いや、本当に苦手な味本当に苦手な味すぎて5mlなんて到底無理だから1ml弱くらいを小さいコップにいれてお水で飲む。息止めて。そのくらい苦手な味だわ以前のは100mlって6000円以上だったので豪快には飲む気になれず数滴程度いれて飲んでいたので麦茶みたいな香りで難なく飲めたのです。（これまた入れすぎると臭くて苦手ですが）フルボ酸って、全然違う味なのですねあまりの苦手な味なのでもう今回飲み終えたらやめようかな・・・なんて思っていた。家族もさすがに飲まないと思うし。500mlもあるのにいつのみ終わるのだろう・・・・・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊あれ？何？どうしたある朝、右目がくっついて開かないなになになになに？？？？？？何が起こったって、一生懸命開いたら目ヤニでくっついてることがわかった（汚い話しですんません）実は...フルボ酸、「1週間目」での変化？？

しみじみ日記。フルで仕事して、それが楽しく続けられるうちはそれで良いのだと思う。隙間時間さえもったいなく1時間早く上がらせてもらえる日なんて嬉しくてお店で色々ゆっくり見たり作りたい常備総菜仕込んだり。その1時間を大切にしたけど疲れが抜けない期間に入るとその1時間を水素吸引時間に使ったりただただゆっくり休み時間にしたり。フルで仕事するようになって1番有難く思えたことは「毎朝、朝日に当たりながら通勤できる」これって、外で働くメリットの最たるものだと私は思っているのです朝日ってすごいと思っているんですそれがほぼ毎日、与えてもらえるのですから。（この春～初夏は雨や曇りが多かったですが）今はフルの仕事を辞めてからのことばかり考えていますが唯一、この「朝日に毎朝当たりながら歩けなくなる」それだけがちょっと残念に感じる...やりたいこと、ゆっくり考える（独り言日記）

今更ながら作ってみた『塩麹』。何に使えば良いかわからず、ずっと冷蔵庫に放置していた。玉ねぎ麹はコンソメのイメージだけど塩麹はあまりイメージがわからない。お水を入れてるから他の麹調味料より賞味期限が短いし。たまたま昨日、キャベツと玉ねぎとお肉の炒めものをしようと野菜をカットしていたら、「あ、この野菜と塩麹なら合うかも」と思い立ち、味付けを塩麹のみに変更することにした。野菜の量が多かったのでカレースプーン4杯くらい？いれたかな。塩が思ったほど強く出なくて旨味が強く出ていた。ちょっと味見してみると…「あ、なるほど❗️こういう味なんだ(*ﾟ∀ﾟ*)」塩麹だけで味が決まる。旨みが強くて美味しい♡白みがかったトロッとした感じの仕上がり。玉ねぎ麹とは違う美味しさ。これもやっぱり常備調味料になりそうかなあ。麹調味料って本...塩麹、炒めものに使ってみた♪

フルボ酸。以前は、100mlで6000円以上のものでしたが今回、500mlで1万円のもの。味はそれぞれ違うんですね。どちらも苦手(>_<)以前のは、数的入れて飲んでましたが少しだと麦茶のような感じで飲みやすいのですが、多めに入れると、なんか、懐かしいクサイ香りがする。肥料みたいな、虫の餌のような⁇(記憶が昔すぎてはっきり分からず)今回はロングスポイトを購入してしっかり5mlを小さなコップに入れて飲んでみた。あ〜❗️苦手な味だわ…(O_O)慣れなのかな？もう少し減らして飲もうかな…次はiHerbで人気の紫のボトルを試す予定。一番最初のフルボ酸は少量で試しているからか、体への効果はあまりわからず。100mlしかないから髪や肌やスプレーなどでは試していないので今回、500mlの方は早速スプレーボトルに入れてみた...今日からこのフルボ酸試す♪

無印良品の【土釜】、なんて簡単に使えるのだろう…(*ﾟ∀ﾟ*)毎日毎日、感動しながらご飯炊いてます⭐︎一度も吹きこぼれず、おこげも硬すぎずに美味しい。とにかく失敗がなく簡単。沸騰加減などで？好みのご飯とか工夫も出来そう。この土釜以外使えなくなると口コミありましたがそう思うくらい、簡単で失敗なし。洗い米でしか炊いたことないけどね(๑˃̵ᴗ˂̵)洗い米、最高♡(3.4日分まとめて洗い米作り置きします)＊＊＊＊＊＊＊干し野菜、その後…干すのにハマって、とにかく色々試してます。きのこ類が特におすすめとあったので現在は舞茸を干し中。とりあえずカラカラに干して瓶につめるけど使い方とかよくわからず(・・?)カラカラに干すと、瓶に入れて常温で長持ちするみたいなので焦って使わなくていいから便利♡なるほど、災害時とかに干し野...無印良品の土釜、その後…

