箕島単身赴任生活（旧八戸単身赴任生活）

道成寺の枝垂れ桜

2024/03/37/PM 安珍・清姫伝説で有名な和歌山県御坊市にある道成寺の枝垂れ桜が見頃と聞いたので、早速写真を撮りに出かけました。   枝垂れ桜はほぼ満…

2024/03/27 22:11

松坂牛の牛すじカレー

帰省土産に近くの精肉店で松坂牛の牛すじを購入肉肉しい感じですが、硬い部分があり煮込む必要がありました。 牛すじはしっかり下拵え後、辛口用と甘口用の両方を準備し…

2024/03/24 14:22

ホットドック

ザワークラフトを仕込んだので、今朝はホットドック。 ザワークラウトは冬場は発酵が遅く進まないので、一週間以上かかりました。 キャベツと塩だけですが、雑菌が入る…

2024/03/20 07:08

義父が他界しました

義父は98歳の誕生日を迎えた翌日、長患いすることなく他界。そのためブログの更新が滞っていました 妻は三姉妹の末っ子で、結婚当時は上の二人はすでに嫁いでおり、両…

2024/03/19 07:22

隣に家が立つ

子供の頃は鐵工所があってうるさかったが、長らく駐車場だった隣の角地に家が立つことになりましたわが家の西側なので西の壁が西日で日焼けしにくくなるメリットに期待。…

2024/03/13 07:15

牛すじカレー、鯛の昆布締め、しらす丼

主夫の料理、黒毛和牛の牛すじカレー  ＆鯛の昆布締めは娘の好物です 帰省土産のしらすは大きめでしたが、しらす丼にしました  

2024/03/08 07:17

お雛さま

少し遅くなりましたが、自宅で飾ったお雛さまをご紹介 2枚目は近くの氏神様である百済王神社で飾られていたお雛さま 娘は最近は体調も良く、就労移行支援事業所で頑張…

2024/03/06 22:22

白崎海岸

和歌山県の白崎海岸と白崎海岸公園へチンクドライブ    やっぱり、チンクはバックショットが魅力的     公園の入り口、ここはいつも水が澄んでいて好きです

2024/03/05 21:50

息子の猫ラニ

月曜日から預かっていたラニ。   今夜息子が迎えに来るので今日でお別れ。    放鳥時間が減って扱いが悪くなっていたインコのピーちゃんには吉報だ！ 

2024/03/02 16:14