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湯種角食と、角食とチョコベーグル
湯種角食湯種のパンは窯伸びあまりしないとのことで、なるべくギリギリまで待ってからオーブンへ。一時期全く窯伸びしなくなって、原因は何だったのかと考えていたけ...
2024/03/10 18:38
ナポリピッツァ
ナポリピッツァみたいなのが食べたくて見つけたレシピ。やっとガスバーナーを買ったので作ってみた。生地は前日に仕込んで冷蔵発酵。フライパンとガスバーナーで焼き...
2024/03/03 07:14
2024年3月 (1件〜100件)
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