前回会ってから4年振りかな？中学時代のお友達とランチしてきました(*^▽^*)相変わらず途切れることなく話しっぱなし。笑いっぱなし。久しぶりなのに、全くブランクを感じることがない不思議。私は友達が少ないけど素敵なお友達に恵まれているので本当に幸せものだなあ…としみじみ思う。アタオカ話にも笑ってくれて。ちゃんと聞いてくれて。「あ！なんか聞いた事ある！」なんて言ってくれたり。2人は全然、アタオカではないけど(´∀｀=)とにかく居心地がよく、笑いっぱなしで時間があっという間。また遊ぼうね〜(≧∀≦)♡中学時代の友人達と♡4年振り

無印良品の人気の【土釜】。最初にお粥もしっかり炊いて目止めし、準備もOKで初めてご飯を炊いてみました。失敗もなく、初回から美味しくできました\(//∇//)\本当に簡単でもっちり美味しい❣️我が家では3つのうち一番奥の小さいコンロに中強火(最大)で15分がちょうど良い。14分くらいになると湯気が出だしてそこから1分くらいかな。口コミをよんで、湯気出てから1〜2分くらいで火を止めると良いとあった。沸騰しだしたらお米表面に水分が飛んでる事を確認すると失敗しないとあり、必ずチェックしてます。(そこから大体1分2分くらいで火を止めます)あとは20分くらい蒸らすだけ。火加減が同じままだし、沸騰してくると音がしてくるのでわかるのですごく扱いやすい。沸騰が早くて泡がぷくぷくしてきたらほんの少し火を弱めて調整すれば吹きこ...無印の【土釜】そのお味は…

仕事がお休みの日、やっとすっきり晴れたので「干し野菜の練習しよう」と思い立ち、失敗しても良いようにまずは皮から試すことに。大根の皮を剥き、皮を下にして干してみます。本当はベランダに出した方が良いみたいですが、室内でもできるか試したい気持ちもあり、とりあえず簡単に、軽い気持ちでスタート。室内でもゆっくり乾いてきます。昔、試した時はキッチンカウンターにそのまま乾かしただけでただのクズに思えて捨てたくなりいつも失敗に終わった(-_-)でもきちんとザルにのせるだけでこんなに気分が違うのか。育てている気分になりちっとも捨てたい気分にかられない。2、3日ですっかり乾いたので小瓶に詰めてみました。(先日にんじんの皮も追加で干したものと一緒に)とりあえず、ザルにのせれば捨てたい衝動にかられないこともわかり、少しずつ試して...野菜の皮で『干し野菜』スタート⭐︎(練習)

毎日、土鍋ご飯♪あれからほぼ毎日、炊いてます(≧∀≦)仕事がフルで買い物して帰宅すると18時半は過ぎるけど、〈洗い米〉のおかげで続けられる。週2回のお休みの日に4日分、3日分〈洗い米〉をつくるとほぼ毎日、簡単にご飯が炊けます(๑˃̵ᴗ˂̵)それに私は〈洗い米〉で炊くご飯のが好みなんです⭐︎お家にあった1人用土鍋に2号弱毎日炊いてましたが亀裂？みたいなものが入ってるような感じで不安に。早速、新しい土鍋を探すことに。調べてみると土鍋意外に、鉄鍋ご飯なども気になる。でも手入れや炊き方などみるとちょっと面倒かな？そんな時、たまたま目にした無印良品の土釜の評判の高さが気になり口コミを読みまくる。使っているみなさんの詳しい口コミのお陰で使い方やコツ、イメージが湧いてきた。とりあえず一度使ってみようと購入。今日は使う前...新しい土鍋(土釜)仲間入り♡

季節で1番大好きな春。ワクワク楽しみで待っていたのに、今年は晴れの日が本当に少ない…。〈干し野菜〉のざるも買ったし、試したいその日がまさかの雨Σ('◉⌓◉’)天気予報見ても、雨や曇りマークばかりで晴れ続きの日がなかった。ということで先に『スティッククリーナー』購入記録。ハンディクリーナーはあったけれどじゅうたん用。床や廊下はクィックルワイパーで済ませていたのだけれどふと、「クィックルワイパーもシートを捨てたりの手間があるからそのままゴミを吸えるスティッククリーナーはどうだろ？」と思った。いつかまたルンバは欲しいと思っていたけどまさか普通に掃除機が欲しくなるとは思っていなかった。「今、そこのゴミがすっと吸えるのがいい」そう考えるとルンバは今じゃないんだな。思い立ってすぐに家電屋さんへ。見た目もゴミ捨て楽なの...晴れが少ない春(スティッククリーナー購入)

