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2011/04/18

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  • 6月・・・

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 あれやこれやとやりたいこといっぱいの春・・・そのおかげで、またまた、PCの方はすっかりご無沙汰してましたPCはご無沙汰でしたが、お菓子やパンはちょこちょこ作ってましたよ・・・とはいえ、わざわざ写真を

  • りんごのふわふわクリームチーズパン♪

    JUGEMテーマ:手作りパン先日、『りんごのふわふわクリームチーズパン』を焼きましたリッチな生地に煮詰めたりんごを包み込んで、上にクリームチーズ・・・白いほうはたっぷりのせて、黒いほうはチョロチョロっと絞って・・・マフィンの型で焼きましたな

  • 冬眠してました・・・(笑)

    JUGEMテーマ:手作りパン冬眠してました・・・なんて、まさかね・・・(笑)もちろんそんなわけありません気がつけば、もう3月も末・・・去年は体調を崩して、2月がぶっ飛んでしまったけど、今年は至って元気が、PCはすっかりご無沙汰になってしまっ

  • りんごマフィン♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子「 りんごのかんたんおうち菓子」より、りんごのマフィンを作りましたとっても簡単で、とってもおいしいんですさっそく「また作って〜」と娘からリクエストがありました一日置いて食べたほうが、しっとりしてゴロゴ

  • アップルシナモンチーズケーキ♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 りんごのチーズケーキ・・・とっても素朴な感じに焼きあがりました少し焼きすぎた感があるけど・・・シナモンの香りに甘酸っぱいりんご・・・・この組み合わせは、たまりませ〜んりんごといえば、そのまま皮をむい

  • ひなたぼっこ♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 今日はとっても寒い一日でした・・・とはいえ、お天気はとってもよく、日差しはポカポカきっと南向きのお部屋だったら、寒い冬も、温室のようにあったかいんでしょうね残念ながらうちのリビングは、南向きではなく

  • 年が明けました〜♪

    JUGEMテーマ:日常 とうとう、2012年が始まりましたね〜少し遅くなりましたが今年もどうぞよろしくお願いいたします今年はどんな年になるのでしょうか・・・笑顔いっぱいの穏やかな年になることを祈りますさて我が家のお正月は・・・とい

  • よいお年を!

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 いよいよ2011年もおしまいですね!今年もいろいろありましたが、とにかく、笑顔でテレビをみながら年を越せる幸せを感じていますそして最後の最後にケーキを焼きました『年越しそば』ならぬ、『年越しケーキ』

  • 遅ればせながら・・・メリークリスマス☆彡

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 ♪〜あわてんぼうのサンタクロース・・・じゃなくて〜 超遅刻のサンタクロース〜♪

  • ポン・デ・抹茶♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子初めてシリコン型を使って焼いてみましたなんだかあのプラスチックのようなものを200度近くのオーブンで焼くってのが抵抗あったのですが、型が溶けるなんてこともなく(・・・って当たり前ですよね)ちゃんと焼けたので感激

  • プチくるみパン♪

    JUGEMテーマ:手作りパンプチくるみパン焼きあがりました~(^O^)/リーンな生地なので、胡桃の甘さと香ばしさがよりいっそう引き立ちますそしてこのプチな大きさ・・・ついつい食べ過ぎてしまうので、要注意それにしても、すっかり寒くなりましたね

  • リュスティック風〜♪

    JUGEMテーマ:手作りパン久しぶりにパンを焼きました♪高橋雅子さんの本を久しぶりに引っ張り出してきて、少しのイーストで焼けるパンを・・・で、準強力粉はなかったのですが、リュスティックが食べたくなり、挑戦・・・というわけで『リュスティック風

  • かぼちゃプリン♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子またまた『かぼちゃのお菓子』です大きなかぼちゃ一玉でいろいろ楽しめるんですよね〜そして今日は『かぼちゃのプリン』パウンドの型に生地を流し込んで焼いたので大きなプリンになりましたカステラのようにカットして食べまし

  • かぼちゃのマドレーヌ

    JUGEMテーマ:手作りお菓子またまた、かぼちゃのお菓子です今年は、おいしいかぼちゃを煮物や天ぷらだけでなく、かなりお菓子に使ってます何を作ってもしっとり甘くておいし〜いでもそれは、私の腕がいいんじゃなくて、かぼちゃ自体がおいしいんですけど

  • かぼちゃのチーズケーキ♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 ようやく、冬が近づいてきたのを実感できるような気温になりましたね昨夜も大慌てでフリースやら、ブランケットを引っ張りだしてきました寒いのが大の苦手な私なのですでにストーブやコタツを出したいところですが

  • Happy Hallowin♪(かぼちゃのモンブラン)

