ジャックオランタンシュークリーム

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。明日はいよいよハロウィン♪ どんなお化けが街に現れるでしょう。たのしみ、たのしみ。かぼちゃパウダ...

台湾風カステラ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。実はあんまり知らなかったのですが、見た目のインパクトから作ってみたーい！と思ったCottaの台湾...

コーヒーフロランタン

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。大好きなコーヒー味のフロランタン。この丸型で作るとカットした時に「割れちゃった～」という残念さが...

丹羽栗のモンブラン

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。やっと完成！丹波栗のモンブラン♪♪土台の生地は絶対メレンゲ生地と決めていました。なので、ゆっくり...

はちみつレモンシフォンケーキ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。図書館で鎌倉しふぉんのレシピ本を借りて作ってみました。卵黄を卵白と同じ数だけ使います。しっとりふ...

柿のタルト

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。冷蔵庫にあったあれこれあまり材料をかき集めて作ったタルト。中にはジェノワーズが敷いてあって、カス...

栗のフィナンシェ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。丹波栗の甘露煮を使ったフィナンシェ。エッジの部分はカリッと中はしっとりフワッとしたフィナンシェに...

サッカーボールケーキレッスン

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。今日はサッカー少年のお誕生日ケーキ、プライベートレッスン。サッカーボールのリクエストだったので、...

栗のテリーヌ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。丹波栗の渋皮煮を使って作りたかったのはこれです！栗のテリーヌ。今年まさか作れると思いませんでした...

ベイクドチーズケーキ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。連休中に頼まれていたオチビのお友達パパのお誕生日ケーキ。濃厚ベイクドチーズケーキのリクエスト。最...

16歳の生チョコ3段ケーキ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。本日にぃにが16歳になりました。春から高校生になったらもう学校が楽しくて楽しくて仕方がない。家に...

栗の渋皮煮

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。台風の脅威に恐れ戦いて過ごした1日。幸い我が家は被害がありませんでしたが、近くにある川は度々氾濫...

ミイラソーセージパン 出血バージョン

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。関東に大きな台風が迫ってきています。本当に怖いです。。。備えられることはだいぶやったように思うけ...

ウェディングアイシングクッキー

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。普段お世話になっている美容師さんがご結婚されたのでお祝いのアイシングクッキー。色付けはWilto...

黄桃のギモーヴ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。久々にギモーヴ作りました。うちのパパさんがちょっとお菓子を選ばないといけないことがあって、私がマ...

タルトタタン

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。フムフム、だいぶいい感じのツヤのある角が出来てきたぞ。。。だからなに？という感じでしょう（笑）。...

マロンロールケーキ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。今週は病院ウィークでした。運動会前のオチビの咳がなかなか良くならなくて、あれこれ病院をグルグル。...

2019年10月のレッスンスケジュール

10月に入りました！この1か月たっぷりハロウィンを楽しみたいと思います。楽しいミイラソーセージパンです。長いソーセージに包帯のような白い生地がグルグル巻き...