健康や病気など色々調べていくと〈腸のカンジタ〉が鍵である事が多い。健康な人のカンジタは普段大人しくしているらしいが免疫力が弱まったりするとカンジタが優勢になり悪さをするとか。カンジタをやっつけるには色々な方法があるけどこれまたやっかいな事にカンジタは死ぬ時に大量の毒を撒き散らすらしい。そしてその影響が皮膚や体調悪化として表面に出てくる。これを〈ダイオフ〉というらしい。このダイオフについて調べていると活性炭が良いとあった。そこで今度は炭について調べていると『麻炭』がすごいらしいとあった。今度は麻炭について調べて、とりあえず試してみないとわからないので早速、購入↓炭って食べられるの⁉️と、少し不安になりつつも、無味無臭という事で違和感ないように黒い食べ物で試そうと思い、海苔の佃煮を作ってみた。麻炭を入れないも...麻炭パウダー⁇(ダイオフ対策)

麹調味料にハマって、色々作ってきましたが、基本の『塩麹』はまだ作っていなかったΣ('◉⌓◉’)というのもお肉などの下味のイメージが強かったので「それなら後でいいかな」と興味あるものから作り出したのだ。先日、Xで、〈豆乳マヨネーズ〉が美味しいよ、というポスト見て、その材料に『塩麹』が入っていた。ここで初めて、すごく気になりだしたのだ。さらには豆乳と『塩麹』でポタージュとか、タイミング良く次々にポストを目にした。「これは作るしかない」単純な私はようやく基本中の基本、『塩麹』を作ることにした。＊＊＊＊＊＊＊＊麹調味料はもう沢山作ってきて常備するものも絞られてきた。醤油麹→納豆のタレとして。玉ねぎ麹→万能調味料塩麹も常備調味料になるのかな？とりあえず10日後を楽しみに、毎日かき混ぜて育てたいと思います(*^o^*...そして今さら『塩麹』作る

ふと思い立って、今日からブログタイトル変更してみました本当に、なんとなく姉上から引き継ぎで現在は風花のただの日記本当にただの、日記まあ、のんびりと、思うことを記録していこうと思います＊＊＊＊＊＊＊＊＊風の時代、『流れに任せる』『執着しない』このふわふわした感じが大好きこれから先も神様にお任せ、で参りたいと思います←え？新しい気分でワクワク楽しみますby風花ブログタイトル変更♪♪（風の時代＊Ou.kaする）

家族が目が痒いらしい。花粉だかなんだかわからないけど外出してる時にたまにあるという。今年はこれまで何ごともなかった人も「目が痒い」「鼻水が止まらない」などXで呟いてる。とうとう何かに反応してるのかということで、目薬を作ることにした。＊＊＊＊＊＊＊＊参考にさせていただいたのは精製水と塩化マグネシウムを9：1。まあ、けっこう適当なので軽くしみる程度が良いかなと（試しながら水を足してみました）まず、私が試してみるとなかなか良いもともと洗顔の仕上げにボウルにいれた塩化マグネシウムのお湯でついでに目もパシャパシャして洗っていたのでその効果は分かっていただけど、目薬として使ってみると、洗顔時よりも爽やかに感じて気に入ってしまったお風呂上がりに目薬すると寝る前にスマホで調べものする時に違いがわかる。スマホの小さな字がは...今度は目薬作る？？（その効果とは・・・）

何度も気になっては、チャレンジし、出来上がったものを見るとどうしても捨てたくなる衝動に勝てない「干し野菜」。今、手元にある干し野菜の本は2006年、2月第1版発行のもの。何度もチャレンジしては、正解がわからず、腐ってしまったのが不安で見た目も悪いから結局捨ててしまう。その繰り返し。新鮮な野菜をシンプルに食べるのが好きな性格のせいもある。それでもどうしても気になり、この本はずっと大切にしたまま。本自体が可愛いというのもあります。買ってきた新鮮な野菜を瑞々しいまま食べるのが好き。なのに何故、干し野菜が気になるのだろう。今度こそは決着をつけるか。その気になっている味に。結局のところ私は、「干し野菜だとどんなふうに美味しくなるか」を比べてみたいという、その興味なのだと思う。野菜を長持ちさせたいとかそういうのではな...今度こそ、「干し野菜」⁉️(何度目だろう…)

