逆移住編：マレーシアから日本へ。発見・再発見の快傑ハリマオどこへ行く

備忘録②マレーシアで冷やし中華、日本で冷やし中華。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊備忘録②マレーシアで冷やし中華、日本で冷やし中華。南国マレーシアで「冷やし中華」を作った事多し。具材は、冷蔵庫内のもの、カラーもバラエティーに挑戦した。最初に準備しておくことが大事。電子レンジ麺など、、アレンジで挑戦。電子レンジで出来る麺なのです。これです、当時、KLの業務用センターで買ったもの。普通の大型スーパーでも売ってるはずです。マレーシアでは、とにかく具材を多く安く買えたものです。そぼろ卵と、薄焼き卵・・・この3食麺パックの麺は、袋に穴を数か所入れたら電子レンジ600Wで50秒で出来ちゃいます・・(500Wでは60秒)。冷水で洗うことで冷え冷え。出ました、、冷やし3食麺、、、、、具材は色々、、アレンジ版、、冷やし中華麺じゃなく、日本ソバで冷やし...備忘録②マレーシアで冷やし中華、日本で冷やし中華。

2024/08/31 06:00

備忘録①：マレーシアで「スペシャル冷やし中華」を作った。アレンジで挑戦。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊備忘録①：マレーシアで「スペシャル冷やし中華」を作った。アレンジで挑戦。冷やし中華というか、冷やしそば、含めていろんな「麺食い」を実施。さて見た目とお味はいかがでしょう。いつものことですが、一気にこれだけのものを作ったのではなく、そのたびに、撮っていった写真集です。これは、オーガニック、グリーンのほうれん草麺を使用。手前の真っ黒いは、黒豆での自家製納豆。真ん中の黒色は、単なるキザミ海苔。肉入りだったり、海藻トサカ入りだったり、、、なんでもアリですよ。冷やし中華。インゲンあり、ヤマイモあり、揚げオニオンが引き立つマレーシアといえど、「生で食べられる卵の黄身」を乗せてみた時・・・冷やしのタレでもいいけど、タレが無い場合や、そば風にアレンジしたい時は、そばつ...備忘録①：マレーシアで「スペシャル冷やし中華」を作った。アレンジで挑戦。

2024/08/29 06:00

サングラスが、めっちゃ安いので買った。最近、目が特に悪くなり始めた。 網膜症を発症し、

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊サングラスが、めっちゃ安いので買った。最近、目が特に悪くなり始めた。網膜症を発症し、ゆがみが少し出てきて車の運転が、眩しくなってきた。サングラスが欲しい、値段の高い安いがあるけど、今回は安くても買い替えることも視野に入れて・・・ということで。マレーシアでもUVカットのサングラスは持っていたけど、ゴルフ場では特にサンズラスをあまり必要とは感じなかった。むしろサングラスなんて掛けないほうが、ピンフラッグもボールもラインも見えるよ、な～んてね。日本ではゴルフに行ってないけど、最近、日本では目の衰えを特に感じている今日この頃。なので車の運転のためにも新たにサングラスを購入する事に。これは元々持っていたサングラス。お菓子のカップ器を半分に切り取り、すべり止めをし...サングラスが、めっちゃ安いので買った。最近、目が特に悪くなり始めた。網膜症を発症し、

2024/08/27 06:00

「マレー語勉強」の苦しみを思い出したので書くことに。マレー語って面白いの？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「マレー語勉強」の苦しみを思い出したので書くことに。マレー語って面白いの？マレー語って簡単？面白い？日本語と語呂的に親戚かもしれない。当時の語学勉強への挑戦を思い出したのでした。マレーシアに移住して何かと色々身の回りを知りはじめるが、しかし知らないことに突っ込めない消極的な自分がいる。英語もよく出来てないのに、なんでマレー語を勉強しようとしているの？人は両方同時に勉強はしない方がいいと言いある人はいや両方やった方が面白いと言う。ヨーロッパでは近隣諸国の語源が似ているため両方学んだ方が効率よいと言う人もいますが果たしてマレー語の場合はどうでしょう。自分の考えでは、時間さえあれば同時でもOKと思う。当初、マレー語を少しかじったけど、中々うまくいかず、途中挫...「マレー語勉強」の苦しみを思い出したので書くことに。マレー語って面白いの？

