アメリカ シカゴ郊外で 大好きなケーキデコレーションの仕事をしてます。Wilton Method InstructorとしてWiltonのデコレーションを教えるのとともに、プライベートでもデコレーションレッスンを行ったりSweetsのオーダーも受けてます。
53回 / 365日（平均1.0回/週）
ブログ村参加：2011/09/26
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五年前に書いたブログが出てきて、読み返してみたらなんだか綺麗な表現だったのでシェアレシピブログに参加中♪にほんブログ村 Official Facebook P…
The Greatest Bakerのサイトのコンテストに参加中です。https://greatestbaker.com/Who will be the Gr…
コロナが蔓延し始めてから、レッスンの方はお休みしていますが、オーダーの方は再開してますこれはトップス風のチョコレートケーキで、間に胡桃がはさまっています。上に…
次にDanish dough whisk。ネットなどではチラッと見た事あったけど、”何これ?”て思ったくらいで使い方は知らなかったんです。私はBaking学校…
ここ半年のうちに買ってよかった物。この２つです。上はサランラップが綺麗に切れるディスペンサー。下の変な形の物はDanish dough whisk (デニッシ…
まだまだしつこく続行中の家探しです。前回も書きましたが、不動産業界この夏はすごい事になってました。むしろバブル売りに出されている家が少なく、利率が下がると買い…
ドラマ、Cobra Kai (コブラ会)もう面白すぎて、旦那君と一気見ではまってしまった〜最初はYou Tube premium で放映してたらしいですが、夏…
先日は娘の21歳の誕生日でした。アメリカでの21歳。やっとお酒が飲める歳になったと言う事アメリカ遅すぎる〜娘にとっては本当に待ちに待った21歳のお誕生日でした…
ここ数年続けて行っていたRavinia。去年は天使のような人が現れてパビリオンに入れたレニクラさんのライブからちょうど一年。本当に最高だったな〜Ravinia…
コロナが蔓延し始めて以来、最初はジムも閉まってしまったのでほぼ毎日お散歩してます。ジムが開いてからは、お散歩とジム両方行ったりしてでも痩せないそれはさておき、…
アメリカに住んでいるとたま〜に日本で売っている物が欲しくなる事があります。そんな時私はどうしてるか？大抵、旦那君が年に2回は日本に出張で行くので、その際に買っ…
ケーキの写真がまたまたたまってきたので、まとめて投稿。Instagramの方には早めに載せてます。バタークリームフラワーケーキスービーで作ったチョコムースブリ…
久しぶりにPCでブログを書いてみると使い方がよくわかりません日本のニュースを見ていると”コロナ禍”と出てくるので,なんと読むのか分からず最初は無視して読んでい…
コロナウィルスの抗体検査をしてきました旦那君とも機会があったら受けてみたいね。と話していたんですが、どんな風にうけて良いのかもわからず。ですが、その機会が突然…
家探しですがまだまだ続行中です。さて、アメリカの住宅ローンですが、利率がすごい事になってます。50年に一度と言われる程、歴史的に低い利率になってるんです。しか…
コロナ前はマスクをしてる人がほぼいなかったアメリカ。今ではマスクをしてる人がどこにでもいて、若者ではオシャレの一部として楽しんでいる人達も多いみたい。ネットで…
我が家も含めてですが、皆さん家飲みが多くなったからか、酒屋に行くたびにお店の在庫が少なくなってる〜この近辺では大手の酒屋Binny’s。以前はお店に山ほど積み…
久々に外食してきましたその名もイタリアンピザキッチン。そのままな店名今年のはじめ頃に友達と食べに行って美味しかったので、電話したらやっていると言うので家族で行…
5月半ばにめでたく大学２年目が終了した娘。今現在、夏休み中はインターンとして企業で働いてます。アメリカの場合、学部にもよると思いますが、インターンは非常に大切…
またジョージア州アトランタで、警察が黒人男性を射殺した事件が起こり、暴動が起こりました。事件のあったウェンディーズは全焼。↓日本語でのニュース亡くなった黒人男…
アメリカで家探しをしていると、かなり古い家が出てきます。物凄くオシャレにリノベーションしていてとっても素敵な家が多い古い家が好きなオシャレさんが住んでるんだろ…
アメリカでのコロナ感染が増えてから、娘は大学から帰って来るわ、旦那君が家でのリモートワークがスタートするわ、私の学校も卒業まで色々あるわでのでなんだかバタバタ…
長らく家探しをしてきた為、段々とこの辺の不動産に対する知識や、ローンやプロセスに関する知識もかなりついてきました。自分の覚え書きとしても書いて行くのと同時に、…
去年ちょろっとだけ書いた家購入の旅ですが、まだ続いています実は去年の秋、まあいいかなぁ。と思う家があったのでオファーを出し、何度か入札をした結果私達が有利に買…
うちの街にはプロテストが無い、暴動がない。と、昨日書いた途端に、昨日あったそうでビックリ旦那が昨日はオフィスに出勤日で、帰りにかなりの人数に行き合ったらしく、…
ミネソタ州ミネアポリスで黒人男性が警察官に殺された事件をきっかけに、アメリカ各地で暴動が起きてます。シカゴ近辺では、私達が住んでいる地域では暴動はないのですが…
歳をとってから、特に娘が大学に行って旦那君と2人で暮らすようになってからは、お酒やコーヒー、Tea類などを以前よりももっと2人で楽しむようになりました。今日は…
学校が終わってからと言うもの、家族用のマスク作りに励む毎日ですが、うっかり見始めてしまったドラマ”Ozark” 邦題 “オザークへようこそ”あらすじを読んだ感…
数年前から通っていた大学を卒業しました かれこれ３年くらい通ったかな？Culinary や Bakingをはじめ、Hospitality industry に…
約１００年前に流行ったスペイン風邪当時の広告をピックアップしたサイトがありました。(英語)Spoon Tamago平凡社から出た啓発の広告。レトロでオシャレだ…
