調布深大寺　カワセミだるま！！！

タコライス

世田谷でVR案件のあと、サボらないよう図書館に自分を閉じ込めて校正案件、そして暗くなってから3か月に一度の定期健診に。クリニックでは、血圧を測ってもらいながら体の調子を聞かれ、手足のむくみの有無などを確認してもらう。5分ほどの診察で数百円というミニミニ健診だが、アドバイスされて安心するのと、健康と食事について意識するきっかけにもなる。ちなみに、この寒さながら血圧は上が98、そして脈拍50ほどの徐脈。やばい...

2023/11/30 23:44

パリパリキャベツ

夕方、歯のクリーニングに行ったほかは仕事などでインドア。本州のこのあたりでも朝晩の冷え込みが厳しくなって、外出するのを日々ためらうようになってきた。それで帰り際、さらなる寒さ対策としてワークマンで防寒具をまとめ買いすると、防寒ジャケットと防寒パンツ、さらに長袖シャツ2枚を買い込んで5500円ほど。量の割に安い印象である。明日からのホカホカ移動（？）を楽しみに、さらにスーパーに寄って、晩めしは1/4玉を使っ...

2023/11/29 23:03

空心菜入り マルちゃん焼そば

日中は20度くらいまで気温が上がった。朝イチで調布駅前、シアタス調布へ。見たのは北野武監督「首」である。戦国時代、それも本能寺の変前後を描いた作品ということでそれこそ首を長くして楽しみにしていたが、見た感想、我が当初の期待が大きすぎたかなと。ストーリーも映像も。レジェンド武将らの逸話や説をいろいろ寄せ集めた上にディフォルメし過ぎて、各武将、実像から離れすぎてしまったであろう違和感がある。いや、監督が...

2023/11/28 23:33

豚肩ロース、ベビースピナッチのサラダ

今夜のめし、塩こしょうをふって焼いた豚肉もうまいが、特にベビースピナッチがおいしかった。これはつまり、ほうれん草の幼葉である。見た目は葉っぱなのでもっと食べにくいかと思いきや、柔らかくてすっと喉に入ってくる。ごまドレッシングであっという間に一袋分いけた。植物界にはこういうおいしい葉っぱがいろいろあるはずで、野でもそういうのが見分けられたらワシャワシャ食いたい気分になった。あとのメニューは千葉産のシ...

2023/11/27 23:11

焼餃子、焼売

朝、雨が降ったりやんだりで外出しそびれた。こういう日は飽きるまで読書、仕事である。そして晩めしは、マルシンフーズの「宇都宮肉餃子」。皮をパリッとさせようとして、かえってフライパンにひっついたり破けたりしてしまったが、まあ中身は変わらない。うまい。あとは、ミニミニ焼売やトマト、ブロッコリーも。トマトは150円ほどまで値がようやく落ち着いてきた。本日確認できた野鳥ヒヨドリ（鳴き声） 以上1種（2023TOTAL146...

2023/11/26 23:34

鯖の塩焼

朝からずっと外まわり。夜、帰宅して校正ごりごり。その合間、昨日に続いて読む本を探していたら、今年9月、知らぬうちに京極夏彦「鵼の碑（ぬえのひ）」が発行されていた。氏の百鬼夜行シリーズ、なんと17年ぶりの新作である。前作の巻末にはすでに「鵼の碑」というタイトルの予告があったので、この本を楽しみに待ち、それでも待ちきれず鬼籍に入った方もたくさんいるのではなかろうか。縁起でもない想像だが、17年間といえばそ...

2023/11/25 23:07

海鮮塩ちゃんこ鍋

今日もぬくぬくと巣ごもりした。部屋で仕事しつつ、読んでいる本は沢木耕太郎「飛び立つ季節ー旅のつばくろー」。JR東日本が発行する新幹線の車内誌「トランヴェール」でかつて連載されていた巻頭随筆である。電子書籍版だと一編に一枚ずつ付された写真が小さいのが残念だが、氏の本だけに各文章に充分旅情があふれている。「旅してえ」と純粋に思わせてくれる一冊。大長編は北方謙三「チンギス紀」に入りたいところだが、新装版17...

2023/11/24 23:32

八宝菜

起きると10時半をまわっていた。ここ数日は急ぎ案件で睡眠不足だったので、それを一気に挽回した格好だ。それにしても、体を毎日動かして酒を絶てば、おれもまだ10時間は熟睡できるということだ。このまま地道に努力すれば、12時間くらいまでは睡眠力を伸ばせそうな気がする。そして、正午からオフロードバイクでツーリングがてら板橋のほうでVR案件一本。一気に納品まで。勤労感謝の日にさぼらず、我ながらちゃんと労働して清々し...