2024/08/25 06:00

Fish Head カリーが好きです・・ただ、辛さを控えた深みのある味が好き！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊FishHeadカリーが好きです・・ただ、辛さを控えた深みのある味が好き！マレーシアではこのような有名料理があり、ほとんどの種類を食べた。特に好きなのは、この動画のフィッシュヘッドだったり、そのミーだったり、そのカリーだったり、バクテーも大好き。今日のFishHeadカリーが好きです・・ただ、辛さを控えた深みのある味が好きで、ただ、辛いだけのお店もある。在住時もだんだんと辛さに敏感になってきて、あまり食べられなくなってきた。でも、お持ち帰りをして、家で、ココナツミルクとか、スープとか、又は牛乳を入れ、薄めて、味も調節して、食べるスタイルになってきた。こういう動画を見るとやはり店の雰囲気でお店で食べたくなる・・のです。FamousBentongFishH...FishHeadカリーが好きです・・ただ、辛さを控えた深みのある味が好き！

2024/08/23 06:00

「丸い土手のようなピザ生地」にびっくり！流れるとろけるチーズ。群馬県の前橋まで行って有名ピザを食ってきた。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「丸い土手のようなピザ生地」にびっくり！流れるとろけるチーズ。群馬県の前橋まで行って有名ピザを食ってきた。日本に本帰国してからの友人が出来たのでお誘いも時々ある。その友人のおすすめのお店が今日のピザハウス。日本TVの「メシドラ」とか「食彩の王国」とかに紹介されたとか。温かみのある店内で、声掛けも素晴らしく、感じのいいお店だった。「HotPepperグルメ」の会員なので、そのIDに1,900ポイント溜まっていて＝1900円分ですがそれも活用したかった。2人で合計4,000円の食事代になりポイントを利用したので、2,100円の支払いだった、1人当り1,050円也です。最初、このように、道具がセットで来ます。「土手ピザ」と命名したいんだけど・・・・ピザの生地...「丸い土手のようなピザ生地」にびっくり！流れるとろけるチーズ。群馬県の前橋まで行って有名ピザを食ってきた。

2024/08/21 06:00

素人の男料理：いつも大盛、凄い皿盛りになるけど1日2食だよ、元気な老人？

素人の男料理：いつも大盛、凄い皿盛りになるけど1日2食だよ、元気な老人。1日2食が続く、一般的には1日3食で決まった時間に食べるのがよろし・・・だろうけど。若い頃から夜も働く仕事が多く、人が寝ている時にも働いていたので、3食ではないのです。普通の人に言わせれば「不規則な生活」だったのでしょう。・なので、1食大盛りもありうる話・・でも、BMIは、22でいたって正常値。マレーシアの時からほとんど変わってないけど日本では最近下っ腹が気になる。当時マレーシアでは、夕飯はこんな感じでガッツリだ・・・ライスは無し。これは、蒲田、品不足じゃない品川、大森、確かに大盛りだね、でも2人分。夜はこんなに大盛りでいいのか？普通は、夜は控えめと言われるけど、、人によっては、お昼にガ～ンと食べて夜は控えるとか、食べ方には個人差があ...素人の男料理：いつも大盛、凄い皿盛りになるけど1日2食だよ、元気な老人？

2024/08/19 06:00

色々挑戦したよ両面焼きフライパンは重宝。「餃子の包み焼」「餃子の皮で、焼売風焼き」「飲茶」色々・・・

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊色々挑戦したよ両面焼きフライパンは重宝。「餃子の包み焼」「餃子の皮で、焼売風焼き」「飲茶」色々・・・餃子の皮を買っても余ることが多い。残ればスープに入れてワンタン風にしたり、他の物を包んだり、パリパリ包み揚げにしたり、具を入れたり入れなかったり、これは余った皮でシューマイ風に包み、蒸すんじゃなくて焼いた時・・・・この時も冷蔵庫にあるもので包む。前日の春雨が残っていたので投入する。所詮、、餃子の具なんて、なんでもいいのです。餃子のように焼くと、焼売風が、餃子になるから不思議。ある時は、簡単に包んで閉じてもいいのだ・・・羽根つき餃子が好きなので、度々これを焼く・・・中に入れる具に悩み、使いかけのコーンを入れた時・・この時は、IHコンロの横で、、カセットコン...色々挑戦したよ両面焼きフライパンは重宝。「餃子の包み焼」「餃子の皮で、焼売風焼き」「飲茶」色々・・・

