ささみと白菜のトロトロ煮と茶碗蒸しで晩ごはん。

先日作ったささみと白菜のトロトロ煮です！最近ハマってるコウケンテツさんの動画を参考にしました。^^この日は他に茶碗蒸しも作りました♪しいたけ、鶏肉、エビ、かまぼこ、三つ葉入りです。コウケンテツさんのレシピは簡単だし、好みの味付けで間違いなしです！応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。...

豚バラ大根とスパニッシュオムレツとかき玉汁で晩ごはん。

先日作った豚バラ大根です。大根は薄切りにしてあるので、帰宅後でも時短で簡単にできます。過去にUPしたレシピを参考にしました。豚バラは油をひかずにじっくりと触らずこんがり焼いて・・出た脂はキッチンペーパーで拭き取ります。薄切りした大根を投入=333 大根を下にして上に豚バラを置きます。被るくらいの水と、醤油大1、みりん大2、酒大1、きび糖大1を入れて・・5分くらい蓋をして煮ます。蓋を外して中火でさらに7...

1/17の朝ラン（7km）とタラコスパゲティ。

先週日曜の朝ランです！この日は確か暖かかったはず。覚えてるうちに書かなあかんな、、走行距離が激減してるせいで、体重はじりじりと増加中。たかだか数分の筋トレだけでは見た目は何も変わりません。距離が短い代わりにこの日も坂道コースへ。この日のお出かけはこれで終了。＞＜ガーミンを忘れたのでタイムはなし。距離は7km弱でした。ウェアはすべてNIKEでした！***あとは・・いつだったかの晩ごはん。タラコスパゲティ。落...

豆腐の炒り煮で晩ごはん。

先日の晩ごはんです☆彡ブリカマの塩焼き、白菜とベーコンのクリーム煮、お豆腐と鶏そぼろの炒り煮。鶏ミンチはももを使いました。作り方は以前にUPしたコチラを参考にしました。味付けも簡単で木綿豆腐を使うのでボリュームもあって美味しいです！上から柚子の皮をふりかけました。^^仕事帰りにデパ地下で買ったブリカマ。大きくて肉厚、すごく脂がのってて・・しかもお買い得でした！白菜とベーコンのクリーム煮。こちらも以前...

1/16の朝ラン（10km）

先週末のランです=333やっぱり、ランは朝に限る！ここ最近、運動不足で・・。この日は10km走ることに。久しぶりに暖かくて手袋も走り出して早々に外してました。この日外出したのは朝ランだけ。でも、こうやって走れるだけいいか。Start：7時43分 Time：57分31分 平均；5分44秒 距離：10kmこの日のウェアは、上がNIKE、下がステラでした！応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。...

エリンギの豚バラ巻きと牡蠣のフライ。

本日の晩ごはん。久しぶりのフライです(^^♪近所のスーパーで夕方の魚売り場はほとんど残ってないのですが、大粒の牡蠣が目に入ったので牡蠣フライにしました。牡蠣だけでは寂しかったので・・冷蔵庫をｺﾞｿｺﾞｿと。エリンギも投入=333エリンギに豚バラを巻きました。これがなかなか好評でした！***大阪に勤務している夫はテレワークの日が増えました。私は派遣なので基本的にテレワーク無しです。なんだかな。と思う日々ですが・・・...

チキンのパエリア。

先日のエビのパエリアに続いて・・・「週末はパエリャ名人」よりチキンのパエリアに挑戦！今回もちゃんとスープをとって、美味しくできました☆^^塩胡椒したチキンはパエリア鍋で焼いて取り出しておきます。鶏ガラがなかったので、スープは、チキンスープの素、玉ねぎの端っこ・ブロッコリーの芯などで取りました。具は、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームなど。中火～弱火でフライパンをずらしながら、満遍なく火を入れて15分程度煮込...

1/9のラン（6km）

3連休初日、土曜日のランです=333いつものワンちゃんがこちらを見ています。^^朝はぐっすりと寝ていたので午後からのランでした。日差しはありましたが、激寒でした。おまけに風が強い！冷たい風に耳がちぎれそうでした。日陰はこれまたさっぶーい。＞＜寒いととにかくウェアに着替えて外に出るのがおっくうになって・・すっかり走ることが減りました。＞＜この3連休、走ったのは初日のこの日だけ。距離が短くても続けたいなと思...

いつぞやの晩ごはん。

いつぞやの晩ごはんです。この日は外出していたのでデパ地下惣菜入れつつの晩ごはんでした。前日作っておいたブリ大根と。。職場で柚子をいただくことが多くて助かります！ブリ大根に柚子がとてもよく合います。^^帰ってきて作ったきんぴらごぼう。デパ地下で買ったポテサラと、バター醤油で炒めたスナップエンドウ。デパ地下で買った出汁巻き。出汁・・よりも塩味がキツかった。＞＜***今日は寒かった～！！！＞＜ 間違いなくこ...

1/3のラン（10km）

1/3の昼ラン10kmです！寒くてウィンドブレーカーに厚手のタイツが続いてます。＞＜この日は朝から駅伝の熱い走りを見ていたせいでペースも気分も上がりました！。そして・・信号のタイミングでいつもは下る”激坂”を上ることに。これがキツイ！！あかん・・・＞＜鈍った身体には堪えるわ～。。この日は久しぶりの10kmコース。とりあえず1時間走れる体力にホッとしました。^^;Start：11時3分 Time：56分33秒 平均：5分36秒 距離...

2021年 走り初め（6km）と我が家の年賀状。

2021年 明けましておめでとうございます！朝から走り初めしてきました=333今朝は寒かった～！雪こそ降ってませんでしたがところどころで凍っていました。いつぶりのラン？10日ぶり！？久しぶりに見る川沿いの遊歩道。雑草が綺麗に刈り取られていました。ニット帽も被って重装備でしたが、やっぱり走ると暑かった・・。日陰ゾーンの水たまりはバリバリでした。結婚して元旦を自宅で迎えるのは初めて。近所の氏神さんへお参りに。...