2023/11/23 23:54

若鶏の骨付きもも肉

朝早くにリライト案件をメールで納品し、ようやく日中しばらくぶりに外に出た。太陽が数日分まぶしく清々しい。そして、今朝もらったVR案件をひとつやって帰宅、しばし休息そして早い夕めし。スーパーに寄らなかったので、鶏肉や減塩ベーコンなど、昨晩買っておいた食材を使った。若鶏の骨付きもも肉は、いったん塩をして落としたあと、すりおろしたにんにくをまぶして蒸し焼きにする。一方、減塩ベーコンは、レンジでチンしたブロ...

2023/11/22 23:50

酢豚

昨日に続いて蟄居デー。昼、窓の外にメジロが何羽か来て鳴いていた。外に誘っているようだが今日も出られない。暗くなってからスーパーに行き、ピーマンと玉ねぎ、そのほか明日以降の食材を求めた。今夜のめしは、そのピーマンと玉ねぎを使った酢豚である。ニュースも今日は見ていないが、世間ではどんなことが起きただろうか。陽の光を浴びたい、明日こそは。本日確認できた野鳥メジロ（鳴き声） 以上1種（2023TOTAL146種）↑ ラ...

2023/11/21 23:57

玄米カレー

朝から快晴。こういう気持ちのいい日は外に出たいが、急ぎの連絡があって部屋でひたすら机に向かった。脱出失敗して陽の光を浴びれなかったが、たまにはまあ仕方ない。蟄居謹慎のささやかな気分転換は、ランチと晩めしの自炊である。買物に出たかったが、その時間も惜しくなってありあわせの食材を使った。晩めしは、ブロッコリー4、5株と玄米、それにボンカレーゴールド中辛を使ったカレー。ブロッコリーは昨日なんと一房128円で...

2023/11/20 23:27

ゴマサバ、玄米めし

今夜のめしのメインは、静岡産のゴマサバ。福岡の郷土料理にもサバの刺身と醤油、みりん、炒り胡麻を和えた「胡麻鯖」があるが、今夜のゴマサバはサバの一品種である。マサバとは外見も味もいろいろ異なっているそうだが、とりわけ味の違いはわたしにはよく分からない。いずれにせよ、うまい。そのゴマサバの半身に酒をふってシンプルに焼いたものと、あとは兵庫産シラス干しとわさびをのせた玄米ごはん、もずく酢。内臓にもやさし...

2023/11/19 22:36

雪国まいたけ、塩銀鮭

天気回復して昼から外へ。夕方通りかかった分倍河原のあたりで、ムクドリの大群が舞っているのを見た。たぶんねぐら入りだったのだろう。そのほか、今日はなぜか野鳥少なめ。そして、今夜のめしは、塩銀鮭と新潟の雪国まいたけを鉄板で焼く。舞茸には黒胡椒をふっただけで、これで充分うまい。あとは、お惣菜のアジフライとイカフライ、そして枝豆など。デザートは柿ひとつとカステラ。本日確認できた野鳥オナガ（鳴き声）、ハシブ...

2023/11/18 23:02

あさりのお味噌汁

10時起床。本格的な雨だったので、外に出るのはやめにした。寒くて動きづらいとはいえ、ずっと渇水傾向であることを考えると、恵みの雨ではある。降りしきる雨音と、時折聞こえるヒヨドリの声をBGMに仕事して、マンガを読んで、遅いランチはピザ。というか、ヒヨドリしか鳴いてくれない。マンガは「キングダム」電子版最新70巻。そして夕方、雨がやんだようなので買物に出ようかと重い腰を上げそうになったが、寒いのでやめにした...

2023/11/17 23:29

皿うどん

多摩川沿いから分倍河原あたりの郊外を走っていて、ツグミの声、ジョウビタキの声。いずれも複数回で、冬鳥の気配がようやく感じられてきた気がする。また、畑の柿の木には、熟した実を狙ってムクドリが群れていた。その様子を見ていたら、なぜか皿うどんを食べたくなり、帰宅後に作った。スーパーで買った2食分450円ほどの皿うどんセットを使用。キャベツと豚肉、竹輪を切ったものを炒めてあんを作り、熱々のそれを麺にかけるだけ...

