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ちなみに日曜日の夕飯です
1週間分の昼弁を作った日曜の夕飯です 桃ちゃんと飼い主の為のササミと鶏むね肉を茹でて ゆで汁には収穫してきた春菊を藻塩で味付け ササミとリーフレタスの生サ…
2023/11/30 18:30
1週間分の昼弁、まとめて作りましょ その4 最後の一品
先の日曜日に作成した1週間分の昼弁最後の一品です これは冷凍するのではなくて冷蔵します翌日＝月曜日の昼弁だったのです まずは、日曜日の2回目か3回目の自給野菜…
2023/11/30 08:00
簡単夜食にて
今宵、帰宅したら毎度の自給野菜収穫 レタスとほうれん草ほうれん草はすでに出来上がっていた大根の味噌汁に追加した そしてお安い食材の砂肝安いからというわけでな…
2023/11/29 21:11
1週間分の昼弁、まとめて作りましょ その3
1週間分の昼弁作りその3です これで4日分になりますので冷凍保管分は終了となります では、ピーマンを使いましょう収穫してのピーマンはコレで終わりでしょう 冷凍…
2023/11/29 08:00
1週間分の昼弁、まとめて作りましょ その2
1週間分の昼弁作りその2です 小松菜に続きましてほうれん草を使いましょう ちなみに、お次はピーマンとなりますそれは明日か明後日 ほうれん草とシーフードのチャ…
2023/11/28 08:00
1週間分の昼弁、まとめて作りましょ その1
毎日の料理修行は睡眠時間が減って結構、大変ではあるのです嫌いじゃないけども お歳なので今後の課題は永く健康でいられるか断酒ができるようになった残るは睡眠問題で…
2023/11/27 08:00
寒い日こそすいとん汁
今日は昨日と違ってとっても寒い 陽が出てないからﾈ そんなときこそこれですよ 昨日のに比して醤油を少なくして小松菜を多くした 小松菜出汁を味わいたいから な…
2023/11/26 12:25
桃ちゃんと黄色の世界へ散歩です
土曜日の朝、桃ちゃんとの散歩にて 出品絵画の対象にした近所の公園銀杏の葉が降り注いで見事な黄色の世界を作っていた もう使われなくなった遊具なんか生き生きして…
2023/11/26 09:00
ご近所散歩 木の町へ
昨晩、19時過ぎに寝たのです そしたら、24時過ぎに目覚めてしまったまだ寝れるかと思って布団の中に居たのですがダメ～完全覚醒してしまったちなみに断酒した さす…
2023/11/26 01:27
生き延びたネギの葉を食べてみましょう
本日＝土曜休日夕刻の収穫物毎度の小松菜＆リーフレタス それと、あっちの畑に残っている昨年の水害を生き延びたネギの葉2枚食べれるか実験です まずはリーフレタス…
2023/11/25 18:49
懐かしのすいとん
先の記事に登場してました小松菜の醤油汁 お昼にうどんにしようと思っていたのですが麺を買いに行くのが面倒 引き出しの中にこんなのがありました一度だけ使って放置し…
2023/11/25 12:32
ちょっと呑んじゃいましたﾖ
昨晩は、、、大好きな金曜夜であった さらに、お仕事にて相当に疲れた肉体的に 早出してず～っと動きっぱなし 年に1度あるかのこと例えば経理の書類を倉庫に移動する…
2023/11/25 10:13
種蒔きした庭畑の小松菜等 その後
10月29日に種蒔きした庭畑の小松菜等 11月4日には小松菜が全面的に発芽 春菊もまあまあ発芽した その後、11月19日のこと皆様発芽して元気に成長してい…
2023/11/24 15:00
小松菜等の庭畑への種まき ①
あっちの畑の小松菜等は順調に成長してもう葉っぱ収穫までいってます さて、あっちの畑の小松菜等を庭畑でも再現したく10月29日（日）に小松菜、ほうれん草春菊、万…
2023/11/24 08:00
先に収穫したピーマン＆ナスでナポリタン弁当
さ～て、本日も終わりを迎えます でも、明日1日行ったら土日休みなので気が楽 では、明日の昼弁と夕飯を作りましょ 本日、庭畑で収穫したピーマン＆ナスを使います野…
2023/11/23 19:58
ピーマン、ナス、ミニトマトの収穫
庭畑の夏野菜たち中央にはナスまだ、ちょっとだけある ツヤの無い実 ピーマンは結構成ってます 赤いのも食べれますﾖ ミニトマト あの猛暑の時にはもうダメ…
2023/11/23 15:00
リーフレタス 余り苗の玄関前プランター栽培記録
ちょっと前のことあっちの畑にリーフレタスの苗を定植したがコチラの記事 余り苗が出ていたのですならば、便利に使えるように玄関前プランター栽培にしようと 10月2…
2023/11/23 09:26
断酒二日目 11月22日夜
本日休日昨晩は休日前の晩でした断酒にはおあつらえ向きの晩寝れなくたって翌日＝本日は休みだから気にしなくてイイから 一昨日の晩からまたもや始めた断酒2日目の断酒…
2023/11/23 04:41
