自宅パン教室＆ときどき販売の美味しい日記

手作りスイーツのある暮らし シャルロットポワール(滋賀ケーキお菓子スイーツ)

時差レッスンレポですが、先日のシャルロット！ケーキレッスンNo.15へ3名様チャレンジ！お花のようですね〜。周りの生地ビスキュイです。フルーツは洋梨。シャルロ…

2023/07/25 09:00

生徒様からのパン作りましたよ！レポ《パン教室滋賀大津市》

この季節、おうちパン パン生地の膨らみがはやいですね！室温はエアコンをかけないと26度以上ありますね。(日中はもっとアップしますが)発酵器がなくても、パンは室…

2023/07/21 09:39

手ごねパン体験レッスン！真剣な眼差し《パン教室 滋賀大津市》

今年2回目の手ごねパン体験レッスンを開催しました！10年程前から年1回程のペース開催でしたが子育てがほぼ終了の年代になり、今までよりも自分ペースで仕事がし易く…

2023/07/18 17:44

魂込めて作った パンオリジナルレシピクラス2年目も始まります！【パン教室滋賀大津市】

オリジナルパンレッスンが昨年より始まったパンレッスン。名前は”パン基礎クラス” 普通です（笑） 永年パン教室をしてきましたが、オリジナルに切り替えたことで、今…

2023/07/18 06:06

トルコのパン 作ってみましょ！《パン教室滋賀大津市》

トルコ🇹🇷のパンを作りました！ラフマジュン。 ピザのようでピザではない！！チーズは無いし、味も全然別物。食べ方も違うんですよ^_^もう一種，同じ生地では、初め…

2023/07/15 09:56

フレッシュチーズ作りました。美味しい〜。

フレッシュチーズ❣️ 好評だったんです(^ ^)今週のパン基礎レッスンに作りたてフレッシュチーズをお出ししました！ディルも一緒に❤️左のパンに乗せて食べて頂き…

2023/07/12 20:25

パン ケーキ 生徒様達快進撃❣️ つくレポ多数❣️《滋賀 パン ケーキ 教室》

パンもケーキも、生徒様達の自家製❣️すごくないですか〜✨✨習って復習、皆様頑張っておられます❣️ケーキクラスベーシック終盤生徒様。仕事と子育ての合間に、こんな…

2023/07/12 13:00

三種類のパン焼き上がり！《リピーターの多いパン教室滋賀大津市》

じゃーん！3種類焼けました！実はどれも生地は同じなんですよ。成型が違うと別物ですね。丸いのはレモンカスタードクリームのせです。これ！美味しいクリームなんですよ…

2023/07/02 07:08