように葉が覆いかぶさっております茄子とピーマンは少しづつ収穫出来ておりますキュウリはもう数本収穫出来ました隣の花畑では草の中から百日草が伸びて来て花が開いて来ましたその隣ではグラジオラスも咲いてきました今日は天気が良さそうなので反対側の防風林の刈り込みが出来るように下草刈りから始めます防風林2日目

2023/06/15 04:55

防風林の刈り込み

野菜畑の防風林高さが3mぐらいあったのですが脚立での高所作業は危険なので刈り込みやすいように低くしたのが2年前でした一年に一度は刈り込みをしているのですが一年でこんなに伸びて道路側にもはみ出ております昨日からまた今年の刈り込みです電気バリカンが主体でやっております今年は体調がすぐれない家内が刈ったものの集積作業をやってくれていますので助かっております合間をみてカッター掛けもやってくれました一日で道路沿いはほぼ終わりましたが隣地との境側もあるのでもう2日はかかりそうです梅雨に入ってアジサイが喜んでいますよね～3年前に散歩中に見かけた綺麗な色のアジサイの一枝をいただき挿し木したものがこんなになりましたこの中の奥の方にあるこの花ですがこれの親株は近所の家のこれですこんな青い色でしたアジサイの色は土目の酸性度で変...防風林の刈り込み

2023/06/13 04:38

アサザ

環境によっては育ちにくく準絶滅危惧種に指定されているアサザわが家の水源池小さな池では増えすぎて困っておりますホテイアオイは絶やしたのですがアサザはこんなに増えております綺麗な花は咲かせるのですが根を下ろすので鯉の遊び場がなくなるのではと心配です先日のブログでは1～2輪開いていたクチナシの花でしたが昨日見るともうあちこちです雨上がりに畑に行ってみるとミカンの葉に雫がいっぱい水滴に景色が映っているのですがスマホではこれで精いっぱいですカラーの種類もいろいろあるのですね～こんな色のカラーが咲いてきましたアサザ

2023/06/11 04:55

野良猫対策

買ってきた金魚とメダカ夏場は表庭ですと陽が当たり過ぎて水温が高くなります道路側の裏庭に水槽を置くことにしましたでもこちら側ですと道路沿いの電柱からカラスが水槽を見ております野良猫もよく通ります野良猫とカラス対策でネットを張ることにしました全面に張ると管理がしにくいので下のように張ってみました道路側から来れないようにです手前側は高くしてネコが届かないようにしておりますこれで上手くいくといいのですがね～一昨日は市役所の方がオリーブの点検に来てくれました今のところ順調との事昨年の数倍は収穫出来るでしょうとのこでした昨日はまた梅雨の雨に戻りカラーの花が順番に咲いて喜んでいるようでした次は黄色が見え隠れをしております野良猫対策

2023/06/09 05:00

メダカと金魚

金魚は知り合いから貰ったものを卵を産ませて数年育てていたのですが病気になったり野良猫にやられたりしてとうとう一匹もいなくなりましたやはり寂しいので昨日は金魚を求めて隣の市まで・・・小さなものを10匹ほど買って来ましたここの店ではメダカも育てておりわが家に居ない銀色のものなどメダカは4種類17匹程ですメダカは種類の違うものを同じ水槽に入れておくと色が変わってしまうそうです4種類用の水槽や金魚藻など帰りに買って金魚やメダカよりその他の道具の方が高くなってしまいました（＾-＾；）・・・この時期栗の花も満開です廻りは以前全くなかったタンポポに似た花がいっぱいですブタナと言う外来種だそうですでもやはり梅雨の季節はこの花が似合いますね～アジサイは挿し木で着きやすい種類皆私が挿し木で増やしたものですメダカと金魚

2023/06/07 05:11

黒ニンニク造り

ニンニクを掘り上げてから約2週間風通しの良い日陰で乾燥させていましたがぼつぼつ黒ニンニク造りです古い電気釜を用意しましたニンニクが焦げ付かないように竹籠を底に敷きますニンニクは根と茎を切り電気釜の中で乾燥しないように新聞紙でくるみますこれで電気釜を保温状態にして倉庫の中においておきますけっこうにおいがしますので居間ではなく倉庫がいいと思いますこのまま2週間ほどおいておくのですが10日目ぐらいから中の様子を見ますだいたい2週間で出来あがりですスイッチを切ったら一日乾燥させて保存です白いニンニクより数倍の滋養効果が黒ニンニクにはあると言われております隣の畑ではアンズが色づいて来ましたアンズにもいろいろ種類があるのでしょうね～子供の頃はアンズを食べた記憶があるのですがこれは酸っぱくて食べられません梅雨の合間昨日...黒ニンニク造り

2023/06/05 04:55

ミカン

今年は表年なのか5月の連休頃に無数に咲いたミカンの花こんな状態でした（5月4日撮影）ミカンは受粉しなくても最初から実がついているそうですから全ての花が実になりますしかしそれでは木がもちませんから自分の体力に合わせ実を振るい落とします黄色くなっているのが落下していきます生理現象で自然落下するのが半分ぐらいあるでしょうか足元にはこんなに落ちておりますそれでもまだこんなに実がついております後は実が成長するにつれ人間が適当な数に摘果するだけですこのまま全ての実を生らせると小さな実ばかりになってしまうのですよ梅雨の雨に打たれてカラーの花が咲いてきました裏庭では毒はないのにドクダミと呼ばれ嫌われているドクダミの花も咲いてきました百合も2種類目が咲いてきましたヒメユリですミカン

2023/06/03 04:58

イチゴ

例年は畑で作っているイチゴ今年は種類を更新すべく新しい苗を買ってプランターで育てていましたたった3株だけですから管理が出来栄養も行き届いたのでしょうねまだこの時期なっても実がついております今は来年に向けての小苗が出来ている最中ですが驚いたことにその子苗にも実がついておりますこんなこともあるのですね～一昨日はオリーブの受粉講習会梅雨に入りあいにくの雨になったので室内で座学国東オリーブの試飲会も行われましたこんな種類が発売されているようです味音痴の私には違いはよく分からないのですが驚いたのはその値段です小さくてよくわからないでしょうが私が普段買っているもの3～4倍の値段ですいい品質のものを作るのはいいのですが売れているのでしょうかね～梅雨に入ると枇杷も色づいて来ました私も狙っているのですがカラスも狙っているよ...イチゴ

2023/06/01 05:07