2023/11/16 23:59

くずきり入り海鮮チゲ

昨日から一転、気温が再び下がった。特に朝夕、バイクで走るとまた一段と堪える。空を仰ぐとほとんどずっと曇っていて、15時ごろから少しだけ青空が覗いた。洗濯物を干したいので、明日は晴れますように！帰宅後のめしは、くずきりを入れた海鮮チゲ。いつものしらたきの代わりに使ったのだが、しらたきとまた違った食感が特徴的でくずきりもおいしい。ついでにいえば、くずきりとしらたき、春雨、ところてん、糸こんにゃくといった...

2023/11/15 23:00

鶏胸肉とクレソンのサラダ

昨日はサボったが、今日はよく走り、よく歩いた。さいわい晴れ上がって暖かかった。多摩川沿いを歩いたあと、午後からは物件のVR撮影、編集などを夜まで。そして、帰宅後のめしのメインは、鶏胸肉265gを焼いた。在庫のタイムと一緒に蒸し焼きにし、付け合わせの野菜はパプリカとクレソン。そのクレソンは食べやすいようにザク切りにしてサラダに。肉と相性のいい、ピリ辛で清涼な風味がある。デザートは、山形産のラ・フランス。本...

2023/11/14 23:18

豚肉のすき焼き風

部屋で働いて夕方出かけようと思っていたら、そのまま日が暮れてしまった。日中、部屋から見えるいかにも寒そうな空を眺めていて外出する心が折れた。夜、スーパーに豚肉としらたき、芋などを少しだけ買い出しに行き、晩めしはヘビーローテの鍋。具材と出汁を鍋にセットして、あとは煮るだけのシンプル鍋だ。しらたきがうまい。そしてデザートは、久しぶりにピノ。いつの間にかパッケージががらりと変わっていた。明日は朝から自然...

2023/11/13 23:17

ウスバハギの塩焼

今日もまた寒かった。暖まろうとセブンイレブンであん饅をひとつ注文したら、レジ係の福々しいおばちゃんが品を包みながら「昨日からどかっと寒くなったから、あん饅とかいいやね」と同調してくれた。その浪花節なトークにほだされ、雑談しながらついついホットコーヒーとアメリカンドッグまで買ってしまった。いや、買わされてしまった。で、帰宅後のめしは、昨晩に続いて魚、今夜は淡路産のウスバハギである。またしても塩をして...

2023/11/12 23:03

サワラの塩焼

強風注意報が出ていて、洗濯物を外に干すのはやめにした。日中、外にいた限りたいした風圧は感じなかったが、近畿地方では木枯らし1号が吹いたとか。小雨がパラつき、ともかくずっとどんより曇っていた。今夜の食材のメインは、京都産のサワラである。そういえば漢字一字で「鰆」なので春の魚かと思ったら、漁場によって旬の時期が異なるらしい。近畿では初冬のこの時期なのだろうか。季語でいえば、やはり春。塩をふってしばらく...

2023/11/11 23:18

鶏肉鍋

朝から雨でしかも寒かった。そろそろグリップヒーターの出番だな、これは。雨足の弱まった午後、そのカブ号を引き取りに行く。オイルと前輪ブレーキパッドを交換して、走りはよくなった。ただし、ブレーキパッドがディスクブレーキとまだ馴染んでおらず、ブレーキの効きが少し弱い。特に、今日のような雨で路面がすべる日は要注意だ。雨は強まったり弱まったりで、18時過ぎ、早めに帰宅する。そしてカッパを干し、鶏肉と野菜を入れ...

2023/11/10 23:03

オオバン御来鳥 ＠井の頭公園

夕方、井の頭公園（武蔵野市）で見かけたオオバンである。今夏ここで見た雛が成長したのだろうか、それとも今秋どこからか移動してきた個体だろうか。ぱっと見、冬ガモはまだ目立たない。一方、渡ってきたツグミの一声をようやく聞いた。ジョウビタキはちらほら。徐々にではあるが散歩中、冬鳥の気配が濃くなってきたのを感じる。前輪のブレーキパッドが擦り切れてしまったカブ号は、部品取寄せと交換のためバイク店に一泊入院。走...

2023/11/09 23:33

タラ鍋

天気がよかったので外と内を行ったり来たり、外と内の仕事がだいたい半々になるようペース配分した。その日の気分次第で場所、時間を問わず、鳥と自然を楽しみながら好きなように働ける境地を目指したい。調布周辺の街中では、ジョウビタキ数羽が鳴いていた。なぜかここ一週間、オナガの群れをよく見かける。20時ごろ帰宅してのめしは、タラの切身としらたき、エノキ、つみれなどを入れた鍋。そして、食後も内でできる仕事。本日確...

