＊旬を愉しむお料理教室Soak＊加古川料理教室

和食ワンプレートランチ

おはようございますインスタグラムでもUPしましたが先日、予定が入らなかったので久々にまったり自分時間。購入していたテーブルリネンを開封する余裕がなくやっとのことご対面( *´艸｀)♡せっかくなので自分のために時間を使おうと身体に良いものバランスご飯。最近ハマ

2023/05/19 10:00

自家製豆板醤

こんにちは先日そら豆をたくさんいただきました。ごりっぱ～！！ありがとうございます♪早速、豆板醤を作り。そら豆は収穫してすぐ劣化が始まるのでその日のうちに下処理をして保存します。そら豆を蒸して皮をむき、麺棒で潰してから韓国唐辛子、米麹、塩を混ぜ込み、寝かせ

2023/05/18 10:51

手作りスコーン（娘作）

おはようございます。皆様GWはいかがお過ごしでしたでしょうか。我が家はお菓子作りたい願望が強く将来パティシエになりたいらしい小学3年生の娘が、学校の図書室で、ルルロロシリーズの本を借りてきてはこれ作りたい！あれ作りたい！というのでこれを機に、おやつ作りの

2023/05/10 10:00

レッスンのお知らせ

こんにちは。ご無沙汰の投稿で失礼します。皆様、いかがお過ごしでしょうか。本日は、料理教室のおしらせがあります。実はプライベートな事情で立て込んでおり中途半端なレッスンになりかねませんので申し訳ございませんが少しの間、レッスンを休講したいと考えております。

2023/05/09 13:51