自宅パン教室＆ときどき販売の美味しい日記ランキング

自宅パン教室＆ときどき販売の美味しい日記 https://ameblo.jp/farinafarina/

滋賀県大津市　北海道産小麦粉を使用した自宅パン教室をひらいています。日々の暮らしに手作りパンを

ホームメイド協会直轄校として自宅で少人数制パン教室をひらいています。オリジナルレシピのパンを楽しむクラスや親子パン教室などパンを気軽に楽しんでいただけるクラスもご用意しています。不定期ですが教室以外に、パンの受注販売もしています。

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雑穀たくさんメニュー『お料理教室滋賀大津市』

今期は2クラスに分かれて開催中スコシアコース。3月は雑穀がテーマでした！(パンもケーキも無い月（笑）)どのメニューにも雑穀が入ってない？！入ってます！！美味し…
2024/04/11 18:45
いちごジャムパン用に作りました。《パン教室滋賀大津市》

次の、パンステップアップクラス用にジャム作り。丁寧にアクをすくいます。赤い色って本当にきれい。これだけで元気がでますね。フルーツデニッシュ(いちご)のいちごの…
2024/04/05 22:41
ちょっとヘルシーデニッシュ！配合変えました。《パン教室滋賀大津市》

雨降りレッスン日ですが、テーブル上はパァ〜っと明るくなりました！デニッシュレッスン♫頑張った後は、早速焼き上がりを皆様でいただきまーす。焼き立てのデニッシュ，…
2024/04/03 16:45
デニッシュ作りました！一人ランチ用

デニッシュペストリー！この季節にやっておきたいメニューです。3成型復習＆自家消費用につくりました。今回はパントリーの在庫整理、甘夏の缶詰使用で。こちらはボロネ…
2024/04/03 14:19
お久しぶり過ぎる投稿発酵食教室

お久しぶりすぎる投稿💦💦またブログ書き始めましょ〜。まずは？レッスンに登場するメニュー画像でも。豚しゃぶ酢味噌たれ味。インスタばかりの投稿になってしまっていま…
2024/03/15 23:42
発酵食教室滋賀大津市月末月初たくさんご参加ありがとうございました。

発酵調味料で地中海料理にチャレンジ❗️❗️手しごと倶楽部発酵食ステップアップクラスレッスンが8月末に三日間ありました。(時差投稿)地中海料理って地中海沿岸諸…
2023/09/13 23:19
初ファスティング！終わり♫ 来年もやるわ

人生初のファスティング終了❣️年下の可愛い友人から🎵『食の仕事をされているならファスティングされたら変わりますよ〜。ファスティングしてみては？』と勧められたの…
2023/08/30 19:23
スイーツレッスンパブロバ＆ダックワーズ作りました！『お菓子教室滋賀大津市』

スイーツレッスン♬オリジナルレシピクラスに切り替わり初回3クラスが終わりました。メニューはパブロバ＆ダックワーズ♬洋菓子材料で大事な卵と砂糖からお菓子作りの基…
2023/08/23 19:48
パン焼けました！のご報告ラインがたくさん届きました！(パン教室滋賀大津市)

ステップアップクラス生徒様達から続々ご連絡がきました！『こんなか感じで焼けました！』美しい〜バッチリ👍のHさん✨✨wさんよりラインがきました！『昨日はありがと…
2023/08/06 20:32
パンステップアップ初回5クラス終わりました！(パン教室滋賀大津市)

何もかも初めて尽くしのレッスン！トルコ食卓風にしてみました！パンステップアップクラスの皆様と異国のメニューで楽しくレッスン。製法はオーバーナイト法初登場！パン…
2023/08/05 20:50

手作りスイーツのある暮らしシャルロットポワール(滋賀ケーキお菓子スイーツ)

時差レッスンレポですが、先日のシャルロット！ケーキレッスンNo.15へ3名様チャレンジ！お花のようですね〜。周りの生地ビスキュイです。フルーツは洋梨。シャルロ…
2023/07/25 09:00
生徒様からのパン作りましたよ！レポ《パン教室滋賀大津市》

この季節、おうちパンパン生地の膨らみがはやいですね！室温はエアコンをかけないと26度以上ありますね。(日中はもっとアップしますが)発酵器がなくても、パンは室…
2023/07/21 09:39
手ごねパン体験レッスン！真剣な眼差し《パン教室滋賀大津市》

今年2回目の手ごねパン体験レッスンを開催しました！10年程前から年1回程のペース開催でしたが子育てがほぼ終了の年代になり、今までよりも自分ペースで仕事がし易く…
2023/07/18 17:44
魂込めて作ったパンオリジナルレシピクラス2年目も始まります！【パン教室滋賀大津市】

オリジナルパンレッスンが昨年より始まったパンレッスン。名前は”パン基礎クラス” 普通です（笑）永年パン教室をしてきましたが、オリジナルに切り替えたことで、今…
2023/07/18 06:06
トルコのパン作ってみましょ！《パン教室滋賀大津市》