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 photo@教室ケーキ教室で、かぼちゃのモンブランを作りましたかぼちゃの顔は、蒸したかぼちゃの皮で作りました包丁の先で・・・あ・・・切りすぎたなんていくつか失敗を重ねながら・・・こういう作業嫌いじゃ

  • チョコクッキー♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子みーつけたっ冷凍庫の隅にクッキー生地・・・ちょっと前に型抜きクッキーを作って、余った生地をとりあえず、冷凍庫にいれておいたのですすっかり忘れてました甘いもの食べたいけど、作るの面倒だし・・・・・・なんて時に見つ

  • 抹茶パン♪

    JUGEMテーマ:手作りパン抹茶と甘納豆を混ぜ込み焼きました仕上げに抹茶アイシング結構ずっしりとしたパンになりました・・・でも実は・・・私・・・甘いのは好きですが、アイシングは苦手です・・・理由は・・・持つところがないから・・・?!パンをカ

  • 抹茶のパウンドケーキ♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子そういえば、冷蔵庫の奥の抹茶も使ってしまわないと・・・私のお菓子作りは、材料の賞味期限に追われることが多いのです抹茶のお菓子は大好きなので手作り用にと買ったものの実は上の娘が抹茶嫌いで、結局使わずじまいですっか

  • かぼちゃのマフィン♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 北海道から送られてきたかぼちゃさん今年こそ、煮物や揚げ物になる前にお菓子に変身〜とりあえず、かぼちゃの生地に、レーズンやアーモンド、くるみをのせた『かぼちゃのマフィン』ですもっと他にも作りたいけど、

  • ぶどう食パン♪

    JUGEMテーマ:手作りパンやっと再チャレンジしました〜正角食パンぶどうをたっぷり混ぜこんで、今度こそカクカクの真四角になりますように!が・・・やっぱりカクカクにはなりませんでした・・・残念とはいえ、この前のよりはましなので結構私的には満足

  • 初めてのクグロフ♪

    JUGEMテーマ:手作りパン連休中にもう一度角食に挑戦しようと思っていたのだけれど、買ってから一度も使ったことのない型を発見それがこのクグロフの型・・・見つけたからには、焼かずにはいられないでしょ〜オレンジピールとチョコをたっぷり入れてみま

  • ショコラロール♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子ケーキ教室で、『3種のベリーのショコラロール』を作りました甘いケーキにベリーの甘酸っぱさが、とってもおいしい〜♪出来上がったときは、色合いもとってもかわいかったのですが、おうちに連れて帰ってきて、箱から出してみ

  • 久しぶりの角食パン♪

    JUGEMテーマ:手作りパン久しぶりに食パン焼きました〜♪・・・というか、この角食の型を買ってからなんとまだ2度目の出番ですほんとにお久しぶり・・・前回もきれいな四角にはならず、粉の量が少なかったなーと反省したはずなのに今回もやはり、少なか

  • チョコとナッツのマフィン♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子気がつけば、カレンダーもあと3枚・・・ほんとにあっという間に月日が過ぎていきますねもっとゆっくり、のんびりでいいのになー・・・今年もこの時期、金木犀の香りを感じながら、自転車通勤してますそして実は私、自転車で、

  • ミルクプリン♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子 またまた台風が近づいてきてるみたいですね・・・ 先ほどから雨戸がカタカタ、窓もガタガタちょっとにぎやかです我が家は、台風からまだまだ遠く離れてると思うのですが、やっぱり台風の影響

  • お月見だんご♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子今日は中秋の名月・・・空を見上げると、まん丸お月さまということで、今夜は白玉粉とお豆腐で月見だんごを作りました丸めるだけとはいえ、なかなか同じ大きさで、まん丸に丸めるのは難しいものです・・・結果、いろんな大きさ

  • ドーナツ♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子「強力粉使うねー」「バター使うよー」・・・と娘が何やら台所でごそごそ・・・出来上がったのがこれ↑なかなかおいしいふわふわシナモンシュガードーナツです この暑いときに、台所で揚げ物はしたくないのですが、

  • マロンとアーモンドのプチパウンド♪

    JUGEMテーマ:手作りお菓子またまたケーキ教室へ・・・時間がない〜なんて言って、パン教室には月に一度も行ってなかったのに、今回申し込んだシーズンケーキ教室は、秋の3ヶ月限定そうなると、何とか時間を作って行けるものなのです・・・結局はやる気

  • もちもちピザ♪

    JUGEMテーマ:手作りパン 今日はピザを焼きました♪パン教室で習ったレシピですが、ふんわりモチモチ生地もアンチョビーペースト入りの手作りピザソースもとってもおいしいんですそして、たっぷりのせたモッツァレラチーズがとろーり溶けて、

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