娘夫婦に誘われて、信州松本市の民芸料理で評判の《追分屋旅館》で一泊しました。お天気にも恵まれて、桜や花桃のピンクと新緑が美しく、目的地へ向かう道中、昼神温泉の《花桃街道》でお花見をすることに。。。沢山の人が、スマホで写真を撮りながら、楽しそうにそぞろ歩きされていました。「追分旅館」のお料理は、器も趣向が凝らして、期待通りの美味しさでした。ざっと、こんな感じです↓どんな料理が入っているのかしら(ワクワク)焼筍木の芽和え・鮎レモン塩一夜干し・酢どり茗荷・鰆と水菜金糸巻き春の炊き合わせ・有頭エビ・京芋・菜の花・筍・麩・蛍烏賊お吸い物桜豆腐・山三つ葉・帆立・アスパラ・若芽お造り・間八・桜鯛・サーモン揚げ物・里芋タピオカ茶巾揚げ・姫竹・蛍烏賊・青唐・蛍烏賊/アケビ・こごみ冷酒の徳利もおしゃれそばがき焼き物信州牛の地...信州の旅