トルコ🇹🇷のパンを作りました！ラフマジュン。ピザのようでピザではない！！チーズは無いし、味も全然別物。食べ方も違うんですよ^_^もう一種，同じ生地では、初め…
2023/07/15 09:56
フレッシュチーズ作りました。美味しい〜。

フレッシュチーズ❣️ 好評だったんです(^ ^)今週のパン基礎レッスンに作りたてフレッシュチーズをお出ししました！ディルも一緒に❤️左のパンに乗せて食べて頂き…
2023/07/12 20:25
パンケーキ生徒様達快進撃❣️ つくレポ多数❣️《滋賀パンケーキ教室》

パンもケーキも、生徒様達の自家製❣️すごくないですか〜✨✨習って復習、皆様頑張っておられます❣️ケーキクラスベーシック終盤生徒様。仕事と子育ての合間に、こんな…
2023/07/12 13:00
三種類のパン焼き上がり！《リピーターの多いパン教室滋賀大津市》

じゃーん！3種類焼けました！実はどれも生地は同じなんですよ。成型が違うと別物ですね。丸いのはレモンカスタードクリームのせです。これ！美味しいクリームなんですよ…
2023/07/02 07:08
久しぶりのホシノ天然酵母だわ。《パン教室滋賀大津市》

久しぶりのホシノ天然酵母、焼きました。地元大津市で、酵母パン研究部なるところにお誘い頂き2回目の参加です！天然酵母だけれど、扱いやすいですね〜(^ ^)発酵カ…
2023/06/28 22:31
ケーキ＆パン両方できるなんて〜❤️二刀流❤️(パン教室滋賀大津市)

パン＆ケーキが両方完成なんてブッラボ〜！！スコシアコースの方々、3クラス終了🎵全員の画像はありませんが💦どど〜んとラブリーなケーキとパンをご覧くださいね♪♪両…
2023/06/24 11:11

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あなたはドーナツはどちらがお好み？《パン教室滋賀大津市》
今月のスコシアコースパンとスイーツ二刀流！華やかでしょ^_^パン発酵の合間に、スイーツとバーガー用のかんたんクッキング！ジュージューチキン焼いてます！そしてそ…
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季節の食べ物、豆ご飯を炊きました。"うすいえんどう"という名前のお豆さん。グリーンピースとはまた違う種類です。春のこの時期に出回っているようです。お米ともち米…
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「えび豆」を炊いてみました！お初です。皆さん『えび豆』をご存じですか？琵琶湖でとれるスジエビと大豆と一緒に甘辛く煮た滋賀県の郷土料理なんです。昔から滋賀では水…
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baking salon crescentではパンもケーキも両方学んで頂けます！先日のケーキクラス生徒様達が作りました！スイス🇨🇭伝統菓子エンガディナーE…
アップルパイ＆リーフパイお家で作りましょ！『ケーキ教室滋賀』
暖かくなってきましたがアップルパイ＆リーフパイレッスンをしました作ったことがある方はおわかりですがバターをたくさん使うので室温が高くなると生地の扱いが難しくな…
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デニッシュいろいろ《パン教室滋賀大津市》
デニッシュ、みなさんお好きですか^_^暖かくなる前に、2クラスの方々がデニッシュレッスンされました。生地の一次発酵中、シートバター作りもして時間に追われながら…
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日々の暮らしに発酵食を。日々のご飯作りに発酵調味料を使った時短クッキングを取り入れませんか。忙しい毎日の中でのご飯作りは、手早く済ませて美味しく食べたい！こう…
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🌸春ですね〜🌸当サロンのパン体験レッスンの季節到来です♪♪今年もやりまーす！焼き立てパンって格別なんですよ〜。毎年皆さん驚かれます^_^体験レッスン内容は…
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鮮やかなピンクのバラは、なんと蒸し系パン！きれいな色は天然カラー、ビーツなんですよ。リピーターさん達のレッスンの今月のパンです。そのパンに合わせたクッキングも…
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二月カレンダーの進みが早い早いっ！リピーターさん達のスコシアコースを一気に3クラス終了！元気カラー！でしょ♪ 着色料ではなくお野菜ビーツ使用ですよ。イ…
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今週はお勉強会へ2回参加してきました！(ホームメイドクッキングスコシア)やっぱり食事向けパンが好き〜！パンを犯しとして食べるよりは食事として食べるのが好きな…
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先生に出会って人生が変わりました。こんな嬉しい言葉を今まで何度か聞かせていただいていますが、今年に入って2人も聞かせて下さいました！パンやケーキやお料理の教室…
レモンの風味たっぷりのパイ作りました。《ケーキ教室滋賀大津市》
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季節のりんごでアップルパイ焼けました！《滋賀大津市ケーキ教室》
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