なっくの食べたり飲んだり歩いたり・・・

京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店 ＠ 日本橋 ［九条ネギ＋ラーメン］

京都ラーメンの雄。以前の店舗は訪問も、20年9月に日本橋再開発に伴い一時閉店、昭和通り沿いへ移転後は初訪問。↑行列は絶えませんが、事前に食券を回収しており、回転は良好。お好みは全て普通にて。■九条ネギ＋ラーメン(950円)＋味玉(LINEクーポン利用)せあぶLOVEな、鶏

2023/02/28 11:30

'22～'23スキー in 斑尾高原

前シーズンは豪雪を横目に、自身の環境変化により、計画キャンセルを余儀なくされた。今シーズンこそ満を持しての雪山に行くんだ♪■スキー場【斑尾高原スキー場・タングラムスキー場】ウン十年ぶりかの訪問。当時、タングラムはオープンほやほやだったようなw。コースの印象

2023/02/23 09:00

kingyo noodles @ 小川町・淡路町 ［麻辣担々麺ランチセット］

この界隈の話をしていて、担々麺未食なこと思い出した。他人様にオススメしといて未食はイカン！物価高騰に加え、卵不足の中、温玉飯付での千円には頭が下がります。(しかもスタンプカードあり)■麻辣担々麺ランチセット(1,000円)麻辣担々麺ゴマの効いたふくよかなスープは期

2023/02/22 11:30

長尾中華そば @ 小川町・淡路町・新御茶ノ水 ［ごぐにぼ］

血中イリコ濃度の低下を感じ、久々に。コロナ以降は初訪問…カウンターは4席と間隔をゆったり取ってます。■ごぐにぼ(950円)うん、カラダが欲していたニボ！セメント感はさほどでないけどニボエキスは絶大。モチモチ多加水な麺がたまらんねぇ。チャーシュー、煮豚の端で味が

2023/02/20 11:30

らあめん あじるく @ 大塚 ［特製塩らあめん］

20年2月、コロナ禍 間もなくオープンしていたお店。先週、知人からオススメされていたのを思い出し…店内はゆったり設えられたカウンター11席。No BGMで静か、食べる音やコンロ・換気扇の音等が聞こえ五感が研ぎ澄まされる気がします。若いイケメン店主のワンオペ。お冷やは

2023/02/16 11:30

三馬路 東京店 @ 神田 ［特製塩そば］

最近へビリピ気味のこちら。改めてデフォを確かめに。12時オープンのところ、今回もフライングオープンしており、定時には並びになっていた。ワクワクするね。■特製塩そば(1,200円)うん、スープが明らかに以前と変わった。油脂のコクに頼るでなし、特定素材を突出させるでな

2023/02/15 12:00

京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋室町店 @ 新日本橋・三越前 ［九条ネギ+ラーメン］

ご存知、京都ラーメンの雄。日本橋の本店は以前 訪問も、20年9月に日本橋再開発に伴い閉店、同11月に移転オープンしてたんだね…それはそれで行かねば。中央通り沿いの日本橋室町店は初訪問。(こちらが本店かと誤解していましたが加筆・修正しました)ガラス張りで明るく見渡

2023/02/14 11:30

東神田ら～めん3 @ 門前仲町 ［辛味噌ラーメン］

前週に味噌を頂き、実力を思い知った店へ。(1/21(土)オープン)今回はランチタイム前に訪問も、既に外待ち。でも、後ろに付いたのが麺友さんだったので、待ち時間も楽しく過ごせただよ～m(_ _)m♪L字型カウンター8(3・5)席の店内は男性2名でのオペ。ホールの男性が、ホテルマ

2023/02/09 11:30

ラーメン 大至 ＠ 御茶ノ水 ［《限定》曲者つけ麵］

いつもアイデア満載の限定で楽しませてくれる大至さん。今回は玉子を使用とな。食券を提示すると、食べ方指南と八幡屋磯五郎の七味。■《限定》曲者つけ麺(880円)・大盛(150円)香味油が蓋をして火傷しそうな程あっつあつ。麺はツルシコの浅草開化楼製。玉子出汁にひゃあ、玉

2023/02/08 11:30

三馬路 東京店 @ 神田 ［《限定》牡蠣と煮干しの塩そば］

12時オープンのところ、前回フライングオープンしてたので10分前に訪問したら丁度、暖簾がかけられた。本日は牡蠣の限定狙い…あるね。卓上調味料は醤油・塩のかえし、柚子胡椒、藻塩、ミル入りのブラックペッパー。和歌山県産の山椒はお好みでとのこと。■《限定》牡蠣と煮

2023/02/07 12:00

中華そば 春夏◯冬 @ 蒲田 ［中華そば・焼き飯セット］

最近、城南地区がアツいらしい。1/20(金)オープンのそんな1店へ土曜にGo！店主さんは、新福菜館 麻布十番店・秋葉原店(いずれも未訪)在籍歴ありとか｡店名は「四季－秋＝あきない」…和食店や居酒屋さんでたまに見るね。券売機コインは上から入れるので身長2m位必要w店内はカ

2023/02/04 13:30

47都道府県レストラン箕と環 -MINO TO WA- @ 神田 ［《限定》佐賀県鹿島ちゃんぽん］

19年8月オープン、47都道府県の料理を月替わりで提供するお店。場所は東京駅～神田駅の超都心＆JR線路沿いながら、エアポケットのような地味立地(失礼m(__)m)。麺類提供のタイミングを伺っていたところ、2月限定で大好きなちゃんぽんが始まった♪「自治体連携中」との表記が

2023/02/03 11:30

東神田ら～めん3 @ 門前仲町 ［味噌ラーメン］

1/21(土)オープンの新店は、以前、西大島(未訪)で営業されていたお店の移転＆再開とか。店名の「3」は3店舗めを表すそう。L字型カウンター8(3・5)席の店内、遅めのランチでも客足は絶えず満席に。お馴染みさんか、途中、お祝いを持って来られる方も。スタッフは男性2名。調理

2023/02/02 13:30

函館麺厨房あじさい @ 東京ラーメンストリート ［極塩ラーメン］

「東京ラーメンストリート」の「ご当地ラーメンチャレンジ」第6弾。(1/24(火)～4/19(水))前週、塩(あっさり)を頂いたので、こっさりを頂きたく再訪。食券を買ってから並びます。特製にしか「こっさり」表記はないけど、「極」だろうと推測し購入。■極塩ラーメン(1,000円)具

2023/02/01 11:30