2024/08/17 06:00

えッそうなの？知らなかった！愛し合う2人の結婚指輪はどうして薬指なのでしょうか？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊えッそうなの？知らなかった！愛し合う2人の結婚指輪はどうして薬指なのでしょうか？この写真は、クアラルンプール在住時に、1ウタマショッピングセンター内でフロアーの反対側からふと撮った写真です・・懐かしい画像が出てきました。ローカルの2人ですが、男性の背中のTシャツは、何故か「盆踊り」ですね。アツアツのカップルです・・愛し合っているようです。再度言います・・愛し合う2人の結婚指輪はどうして薬指なのでしょうか？調べましたよ、、、まずは「指」のそれぞれの意味を紐解きます、、、、1、親指は、両親を表し、親は、いつかいなくなる。2、人差し指は、あなたの兄弟姉妹で、いつかそれぞれ違う人生を歩む。3、中指は、「あなた」です。指はそのまま、現状を生きます。4、薬指は、「...えッそうなの？知らなかった！愛し合う2人の結婚指輪はどうして薬指なのでしょうか？

2024/08/15 06:00

続編：節約大成功。包丁で半分に切ったティッシュペーパー箱が重宝。その使い道。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊続編：節約大成功。包丁で半分に切ったティッシュペーパー箱が重宝。その使い道。ティッシュペーパー半分カットは切れる包丁がいい＆経費半分だよー。1年前頃に書いたけど、その後色々やることが出て来たので再度書きます。写真ちょっとダブりますが、大抵の人は、これをやっても飽きるようだね。これはマレーシアから持ってきた「半分のティッシュペーパー」。現地では、普通に買えるしホーカーやレストランでも普通に置いてある。日本にも似たような物があるらしいけど、特別品？で、通常では売ってないみたいだね。普通の箱のティッシュペーパーを半分に切って半分ずつ使えば2倍の得に。それは誰でも出来るので、興味ある方はどうぞ。まずは半分に線を引き、切れるハサミで半分にする。中身を出しハサミで...続編：節約大成功。包丁で半分に切ったティッシュペーパー箱が重宝。その使い道。

2024/08/13 06:00

②「ハリマオ＝マレーの虎＝谷豊」は実在だった。昔の白黒映画「マライの虎」を観てきた。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊②「ハリマオ＝マレーの虎＝谷豊」は実在だった。昔の白黒映画「マライの虎」を観てきた。前回では「快傑ハリマオと月光仮面」の絵を出しましたが、本も2冊ほど買ってあります。「マライの虎」は、1943年に公開、大日本映画製作の会社のものでモノクロです。日本軍のシンガポール総攻撃時の時の戦争映画で実在した谷豊の活躍と反省を描いた映画「ハリマオ＝ハリマウ」はマレー語で「虎」の意味。Wikipediaによると・・前置きとして、舞台は戦前のイギリス領マレー、イギリス人達は華僑共産主義の分子と結託し、日本製品不買運動を繰り広げていた…そんな中、秘かに安くて優秀な日本製品を輸入しようとしていた華僑の王は、突然、店に現れた共産党員、陳文慶に（スパイ、悪者）呼ばわりされ、救国...②「ハリマオ＝マレーの虎＝谷豊」は実在だった。昔の白黒映画「マライの虎」を観てきた。

2024/08/11 06:00

①「ハリマオ」と「月光仮面」の絵を立体的に描いてみた。マレーシア人も、結構、 絵が上手。インドネシアの「バリ」の人もかなり上手

①「ハリマオ」と「月光仮面」の絵を立体的に描いてみた。マレーシア人も、結構、絵が上手です。インドネシアの「バリ」の人もかなり上手だし彫刻などにも才能が豊かだった。自分もマレーシア在住時に、急に絵を描きたくなって、描いた絵が結果的に自分のブログのプロフィールに収まることになった。お手本になった原画をどこで見つけたのか覚えてないのだ元々これを描いた人に本当に感謝したい。歳がバレるけど、快傑ハリマオ、月光仮面、その辺の世代だから。ハリマオと月光仮面のツーショットの1枚。お手本ありがとうです。それを基にして描いたのだけど、下記の動画の「3Dデッサン」には驚く。ハリマオ達をそういう手法で描きたいけど、やはり分からない。「ハリマオと月光仮面」。2人の共同出演で、今の混沌とした世界が明るく正されていけばいいのですが・・...①「ハリマオ」と「月光仮面」の絵を立体的に描いてみた。マレーシア人も、結構、絵が上手。インドネシアの「バリ」の人もかなり上手