2023/11/08 23:18

釜茹で小海老とチーズのバゲット

雨雲に覆われた朝8時、カッパを着込んで西へ向かう。途中、五日市街道のコンビニ駐車場から出る際、後ろに停車した特殊車両（？）がもうもうと白煙を上げて道路一帯がほぼ封鎖状況になった。なんだこれはと肝を冷やしつつ、ドライバーはぶじ脱出した様子だし、遅刻するといけないので現場を去る。ニュースにはなっていないようだが、一体何だったのだろうか。少し吸っちゃったけれど毒ガスだったりして？その後、ぶっ倒れることも...

2023/11/07 23:23

長崎産 黒毛和牛サーロイン、ガーリックライス

午前中、シアタス調布にて「ゴジラ-1.0」視聴。邦画でこれほど映像のクオリティが高く、ストーリーが詰まった作品は記憶にない。少年の頃にゴジラ映画を見ても怖いと思わなかったが、こんなおっさんになって初めてゴジラに恐怖した。戦後復興期の日本という舞台設定もドンピシャ感あって、なかには泣かせる場面も。総じてゴジラシリーズ最高傑作どころか、個人的には、いままで見た邦画・映画のなかでも傑作と評価したい。そしてこ...

2023/11/06 23:44

浅羽カレイの煮付け

14時まで明日戻す予定の編集案件をやって、それから外仕事へ。フリーランスたる身、連休もへったくれもない。道すがら、今日はなぜか鳥たちがよく鳴いた気がするが、調布界隈の街中エリア、冬鳥には行きあたらなかった。そのあと、夜に帰宅して、めしのメインは浅羽カレイの煮付け。魚の身に添えたタイムは、植木鉢で栽培していたのを枯らしてしまい、スーパーで買ってきたものだ。肉のくさみを消す、いい香りがする。そのほか、ま...

2023/11/05 23:14

きりたんぽ鍋

信号待ちしていた昼間、武蔵境のほうの街中でギッ、ギッというツグミの声を聞いた気がするがはっきりしない。このあたりで普通に見るのもそろそろかな、とは思う。武蔵小金井のほうでは、オナガ10羽ほどが慌てた様子で飛び立つのを遠目に見た。猫か狸か、なにか猛禽でも出たのだろうか。帰宅後、今夜のごはんは、きりたんぽ鍋。具材は、白菜とねぎ、セリ、エノキ、鶏肉など。本日確認できた野鳥オナガ、ハシブトガラス、ヒヨドリ、...

2023/11/04 23:19

いかしゅうまい

晴天が続き、ここにきて気温が上がっているのを感じる。昨日もそういえば桜がほころんでいたし、ウグイスはホーホケキョと鳴いた。植物や鳥もこの暖かさに戸惑っているのかもしれない。晩めしは、スーパーで買った、いかしゅうまい。佐賀呼子のものではなく、販売元は福岡の企業である。レンジでチンしたものを、からしとタレにつけて食べる。そのほかのメニューは、在庫の玉ねぎとカット野菜を使った野菜炒めなど。本日確認できた...

2023/11/03 23:45

からやま定食（4個） ＠厚木街道沿い からやま

16時過ぎに任務終了、燃料補給に缶コーヒーとローソンのシュークリームを食べて逗子から北上。夕方の渋滞に巻き込まれたり、めしを食ったりして調布に戻ったのは20時前だった。そして、気付いてみれば最近めしネタばかりだったので、今日のウォーキングコースで秋の鳥ネタを得たいところだったが失敗した。なので、写真はまたしても帰路の外食ネタ、からやまの定期的に食べたくなる唐揚げである。サクサク食感で中身はジューシー、...

2023/11/02 23:29

塩もつ煮 ＠大衆酒場ホームベース

明朝は横須賀方面でウォーキング案件なので、調布を昼過ぎに出発して南下。今夜は中間地点の横浜に泊まることにした。ここまで歩を進めておけば、たっぷり寝られるし、朝に多少渋滞したとしてもまず大丈夫だろう。16時過ぎ、チェックインを済ませて散策に出かけると、街はすでにクリスマスの雰囲気。昨日までハロウィン一色だったろうに、街のお化粧直しが素早い。そして、久々の晩めし外食は、伊勢佐木町のアジアンストリートにあ...

2023/11/01 21:52