hiropi-memo

冷凍庫の保存食材と平凡な夕食

これといった工夫もない、常日頃の食事。少しずつ残した”冷凍保存品” 「これなんだっけ…」になる前に、使ってしまわねば。 冷凍保存していたハンバーグと茹でたスパ…

2024/05/30 18:50

駄目なヤツ

「雀のたまご」ってご存知？ひろぴがいつも食べてるお菓子なんだけどね。知らんがな。まぁ、これが「かっぱえびせん」よりも、やめられない止まらない…なんですよ。  …

2024/05/28 10:36

エビフライっ♪イカフライっ♪

あぁ、車がないから…どっこも行けないや。 動画でも見ながら、箪笥の引き出しを片付けたり、冷凍室を片付けつつ いつもより時間をかけて、夕飯の支度をしたり…しよう…

2024/05/27 09:26

恐竜のたまご。

今更… 母の日ブログ。( ˘–˘ )  息子が10代の頃 製作した、母の日のプレゼント指輪。今でもお気に入り。皆がうらやましがり、我も我もと…祖母までもが欲し…

2024/05/24 20:29

まいぶーむスタバぱん。

 スターバックス・ヴィーナソーセージ 石窯フィローネ・ハム＆マリボーチーズ 石窯フィローネ 相変わらず、家で焼いてます( ´ ▽ ` )          良…

2024/05/23 14:18

焼き小籠包の作り方

友達と遊びたいけれど～ ”県外コンサート帰り”だからぁ～とか。…特に職種的に県外に行けず、感染に気を付けながら頑張ってくれている医療関係者とか飲食店のおかみと…

2024/05/22 10:20

おやつの時間

先月、土産に持って行った芋納豆、「硬くて噛み切れないわ」と言うもんだから、じゃ 持って帰る。…てなわけで、鬼まんじゅうを作る事にしました。  鬼まんじゅうの作…

2024/05/20 10:26

今日の鯔

  でっかぁーーっ！丸々太った鯔(ぼら)が釣れました。…もちろん私じゃないです。(先生、いつも美味しくて…ありがとうございます)  臭い匂いは一切なしっ鯔史上…

2024/05/18 11:08

横浜ぷらぷら3日間。

最初から失敗多き、旅でした。①ライブの当選日が遅かったので、早めにホテルが決められなかった事②ライブチケットの受け取り方が曖昧だった事③飛行機の予約を間違え、…

2024/05/16 11:24

「KING SUPER LIVE 2024」

KING SUPER LIVE 2024日程：2024年5月11日（土）、12日（日）時間：2024年5月11日（土）開場 14:00 開演 16:00202…

2024/05/14 10:09

ウエストポーチとか。

バッグの中身がどんどん増えています。老眼鏡、カード、スマホ、鍵、ハンカチだけだったのに…ティッシュ、マスク、目薬、もろもろ…今までポケットに入れていたものもバ…

2024/05/14 09:37

自家製酵母パンいろいろ。

気温が上がってきましたから、自家製酵母も活発になってきました。酵母液は、追加酵母したり(果物を追加)、餌を与えつつ(砂糖や蜂蜜追加)育てています。発酵しすぎる…

2024/05/10 08:17

冷凍魚介類memo

   頂き物の魚介類…丁寧に冷凍していますので、大変便利に使ってますよ。いつもありがとうございます。      ラストシーバス。     味噌漬け、ムニエル、…

2024/05/07 08:39

初めてのバターロール。

…と言えど、昔から何個も焼いているんですけどね。現在使用している、安価なオーブンで焼くのは初めて。自家製酵母だし…。  相変わらず、手作りのみかん酵母を育てて…

2024/05/03 18:38

初めてのコブ。

或る筋の情報に寄りますと…コブダイが大変美味しいらしい。臭くて食べられない…と聞いていたが、”美味しい”というのは確かな筋からの情報。(調理長情報)一度は食べ…

2024/05/01 07:26