陽あたり良好

下北山村の春まな

りんごです。皆様は、奈良県の南部（吉野郡）に、下北山という村があるのをご存じでしょうか？その村でのみ栽培されるアブラナ科の越年草、下北春まなという野菜は、地元の食文化と密接に結びついたとして奈良県により「大和野菜」に認定されています。ふるさと納税で頂きました。アクはほとんどなく、葉は大きいですが柔らかく、食べると甘みの中にほんのりと苦みを感じることが出来ます早速色々使ってみました。塩ゆでしたものをそのまま･･･朝食の添え野菜として勿論、蕎麦にも･･･ゆで汁もスープやお味噌汁のベースにすることが出来るそうです。汁物のお供にも使いましたよ～お肉と炒め物も美味しいです鍋にも･･･旨味の濃いお鍋になります忘れてはいけないのが、春まな寿司です。色々なレシピがあるようなので、2回に分けて、別のレシピで作ってみました。...下北山村の春まな

2025/01/26 09:42

思い出茶々 ～ 我が家に来た頃

れもん*です。前回お知らせした茶々の思い出写真、早速一つアップしてみました。最初はやはり、我が家に来た頃の幼い茶々です。2008年7月、生後5ヶ月になる少し前に、茶々は我が家の子になりました。二週間ほど過ぎた頃です。新しい環境にも、もうすっかり慣れました。ちょっとカメラを意識する茶々。頭をなでてもらって得意そう･･･つぶらな瞳が可愛いです。ちなみに、この記事の写真を撮ったのは7月なのに、なぜかこの後12月まで茶々を撮っていなくて･･･子犬の頃の写真がほとんど無くて、それがとても残念です思い出記事ですので、コメントはどうぞお気遣いなく。思い出茶々～我が家に来た頃

2025/01/18 11:20

新しい茶々カテゴリーを作ります

【掲示板】ご訪問ありがとうございます。茶々がいなくなってしまって半年以上･･･今頃お空で何をしているのかなと思わない日はありません。その間、このブログからも茶々の姿が消えてしまいました。そこで、年が改まったのを機に「思い出茶々」というカテゴリーを作ります。1枚だけの時もあれば、何枚かまとめることもあるかと思いますが、未公開の茶々の写真をアップしていきますので、どうぞ一緒にご覧ください。れもん*【桑名市・六華苑】このページのコメントは閉じさせていただいています。新しい茶々カテゴリーを作ります

2025/01/15 20:51

今朝方は雪

れもん＊です。寒波襲来で、各地から雪のニュースが届いていますね。私の町でも今朝方は、今シーズン初めての雪が降りました朝起きて庭を見ると、夜の間に雪が降っていました。その後も断続的に小雪が舞っていましたが、9時頃には結構な雪の量になってビックリすぐに止んだものの、あっという間に一面の雪化粧です。毎年冬を我が家で過ごすジョウビタキ今日も雪の中、遊びに来ています。メジロも冬の常連さんです去年同様3羽が来ていますが、これはその中の1羽。この雪も、9時半頃には小雪が時々舞う程度に･･･。昼前にはすっかり上がって青空が広がり、みるみるうちに解けていってしまいました。今朝方は雪

2025/01/10 20:54

揚輝荘 ～南園その2 お庭と揚輝荘座敷編～

りんごです。皆様、お正月は如何お過ごしになりましたか？昨年は元日から能登で大きな地震があり、また、2日には羽田空港での大きな事故があり、ビックリするような2024年の幕開けでした。2025年はどんな年になるのでしょうか？さて、今日は昨年訪れた揚輝荘南園のお庭と揚輝荘座敷を紹介したいと思います。南園のお庭は、毎週水曜日と土曜日の聴松閣の定時ガイド後、見学することが出来ます。お庭に行くには、聴松閣の横にある階段を下ります。庭の一角、聴松閣に隣接して、現在非公開ですが、揚輝荘座敷があります。現在の松坂屋本館の敷地にあった屋敷が移築されたものですが、移築前には女優の川上貞奴が仮住まいをしていたことがあります。名古屋市指定有形文化財です。北園の庭に比べて、南園の庭は小さいですが、いい塩梅に紅葉していて綺麗でした揚輝...揚輝荘～南園その2お庭と揚輝荘座敷編～

2025/01/06 14:52

明けましておめでとうございます。

りんごです。始まりましたね。2025年･･･皆様、どんなお正月をお過ごしですか？息子夫婦は仕事の都合で帰省してこなかったので、私達2人で静かなお正月を過ごしています。今年のお花は投げ入れタイプ･･･久しぶりに出してきた花瓶に生けています。おせちは購入したものと作ったものとを並べています。購入すれば作らなくてもいいと思うのですが、作ると3日間ほとんど家事をしなくていいので、年末頑張りましたお墓参りと初詣の後のお楽しみは、お茶の時間です。お正月のお菓子はいつも和菓子です。今年もマイペース更新になると思いますが、昨年同様、よろしくお願いします。明けましておめでとうございます。

2025/01/01 22:15