パンやお菓子作りが好き。 今は和菓子にハマッてます。
教室や自宅で作った和菓子やお菓子を 『記録』として載せてます。
朝から暑くて、毎日ぐったりです… でも、ひまわりを見てると、何だか元気をもらえる気がします。 「向日葵」 ねりきりです。 相変...
外郎で「鬼灯」を作りました。 ねりきりにするか迷いましたが 艶々感を出したかったので、外郎で… 中餡は、ゴマ餡。 自画自賛だけど、...
「朝顔」雪平製です。 色んな朝顔の意匠があるけれど、私はこの朝顔が一番好き！ きのこっぽいフォルム、涼し気な感じ… 中餡は、黄身餡 ...
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