イケルくちの友人と炭火割烹店へ・・・＠六本木ナイト
先日イベントで会った時、 今度一緒にごはん行きましょう！って話をしてたお友達と ミッドタウン六本木にほど近いお店へ。 「炭火割烹 麻布龍土町」 割と新しめのお店です。 BGMが昭和～平成の歌謡曲でカバーソング集。 誰がカバーしてるんだろ？と気になったわ。 L字型のカウンター席に案内されました。 こちらのお店は寿司カウンターも別部屋で併設されています。 曜日限定で「おすしのジョー」を営業してるそう。 お店のコンセプトは 「ちょっといい酒と ちょっといい料理を ちょっといい空間で。」 とりあえず、泡で乾杯！ ★いちごと雪うるいの白和え うるいですか～。滅多に食べない食材でどんなもの？って調べてしまいました。雪うるいは光を当てずに育てた「うるい」で 生食に向いてるそう。 ★芽キャベツのカラスミが..
2024/02/27 23:03
