クリスマスレッスンを振り返って

お正月料理レッスンがすでにスタートしましたが、まだまだクリスマスはこれからですよね笑笑皆様に美味しかった❣️と言っていただいた今年の Xmasレッスン。本格フ…

お正月料理レッスンスタートしました

いよいよ今年のレッスンも大詰め。お正月料理レッスンがスタートいたしました。今年は山久漆工のパステルカラーが優しいお重と折敷を使わせていただきました。お一人ずつ…

ファッジもXmas!!

今日からお正月料理レッスンがスタートいたします。が、まだまだ Xmas気分は続きます❣️私の Xmasファッジ。毎年皆様に Xmasレッスンのスィーツでお出し…

メインスウィーツはXmasカラー

昨日の Xmasツリーフィナンシェに続き、先日JOY-PHOTO 長崎ゆかり先生からご依頼を頂いたメインのスィーツ。ご依頼を頂いてから、何にしようか悩んで試行…

Xmasツリーフィナンシェ

オーダーをいただき、こんな可愛い Xmasスィーツを作らせていただきました。といっても、こちらはおまけ、、、^_^おまけの方が大きくて何だかメインスィーツのよ…

来年のスィーツ

年が明け、お正月気分からやっと抜け出した頃からバレンタインまで1ヶ月余り。いつもなかなかしっかりとご案内ができずすぐにバレンタインとなってしまうので今回は少し…

Xmasレッスンのケーキ

昨日で Xmasスペシャルレッスンが終了いたしました。最後に今日はXmasケーキと総まとめ。おもてなしレッスンでは今年のテーマカラーを考えて、〜Whiteクリ…

ホテル仕様のスコーン リクエストに答えて

我が家でもみんなが大好きな〜ホテル仕様のスコーン〜ブリティッシュアフタヌーンティーのスコーンも好きですが、日本人好みはやっぱりしっとりとしたスコーンが人気のよ…

1月アンコールレッスン残席ご案内

今週末には今年で1番の冷え込みになるという予報です。これからの季節は「雪」❄️の心配が出てきますね。東京は雪に弱いのですぐ交通機関に影響が、、、なんとか降らな…

Xmasクグロフを可愛く撮ってくださいました

（フォトグラファー　JOY-PHOTO長崎ゆかり先生撮影）Xmasレッスンではおもてなしレッスン、レギュラーレッスンで皆様にプチプレゼントをお渡ししています。…

Xmasカラー 海老とアボカドのキッシュ

先日少しご紹介いたしましたが、Xmasが近づいてくるとかのキッシュが頭に浮かびます。〜海老とアボカドのキッシュ〜こちらも昨年からやりたかったと、Xmasシーズ…

12月レギュラーレッスン ビジターさん募集

寒くなってから加速するように12月に入ってしまいました。今年は暑い日が長かったせいか、秋を楽しむ季節も短く、気づいたら、、、だったように思います。気忙しいのが…

リクエストレッスンは真紅の薔薇で

先週 Xmasのリクエストをいただきました。今年のテーマカラーはWhiteですが、オールドローズのアレンジを前日にしたのでXmasカラーの真紅の薔薇で皆様をお…

Xmasリースパンが可愛すぎ

昨日はいつも姉妹でお越しいただいているお二人のレッスン。昨年からずっと作りたかったという、念願の〜 Xmasリースパン〜中に粒ジャムが入った Xmasカラーの…

シュトレンでティータイム

毎月楽しみにしているaki flowersのレッスン。ローズテラピーコースを受講しています、aki先生からは毎年この季節になるとシュトレンのオーダーをたくさん…

出来ることから

福島県から卵がたくさん届きました。これは本当に偶然目にした台風被害に遭われて、TVに取り上げられた地域では支援、そしてボランティアが入り、少し、生活ができるよ…

モンブランレッスン

昨日はお友達同士でのレッスン。前にレッスン後のティータイムにお出ししたモンブランが、とっても美味しくて是非作りたいと、お越しくださいました。シュトレンレッスン…

レギュラーレッスンの Xmas

レギュラーレッスン2回目の Xmas皆様にご自宅での Xmasパーティーにお役に立っていただこうと11月に行なっています。昨日のレッスンにもビジターさんを含め…

salonにも Xmasリースがやってきた

今年は少し遅くなってしまいましたが、やっと、やっとsalonにも Xmasリースがやってきました。前日aki flowersのワークショップにて滑り込みで、や…

2020年1月アンコールレッスンご案内

少しずつ気忙しくなってきました。。。のは、私だけ？？？かな笑い昨日は暖かくなんだか拍子抜けですが、手帳を見ると焦る💦そんな日々です。笑笑さて、もう来年初のご…

パーティにも！ パテ・ド・カンパーニュ

昨日のレッスンは姉妹でお越しくださいました。ずっとやりたかったと、念願の〜パテ・ド・カンパーニュ〜まずはワインに🍷ぴったりのカンパーニュ。これから Xmas…

母娘さんでレッスンに。

前からお母様からはご予約をいただいていた昨日、お嬢様がお休みなので一緒にできたら、、というお問い合わせをいただき、次女と同じくらいのお年頃のお嬢様。是非にと、…

12月 レギュラーレッスン日程とメニュー

今年のレギュラーレッスンのご案内も最後です。早い、早すぎる💦と思う毎日。12月のレギュラーレッスンは第4火曜日のお日にちの変更がございます。そして12月はお…

手荒れ防止ハンドクリーム

残すところ今年もあと1ヶ月半余り。そして待っているのは大掃除。時間のある時に少しずつされる方も最近は増えています。でも、やっぱり気になるのは手荒れ。急にこの数…

Xmasスペシャルレッスン 12月7日募集中

昨日も暖かなお天気でした。朝方まで雨が降っていたので足元を心配しましたが、すっかり晴れ、気持ち良い1日。herb&roseの Xmasも回を重ね、皆様にお楽し…

口腔ケアの勧め

口腔ケアアロママウスウォッシュご案内最近では市販品でも口腔ケアの商品にかなり力を入れていますね。それだけお口のケアにたくさんの方が興味があるということですね。…

お持ち帰りクリスマスケーキレッスン募集中

クリスマス直前お持ち帰りXmasケーキレッスン。今年はご自分で作ったケーキでXmasを迎えませんか？昨年好評だったケーキを含め、今年は4種類ご用意しています。…

久しぶりの再会

昨日は久しぶりに戦友たち(苦楽を共にした)とランチ。笑笑もうもしかしたら5〜6年会っていなかったかもしれない。そんなに会っていなかったって感じていなかったので…

Xmasレッスンの合間のレッスン！

今月からXmasレッスンが、おもてなし、、そしてレギュラーレッスンと続きます。そんな中、お友達同士でハーブクッキングレッスンにお越しくださいました。〜フレッシ…

おもてなしレッスンもXmas

おもてなしレッスンも昨日からXmasスペシャルレッスンがスタートいたしました。ちょっぴり日中は暖かい。まだピンとこないところもあるけれど、今年もそんな季節にな…