Coucouは、今月13周年を迎えました。ご来店していただくお客様、応援してくださる方々、支えてくれる家族や友人のおかげです。心地良い空間が作れているのも、皆様のご協力があってこそだと感謝いたします。本当に、ありがとうございます。活気ある賑
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昨日も、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。 和栗のモンブランは、11月27日(月)で、今季終了になります。 たくさんのお客様にお召し上がりいただきありがとうございます。あともう少し、お作りできますの
明日は、津新町のお祭り「つしんまちほこ天」が開催されます。津新町通りが、歩行者天国になり、キッチンカーや、たくさんのお店が並びます。様々なイベントも盛りだくさんです。いつもと違う賑やかな街並みを、お楽しみください。 Coucouは
都合により、11/25(土)、12/2(土)、12/9(土)3週連続で、土曜日は休業をいたします。 代わりに、12/3(日)、12/10(日)を営業させていただきます。 ご予定くださっていたお客様には、申し訳
ー ラ･フランスのトライフルケーキー (クリームチーズプリン入り) なめらかなクリームチーズプリンと、スポンジ、カスタードクリーム、生クリームの入ったケーキです。追熟した、ラ･フ
ー モカチーズケーキ ーしっとりなめらかなベイクドチーズケーキに、珈琲を加えました。ほろ苦さがあり、大人味に仕上げました。 その他、(プレーン.木いちご.ほうじ茶)と焼き上がっています。小さなサイズですので、色々な種類を
いつもご来店いただきありがとうございます。「和栗のモンブラン」のペーストが、残り少ないので、今週は、お作り出来ない日があるかもわかりません... ご了承ください。 週末に、追加で仕込みますので、来週からは、
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Coucouは、今月13周年を迎えました。ご来店していただくお客様、応援してくださる方々、支えてくれる家族や友人のおかげです。心地良い空間が作れているのも、皆様のご協力があってこそだと感謝いたします。本当に、ありがとうございます。活気ある賑
いつも、ご来店ありがとうございます。ー 臨時休業 ー1日(月)・8日(月)ー 日曜営業日 ー21日(日) 17:00 close○29日(祝日) 営業○11:00 openー 18:00 close (予約不可)○定休日／日曜
ー ほうじ茶クランブルチーズケーキ ー (自家製金柑甘煮入り)チーズケーキの中でも、人気のあるほうじ茶チーズケーキを、
度々、申し訳ございませんが、3月21日(木)は、臨時休業をいただきます。○ご予約いただいているケーキのお渡しのみ、営業させていただきます。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします...
都合により、3月19日は、臨時休業をいただきます。ご予定していただいたお客様には、ご迷惑おかけして申し訳ございません...
− 桜紅茶のチーズケーキ −ベイクドチーズに、桜の香りの紅茶をプラスし焼きました。ふわっと桜のいい香りです。塩漬けにした花びらで、飾りました。その他( プレーン、木いちご、柚子 )と、焼き上がっています。小さなサイズですので、色々な種類を、
いつも、ご来店ありがとうございます。4日(月)は、都合により15時 close(14時オーダーストップ)とさせていただきます。−臨時休業−11日(月)･13日(水)−日曜営業日−17日(日) ○ 20日(祝日) 営業○ 11:0
− ガトーショコラ −Coucou オープン当初から、変わらない味です。何度も試作を重ねて、出来上がりました。甘すぎず、苦すぎず、しっとり濃厚で、ずっしりしたガトーショコラです。
− 木いちご入り2層のチョコレートケーキ −ほど良い甘さの、もったりしたチョコレートムースと、軽めのチョコレートケーキの2層です。甘酸っぱい木いちご入り。口の中で、スーっと溶けて無くなるような柔らかな食感です。
− 柚子と金柑紅茶 −自家製柚子ジャムと、自家製金柑の甘煮を、お好みの量、カップに入れて紅茶を注いでください。甘酸っぱい、爽やかな香りが、ふわっと広がります。
いつも、ご来店ありがとうございます。−日曜営業日−11日(日)・25日(日)−臨時休業−5日(月)・7日(水)○12日(祝日)・23日(祝日) 営業します。○11:00 open − 18:00 close (予約不可)○定休日
− 八朔と、紅茶のタルト −少しほろ苦さと、酸味のある八朔を、すっきりした甘さのシロップに、1日漬けタルト生地に合うように、仕上げました。紅茶の香り良い甘さ控えめのタルト生地と、八朔、良く合います。実家で、たくさん実る八朔を、ケーキにしよう
− 柚子のチーズ −自家製柚子ジャムの果肉と、柚子果汁入りの爽やかな香りのベイクドチーズケーキです。しっとり、滑らかです。その他(プレーン、ほうじ茶、モカ)と、焼き上がっています。小さなサイズですので、色々な種類をお楽しみいただけます。
以前よりお知らせしておりました通り、1月23日は、臨時休業させていただきますので、ご了承ください。
こちらは、お客様から頂きました。お家で収穫された無農薬の柚子、マイヤーレモンと、手作りの金柑のコンポートです。すごく、美味しかったです。柚子もレモンも、果汁たっぷりでした。いつも、ありがとうございます。 &
