お寿司と生姜の関係

お寿司と生姜の関係

こんにちわ 志（こころざし）先生です。 今日は、お寿司屋さんでお寿司を食べる時にだされる『ガリ』。 つまり、『生姜』についてお話していこうと思います。 寿司屋だけでなく、日頃買い物をするスーパーのお総菜コーナーにあるお寿司にも、小さな袋入りの生姜の酢漬けが添えられていますよね？ では、なぜお寿司には生姜がつきものなのか？ なんとなく、以前も話した気がしないでもないですが、お話していきます。 ひと…

2013/07/16 16:34