ニジマスの燻製
先日久々にニジマスを燻製にしてみました。先ずは食材の入手、車で20分くらいのところにある妙見温泉の田代水産へ。自社で養殖しているニジマスを直販しているのでスーパーで買うより断然新鮮、しかもサービスでワタを出してくれる。内蔵を出してくれるには時間がかかるのでその間、目の前にあるきらく温泉で温泉を楽しみます。↓過去記事【[きりしま湯旅 」~ 29/63 素泊まりの宿 きらく温泉】内湯は何度か利用したことがあります...
2025/03/13 15:04
2025年3月 (1件〜100件)
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