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土用干し完了！
土用干しした梅干しを瓶詰めしました。 梅酢に戻す／梅酢にサッと潜らせるなどありますが、私はそのまま瓶詰めが定番です！ 一番日持ちするので長期熟成を楽しめます会…
2023/07/31 22:27
日曜日の昼ごはん
日曜日の昼ごはん妻が冷やご飯を使ってオムライスを準備。朝から洗車したり、水やりなどで一汗かいたのでビール飲んじゃいました😆あっ、梅酢を使ってしば漬け作った‼️…
2023/07/30 15:13
梅干しの土用干し
天気が続いているので、帰省に合わせて梅干しの土用干しをしました 娘もザルにならべるのを手伝ってくれました カンカン照りなので土用干しにはもってこいでしょうね(…
2023/07/29 17:43
日本唯一の飛地、北山村までチンクイーノでドライブ
北山村は日本で唯一、和歌山県内の市町村と地続きでない（飛地になっている）村です。和歌山県なのに奈良県と三重県の県境内にあるのです！ 日曜日にその北山村目当てに…
2023/07/26 23:00
有田市箕川の大賀ハス（第二弾）
（7月14日、下書きして発行するの忘れてました） 今朝も早起きして撮影に行きましたそろそろ終盤でしょうかねえ〜 【注意】枚数多し …
2023/07/26 07:00
ブーメラン体験とウナ牛、チャーシューメン
土曜日は会社の同好会に誘われてブーメラン体験会に参加しました。 9時から11時の2時間、初体験でしたが見た目より奥が深くいい体験になりました。 汗ダグ・ヘト…
2023/07/25 07:18
BB&R クラシックアイラ
ボトラーズのブレンデッドモルト「BB&R クラシックアイラ」を購入しました。 アイラ島のモルトのみを使用してブレンドされたもの。熟成年数表記がないので若いモル…
2023/07/20 22:23
初挑戦：発酵らっきょう
今年、妻は甘酢でらっきょうを漬けたので、私は発酵らっきょうに挑戦しました 少し時期を逸したので洗いらっきょうを購入、水洗いして準備完了です。 砂糖と塩を水に…
2023/07/19 22:51
ラニちゃんを見舞う
三連休最終日に京都の息子の住まいにお邪魔しました。 目的はラニちゃん。最近、去勢手術をして退院したとのことで、妻はお見舞いに猫の餌やお菓子を持参。傷口を舐めな…
2023/07/18 19:11
夏らしい晩ご飯！
この日の夕食はカツオのたたき。玉ねぎ、大葉、茗荷、ニンニク、生姜をたっぷりのサラダ風（娘は普通に刺身で食べます） もう一つは「冬瓜」、ひんやり冷やして生姜を…
2023/07/17 09:32
土日に庭の剪定（暑い）
この三連休、土日は庭木の剪定や草取りに終始しました。 しばらく放置していたので結構大変でしたが、終わった後のスッキリ感と達成感で大満足です。タネが飛んであちこ…
2023/07/16 22:27
土日の晩ご飯いろいろ
一つの記事にするには・・・なので、まとめてお届けします この日は野菜中心のヘルシーレシピ。娘だけ鶏肉の醤油こうじ漬け焼き 頂いた生ニンニクと夏野菜の炒め物 前…
2023/07/14 06:43
East India Madeira (Fine Rich と Fine Dry）
マデイラワインに少しはまったので、通販で別銘柄を2本購入しました East India Madeira Fine Rich と Fine Dry 淡い琥珀色…
2023/07/12 22:37
オクラの花
プランター菜園の白オクラの花が咲きました 野菜の花ってどれも意外に可愛いんですよね 小さな実もついているので、最初の開花じゃあないかも知れませんね
2023/07/11 21:31
熊谷出張、ランチ二題
時間差投稿ですが、先日の熊谷出張時の2回のランチをご紹介 初日は熊谷駅にある熊谷うどんで「具だくさんつけ汁うどん（大）」を頂きました うどんが熊谷県産小麦を使…
2023/07/11 07:10
帰省土産
今回の帰省土産は、丸宮中華さんの生麺中華そばテイクアウトとひとりじめ狸本舗の具沢山な巻き寿司。 相変わらず間違いのない美味しさ 巻き寿司は久しぶりにゲット出来…
2023/07/09 10:18
由良ドック
白崎海岸から由良港方面へ、由良ドックには今日も大型船が修理のために入港していました いつも撮影する場所は結構お気に入りです ドック入りしている船がよく見えます…
2023/07/08 13:36
白崎海岸をドライブ
単身赴任先から1時間ほどの和歌山県日高郡由良町の白崎海岸（白崎海洋公園）をチンクイーノでドライブ。 何度来ても不思議で美しい風景に魅了されます。 この日は風景…
2023/07/07 22:58
マデイラワイン
八戸出張時にバールサウージさんで頂いたマデイラワインが気に入ったので、東京駅地下の酒販店でエンリケシュ&エンリケシュ社のマデイラワインを購入しました。というか…
2023/07/06 22:53
今年も有田市箕川の大賀ハスを撮る
今年も見逃すことなく撮影出来ました「有田市箕川の大賀ハス」。有田市内の住宅街にあり川幅約5m、延長約100m足らずの場所に群生しています。 今日は5時起きして…
2023/07/06 06:47
父の日と母の日
忙しく帰省出来なかった息子から、遅まきながら母の日と父の日のプレゼントをもらいました 妻には化粧品のSK-2 私にはラルフローレンのポロシャツ。 散財させたね…
2023/07/05 21:14
生うに丼とヒラメ漬け丼
八戸出張から戻った土曜日、お土産で三人前の生うに丼を作って、妻と娘の三人で八戸の旬を楽しみました出張帰りなので、妻の作るカボチャや茄子がホットします翌日は息子…
2023/07/04 20:07
八戸出張⑨ 三沢空港で十和田バラ焼を食す！
遅めの昼食を三沢空港のレストランでバラ焼定食を頂きました 十和田市のB級グルメなので期待していませんでしたが、ボリュームも味も期待を裏切ってメチャ旨でした 三…
2023/07/03 22:42
八戸出張⑧（これは何でしょう？）
生うにを無事購入し、八食センターで会社への土産（いか墨カスター）を買って、三沢方面に移動しました。 さてここで質問です、これは何でしょう？？？青森県人であれば…
2023/07/02 21:50
八戸出張⑦（はしかみ ハマの駅 アルディーバ）
金曜日の昼休みに下見しておいた「はしかみ ハマの駅 アルディーバ」に帰阪する土曜日朝一番に訪問しました。9時半の開店前から僅かながら行列が出来ていましたお目当…
2023/07/02 08:09
八戸出張⑥
バールサウージを後にして、プリンスさんへ。金曜日の夜なので超満員。定番のモヒートだけを頂き退散。バー・ローズガーデンさんも大盛況でカリラ15年を頂きホテルに戻…
2023/07/01 09:25
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