2024/08/09 11:03

「飲茶食べ放題」「飲茶どれでもRM3」など3軒。「Opium」はジャランアロー すぐ近く、美味しくて郷愁的。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「飲茶食べ放題」「飲茶どれでもRM3」など3軒。「Opium」はジャランアローすぐ近く、美味しくて郷愁的。以前にも書いたかもですが、日本で「飲茶」を食べるにはその機会があまりない。マレーシア在住時は、どこでもOK、安くて、美味しく、種類が豊富。懐かし食べるにはマレーシアにまた「来馬」しますか・・・・ANAで・・。懐かしくなったので振り返り郷愁の思いです。その中の一つ「飲茶食べ放題」の「Opium」はジャランアローすぐ近く、今、まだ営業しているのかなぁ？ブキビンタンでも、美味しく安くリッチな気分になれる店はないものかと探す。夜は散策がてらデートスポットにも最適。中々いい響き。美味しくて安いお店の探訪探索、発見再発見に励むのみ。こじんまりとした趣のある雰囲...「飲茶食べ放題」「飲茶どれでもRM3」など3軒。「Opium」はジャランアローすぐ近く、美味しくて郷愁的。

2024/08/07 06:00

「お金を集める趣味の92歳のおじさん」日本の昔のお金を本格的に集めている凄い人。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「お金を集める趣味の92歳のお爺さん」日本の昔のお金を本格的に集めている凄い人。色んな昔のコインや記念コイン、昔からのお札の収集、そういうおじさんですから今回の新札だって、1万円、5千円、1千円と、もうラッピングしてあった。見せてもらった。こんな感じの収集帖があったとは知らなかった。この92歳の人は、あるスポーツクラブで知り合った人。デイサービス大好きな元気な人。番号がある無いとか、プレミアムも含めて凄い札を持っている。この壱万円の番号を見てください・・LP000001M番ですよ・・高価なはず。LP000001M番だ・・これを「一番数字」と言うらしい。調べたら、5万円以上～の価値らしい。一番数字の価値と買取価格相場記番号が000001という並びになって...「お金を集める趣味の92歳のおじさん」日本の昔のお金を本格的に集めている凄い人。

2024/08/05 06:00

第20集とか言ってマレーシアの面白写真集：「赤の他人」でも、こうやって役に立つんですねぇ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊第20集とか言ってマレーシアの面白写真集：「赤の他人」でも、こうやって役に立つんですねぇ。在住時はデジカメをいつも持ち歩いていたので、ワタクシのブログは写真が多いのです。そして怒られないうちに言いますが、過去の楽しい写真集も再度登場することがあります。気に入っているびっくりの写真の一枚を最初に出しますと、これは、ローカルからSMSでいただいたケーキの写真、全部食べられるのです。病院ではエントランス、リラックスルーム付近で生演奏が増えてきた。これは催事だったけど、他の大きな病院ではピアノが演奏される。最初はプロの人間のピアニストが演奏する・・しばらくすると演奏者がいないことに気づく。それでもピアノ曲が流れている・・・そういうシステムにしているらしい。病院...第20集とか言ってマレーシアの面白写真集：「赤の他人」でも、こうやって役に立つんですねぇ。

2024/08/03 06:00

工夫次第だ、「コストコ」の「ケンミンの焼きビーフン」で美味しい麺料理を。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊工夫次第だ、「コストコ」の「ケンミンの焼きビーフン」で美味しい麺料理を。アメリカ版、会員制の倉庫型大量販店のコストコについて①から③まで先日書いた。その時、紹介者がよく買うという「ケンミンの焼きビーフン」を買って来たことは書いたけど、実際作った事を書いたっけ？今日はそれ！です。このケンミンの焼きビーフンはベトナム人と日本人のお勧め商品で、麺にすでに味が付いており、野菜と炒めるだけ、美味しかった。15袋入りで1498円(込み）市販では1袋、150円近くするけど、ここでは「ゴールドスターメンバー」のワタクシは1パック99円、黒カードの「エグゼクティブメンバー」の人は80円換算で買えることになる。でっかい袋に15袋入っており、野菜の入れ具合で結構ボリュームに...工夫次第だ、「コストコ」の「ケンミンの焼きビーフン」で美味しい麺料理を。

2024/08/01 06:00