ほうれん草チャーハン 創味シャンタン編
毎度のチャーハン作り昨日の小松菜をほうれん草にしただけ ハイボールを呑みながら毎夜のキッチンドランカー お肉に火が通ったらほうれん草と生姜を入れて藻塩振…
2023/11/22 12:00
今宵も自給野菜料理 お酒は無しの夜ですﾖ
今宵、帰宅したら即、桃ちゃんの散歩してゴミ捨てしてあっちの畑にて自給野菜を収穫してきた コレね ※パセリは玄関前プランター まずは、レタスとパセリを洗った …
2023/11/21 22:05
日曜日の畑作業 ほうれん草春菊等のお手入れ
一昨日の日曜日の畑作業 毎夜、お世話になっておりますあっちの畑の春菊万能小ネギ、ほうれん草等 株元に草が生えているのでコレを除けて土寄せとかしたのです 小ネギ…
2023/11/21 10:00
毎度のトリオを収穫して食べました
今晩は、久しぶりのリアルな記事です 20時頃にあっちの畑にて小松菜とほうれん草を葉っぱ収穫した 袋のレタスは昨日の収穫もの 奥様がすでに料理してくれてました…
2023/11/20 22:06
小松菜チャーハン 生生姜編
とある日の晩 毎度のことにて帰宅後の夜に野菜収穫 小松菜、ほうれん草、レタスが入ってます毎日、これくらいは収穫できるようになりました ほうれん草ﾈ ハイボ…
2023/11/20 08:00
間引き小松菜のパスタ
先月下旬のこと月日の進みをとっても早く感じるお歳なのです 小松菜の間引きが始まった頃のこと 間引き菜料理が続いておりました桃ちゃんがペロリすることもありこの頃…
2023/11/19 13:53
頂いたニジマス、美味しくいただきました
昨日土曜日小春日和な気持ち良い午後のこと 1本の電話がありニジマス要りますか？ ハイ～ｯ、ぜひ欲しいですとのことでニジマスをたくさん頂いたのです 午後の早い…
2023/11/19 11:21
桃ちゃん、毛並みが優雅になってきました
昨晩の桃ちゃん お刺身、日本酒の席の横に居たのですが お酒を呑みたくてしょうがない状態でした酒呑み犬はココアと同じ お酒もらえないのでちょっと不満顔してます …
2023/11/18 18:00
朝食は自給野菜カレー
本日＝土曜休日小春日和な気持ちの良い日です 桃ちゃんとの散歩を終えてお風呂に入ったらあっちの畑で小松菜＆ほうれん草を収穫してきた そうだ昨晩の桃ちゃんの写真を…
2023/11/18 15:00
雨後のあっちの畑 本日の朝
土曜休日の朝昨日はたっぷりと雨降った畑には有難いけども 今朝の桃ちゃん散歩にてフリスビー遊びをしたら泥だらけになってしまいお風呂に入れたのですちょっと面倒であ…
2023/11/18 11:48
小松菜等の現在 2023/11/12
小松菜の成長記録ようやく現在の状態となります こんな状態 まだ間引きしなければなりませんがだいぶ、株間隔が広がってきました そして、間引き収穫とあわせて葉…
2023/11/12 20:30
小松菜の成長記録 2023/11/4 1回目の追肥
小松菜の成長記録 その2 種蒔き 10月1日発芽確認 10月8日間引き開始 10月22日 そして、種蒔きから約1か月経過した11月4日（土）3連休の真ん中の日…
2023/11/12 17:50
小松菜の成長記録 2023/10/22
小松菜の成長を記録しておきましょう後々、参考になるかもしれないから 種蒔きした10月1日のこと発芽した記事 種まきした3週間後発芽後2週間経過した10月22日…
2023/11/12 15:00
のどかな土曜夜
昨日は、そろそろ種を付けだした服に種がくっつく厄介な草を刈ったのですあとは間引きを兼ねての収穫でした そんなのんびりとした土曜日であった金曜夜の残りの3番ビー…
2023/11/12 12:53
大好きな金曜夜
昨晩のこと まずは野菜収穫からあっちの畑の葉っぱ野菜収穫できるようになってます 間引き菜収穫から葉っぱ収穫へ移行中の状態あとで備忘録記事を書きましょう リーフ…
2023/11/11 11:29
リーフレタス苗の植付 その1
ちょっと前のことですが作業記録を 10月22日（日）の作業 リーフレタス苗2品種露地への植付作業でした サニーレタスとサンチュの苗を持ってあっちの畑へボウボウ…
2023/11/05 15:30
朝から焼き芋
とにかく！！さつまいもを食べなければ と、いうことで朝から焼き芋してます 最初は火が強いので庭に転がっていたブロックで高さをかせいでます 1回目の焼き芋 イ…
2023/11/05 12:51
さつまいも、保管が大変です
昨日から3連休 しかし、日記代わりのブログ書きおさぼり中でした で、まずはさつまいも記事の続きを 土曜日に最後の掘り出しをしていったん玄関に入れたさつまいも翌…
2023/11/04 12:25
2023年11月 (1件〜100件)
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