あわびのおかゆ専門店「済州家」@釜山
【アウェイの旅(蔚山戦)2024年4月17日~18日】DAY2ー①ホテルのチェックアウトは12時までだったけど9時過ぎにはチェックアウトし朝食へ。前の晩に深酒したので胃に優しい物にしよう。「済州家(南浦洞店」家系ラーメンじゃないですよw。ブランチタイムだったのですんなり入店。日本語メニューがあったので「あわびのおかゆ(11,000ウォン=約1,260円)」を楽々注文。韓国定番のお通し?セットは5品(韓国海苔・キムチ・カクテキ・イカのキムチ?・ジャコみたいなの)でどれも美味しかったです。お粥到着。鮑がしかと確認出来ます。あまり良くない見た目ですが鮑の肝が入っているからだとか。そして見た目に反してさっぱり味です。岩塩で味を自分好みにカスタマイズ。鮑はコリコリしてて存在感あり。何より胃に優しそう。ご馳走様でした...あわびのおかゆ専門店「済州家」@釜山
2024/04/30 05:55