料理はあまり好きではない。他に集中したい事がある場合は特に、食に関して後回しになる。料理は頭がひどく疲れるからだ。1人ご飯は、楽に済ませようとするし、そんなにこだわりもない。ところが、刻み玉ねぎ麹を作ってから、この調味料自体が興味の対象になり、色々試す日々が始まった。1人お昼ご飯にフライパン使って料理なんてぜっっったいにあり得なかったし、夜だって仕事帰りの1人ご飯にはいつもデパ地下の大好きな餃子で簡単に済ませるのがストレス解消だった。が。刻み玉ねぎ麹調味料が出来上がってから、その美味しさに感動して、色々試しては「これも美味しい‼️」を発見するのが楽しくて仕方がなくなった。(まあ、そのうち飽きるだろう…）だから、ご飯を簡単に済ませられる1人ご飯の日にさえ、「この麻婆豆腐に入れたらどう味が変わるか」が気になり...料理は実験⁉️(麹調味料にはまる)

手作り味噌を20年以上？ぶりに作ってみましたが昔と違うところは樽で仕込まなくなったこと賛否両論あるかもしれませんがフルタイムで仕事をしている人には「ジップロック手作り味噌」は本当に助かりました（無害なエンバランスパックもありますね）空気を抜き、しっかり密封しますとカビも生えにくくかき混ぜることなく重石も必要なく勝手に出来上がります樽のときは定期的にかき混ぜたりカビの心配したりフルタイムの仕事ではちょっと面倒で作らなかったもしれません今では無添加お味噌の手作りキットでもタッパーがおすすめとあります。失敗が少ないからだと思います。空気さえしっかり抜いて保管すれば放置OK↑こちらはマルカワ味噌さんの手作り味噌セットで作りましたこれからはできる限り味噌は手作り、麹調味料も手作りで参りたいと思います＊＊＊＊＊＊＊＊...手作り味噌その後☆（＆お気にいり調味料）

「抗酸化」えみな石鹸気に入った使い方が見えて参りましたまず、液体タイプは◎原液のままお風呂掃除◎300～500mlスプレーボトルに水をいれ数滴いれてお掃除用スプレー（トイレ掃除にも）◎小さいスプレーボトルに水をいれ数滴入れてヘアブラシにスプレーしてトリートメントのように使用粉タイプ99は◎スプーン1杯を入浴剤としてお風呂に（ただし塩化マグネシウムと入れるとモロモロが発生するので1日～15日塩化マグネシウム温泉16日～30日抗酸化にごり湯の日として分けることに）◎泡ボトルの入れて洗顔フォームケユカの泡ボトルに1センチ弱くらい粉を入れて6～7倍？くらいかな？お水に溶かして使用）＊最初はサーバーのお湯で少し溶かしてます◎家族のシェービングフォームとして無添化のシェービングフォームがなかなかみつからなくて作ってみ...抗酸化えみな石鹸その後☆

「刻み」玉ねぎ麹、気に入りすぎて3回目は2倍量で作りました1回目2回目のものはもう残り僅かとなり急いで3回目を仕込みました。先日、マンションの3時間半停電が予定されていて冷蔵庫の麹調味料はどうなるかと思いましたが全く問題なく、停電も終わったので2倍量で常備することにしました冬季は10日～2週間くらい寝かせます。（ピンク色に変わります）色々なものに入れてみて試していますが個人的にすごく気に入ったのがチャーハン実は停電前に冷蔵庫をなるべく空にしようと卵全部うっかり早めに消費していてチャーハンを試そうと思っていた日に卵がなかった「あ。でも何も入れないで玉ねぎ麹だけの方が味がわかりやすいかも」と前向きにチャレンジすることにしてみた。本当に、ご飯と刻み玉ねぎ麹だけという正直、こればかりはあまり期待していなかった。だ...「刻み」玉ねぎ麹2倍量で作る（＆しみじみ日記）

なかなかゆっくりEM野菜のお店に行けずやっと先日、久しぶりに行ってみましたいく前に、「おから味噌をまた作りたいのですが今日は材料はありますでしょうか？」とお電話しましたら麦麹は切らしているが米麹があるとのこと今回は米麹のみで試してみることにしましたいつも手作り味噌は米麹100％で作るので味噌おからでの米麹100％も味を比べてみるのも楽しいかと久しぶりのお店も、店長さんが覚えてくださっていて嬉しかったですレジに並んでいたら前の方が「お友達にこのお店聞いて、YouTube観てきたんです」って話してくださり駅も一駅違うだけなので一緒の電車で帰りました（笑い）似た人達が集まるのですねもう、決定的だったのが「玉ねぎ麹、作ってるんです」っていうから「私も2回目が今日出来上がります」本当に、初めて会った気がしませんでし...おから味噌2回目仕込む☆