− レモン･柚子･オレンジのショコラタルト −レモン果汁と、自家製柚子ジャムの果肉を使ったババロワと、果汁たっぷりなオレンジを、ショコラタルトに飾りました。レモンの輪切りは、蜂蜜漬けにしてあります。ババロワに絞ってお召し上がりいただいても、
実家で実った、レモン、オレンジを収穫しました。無農薬です。今年は、レモンが、たくさん実りました。オレンジは、息子が産まれた年に記念樹として植えました。すっきりした甘さで、果汁たっぷりです。今年も、柚子は、あまり実らず...金柑や、八朔もそろ
本年も、どうぞよろしくお願いします。休業をいただき、ありがとうございました。 8日予定でしたが、5日(金)より、平常営業いたします。 「今日のごはん」「自家製イングリッシュマフィン」、cake、drink などご用意して
いつもご来店ありがとうございます。 ー臨時休業ー3日(水)･4日(木)･5日(金)12日(金) ○11:00 open ー 18:00 close(予約不可)○定休日 / 日曜日 どうぞ、よろしくお願
Coucou は、今月12周年を迎えました。ご来店していただくお客様、応援してくださる方、支えてくれる家族や友人のおかげです。心地良い空間が作れているのも、皆様のご協力があってこそだと、感謝しています。本当に、ありがとうございま
ー レモンと紅茶のチーズケーキ ーさっぱり爽やかな香りのベイクドチーズケーキです。手作りレモンジャムの甘酸っぱさと、レモンソースが、紅茶とよく合います。その他(プレーン、木いちご、抹茶)と焼き上がっています。小さなサイズですので、色々な種類
いつもご来店ありがとうございます。 ー臨時休業ー11日(火)、17日(月) ○29日(祝日)営業します。○11:00 open ー 18:00 close(予約不可)○定休日／日曜日 どうぞよろしくお願いいたし
ー ほうじ茶クランブルチーズケーキ ー (金柑甘煮入り)Coucouオープ
当店は、テーブルの間隔も近い小さなお店の為、当面の間、マスクの着用を推奨させていただきます。引き続き、感染対策のご協力をよろしくお願いいたします。
いつもご来店ありがとうございます。 3月10日(金)は、都合により店内ご飲食のお客様は、14時オーダーストップとさせていただきます。ケーキのテイクアウトは、18時まで営業しています。 ○21日(祝日) 営業します。○11
ー さくら紅茶のチーズケーキ ーベイクドチーズケーキに、桜の香りの紅茶をプラスし焼きました。とてもいい香りです。塩漬けにした桜の花びらで、飾りました。 その他(プレーン.木いちご.柚子)と、焼き上がっています。小さなサイズですので
ー レモン･柚子･オレンジのショコラタルト ーレモン果汁と、自家製柚子ジャムの果肉を使ったババロワと、果汁たっぷりなオレンジを、ショコラタルトに飾りました。レモンの輪切りは、蜂蜜漬けにしてあります。ババロワに絞ってお召し上がりいただいても、
ー八朔(はっさく)と紅茶のタルトー少しほろ苦さと、酸味のある八朔を、すっきりした甘さのシロップに1日漬けタルト生地に合うように仕上げました。紅茶の香り良いタルト生地と、八朔がよく合います。ふわっと紅茶が香るというよりは、しっかり
実家で実ったレモンと、オレンジを収穫しました。息子が産まれた年に、記念樹として植えたオレンジの木。果汁たっぷりです。金柑も、そろそろ...今年は、八朔もたくさん実りました。お店で、次々と登場します。
ー ガトーショコラ ーCoucouオープン当初から、変わらない味です。何度も試作を重ねて、出来上がったガトーショコラ。しっとり濃厚で、なめらかな口溶けに仕上がっています。 ー 木いちご入り2層のチ
食事メニューのご紹介です。「日替わりごはん」 サラダ、スープ、ごはん付 (1種)「自家製イングリッシュマフィン」 サラダ、スープ付 (サンド2種) のみです。メインはしっかりと。ソース、サラダ、スープは、
いつも、ご来店ありがとうございます。2月の臨時休業は、3日(金)、23日(祝日)です。 ○11日(祝日) 営業します。 11:00 openー 18:00 close(予約不可)○定休日／日曜日 どうぞ、よろしくお願いい
親友家族が、お店に、遊びに来てくれました。 なかなかすぐ会える距離じゃないけど、久しぶりに会っても、気兼ねなく話せて、すごく心地良い。いつも、家族で応援してくれて、すごく心強い存在です。いつも、ありがとう。感謝です。素敵なお花、あ
今月も、たくさんのご予約ありがとうございました。お誕生日、結婚記念日、成人のお祝いなど... おめでとうございますひとつひとつ丁寧に作らせていただきました。 ご予約は、店頭、お電話で承っております。ブログをPC表示に切り
ー焦がしバナナと、くるみのモカクリームタルトーほろ苦い珈琲のモカクリームと、キャラメリゼしたバナナ。ほど良い甘さと、ほど良い苦さ。大人味です。食感には、ローストしたくるみを。がぶり！と食べたい美味しさです。今の季節に、温かい飲み物と、お召し
本日(1/25)、雪の影響により臨時休業いただきます。申し訳ありませんが、ご了承ください..
ー 柚子のチーズケーキー甘さ控えめに作った柚子ジャムの果肉と、柚子果汁を使った爽やかなチーズケーキです。よりしっとり、なめらかな口当たりです。 その他「プレーン、木いちご、ほうじ茶」と焼き上がっています。小さなサイズで
ー 柚子とショコラのババロワケーキ ー手作りの柚子ジャムの果肉と、柚子果汁を使った香り良いババロワと、2種類のチョコレートを使ったショコラムース、ココアスポンジのケーキです。 珈琲、紅茶どちらにもよく合いま
