いなむら　純子さん

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ケーキの焼ける美味しい匂いを

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洋菓子研究家。フランス・イギリスでの滞在経験を活かし、お菓子教室ル・プティ・プレジールを主宰して１６年目。＂喜ばれる美しいケーキ＂を作るのがモットー。著書「わたしにもできるお菓子づくり」フレデリック・カッセル氏に師事。東京都町田市在住。
ル・プティ・プレジール主宰　お菓子研究家　いなむら　純子のブログ。大学を卒業後、貿易会社勤務を経て渡仏。フランスで一流パティシエに師事し研鑽を積む。初心者でも華やかなスイーツが作れると、幅広い層から支持される。マカロン認定講座が好評。洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。　企業へのレシピ考案の他、有名百貨店、一流企業での講師などでも活躍中。2018年イギリス駐在中。

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