種取り用の砂村三寸人参の花が咲きそうです！

こんばんは！GWが明け、学校もいつもどおり忙しくなってきました気合を入れていこうと思います(^o^)今日は久しぶりに、砂村三寸人参について報告です！つぼみが見られ、すでに受粉を手伝ってくれるアリものぼっていますo(^-^)o今年も種取を成功

大根の花の数は制限したほうがいい？

こんばんは！またまたご無沙汰しています(^-^;)4月の連休も明け、5月・・・GW直前ですね！みなさまはいかがお過ごしでしょうか？私達の学校は、4月に新入生が入学をしました！おめでとう江戸東京野菜プロジェクトにも「仮入部員」が6人、来てくれ

伝統大蔵大根の種取り準備が始まっています！

こんにちは！更新がおろそかになりすみません(>_<)今日は「自家採種」について書こうと思います！自家採種とは、自分が栽培したものの中から良いものを選び、種ができるまで育てて種を取ることです。江戸野菜は、昔からこのような方法で種が

あけましておめでとうございます

ご無沙汰しています昨年は私たち高校生江戸東京野菜プロジェクトを応援してくださりありがとうございました昨年は社会でもさまざまなことが起こりましたが、私たちの中でもたくさんの新しいことがありましたプロジェクトの立ち上がりから始まり、先輩方の卒業

全国産業教育フェア(鹿児島大会)で優秀賞！

お久しぶりです 11月から収穫・販売、種取りの準備などに加え期末考査と、さらにバタバタとした日々を過ごしていました(>_<)更新できず、すみませんでした。★ブログで紹介できなかった活動については、通信｢江戸っ子｣(←文

大蔵大根が、一部 軟腐病にかかってしまいました

大根の虫取りをしているのですが、一部さみしい見た目の畝を発見・・・8月の暑いときに種をまいたので発芽が悪かったり、病気がちなこの畝。また病気が出てしまいました(>_<)同じ時期に種をまいた隣の畝はここまで病気にはかかってないのに

江戸東京野菜の加工活用

過日、日頃ご指導いただいている先生の授業で「東京大越瓜」と「馬込半白胡瓜」を酒粕床に漬け込みました。樽出しの様子や試食結果は、後日本校HPにてご報告いたします。【ランキング参加中】記事を読んだら↑をぽちっとしてくれるとうれしいです（^O^）

再播種した砂村三寸人参が発芽しました！

10月17日に再播種をした種が発芽しました。(24日発芽確認)【ランキング参加中】記事を読んだら↑をぽちっとしてくれるとうれしいです（^O^）

砂村三寸人参の再播種、馬込三寸人参の収穫

 ★砂村三寸人参10月12日水曜日 プランターに播種(発芽確認)10月17日月曜日 プランターに播種(写真のもの)以前プランターに播種したものはバッタに食べられてしまったので、防虫ネットをかけておきましたしかし土の中にヨトウムシな

【砂村三寸人参】生育状況／コメント返信

9月29日、砂村三寸人参の間引き作業をし、ただいたい1�間隔に間引いた。★成長記録★播種から14日目・草丈2〜4�に成長していた。本葉が出ていた。【ランキング参加中】記事を読んだら↑をぽちっとしてくれるとうれしいです（^O^） 追記にてコメ

校外での販売活動と それにかける思い

こんばんは。明日の午前中、世田谷区の駒沢オリンピック公園で開かれるイベント「動物感謝デー」の中で販売活動をさせていただきます。江戸野菜は、 寺島なす 3個150円 内藤とうがらし 1枝150円 渡辺早生ごぼう 1本400円 の3

【馬込三寸人参】

6月23日に播種した馬込三寸人参の収穫をしました。9月21日の台風の影響で人参はじんだいな被害を受けてしまいました。形の良い人参は5本(上の写真のもの)しか取れなかったです。そのほかの人参はとても良いものとはいえないものが収穫されました。三

【砂村三寸人参】生育状況

 播種してから13日目の様子です 【ランキング参加中】記事を読んだら↑をぽちっとしてくれるとうれしいです（^O^）

「江戸っ子」第5号 更新しました！

こんにちは！報告が遅くなりましたが、学校のHPで活動報告をしているプロジェクト通信「江戸っ子」を更新しました。今回の内容は、おもに夏休み中の活動についてです。小見出しは、 「馬込三寸人参の栽培技術をご指導いただきました」 「大蔵大根の播種準

本田ウリの状況

本田ウリはもう収穫時期も過ぎて種取り用としていくつか育ていますがもうほとんどないのが今の現状で、残りは写真のふたつしかありません。今回は自分の無知のせいで鳥や虫に実や葉食べられてしまい今に至りました。栽培法などについてよく勉強しておくべきで

渡辺早生牛蒡！初収穫！

9月13日に渡辺早生牛蒡の初めての収穫を行いました！ 先生が牛蒡の脇を機械で掘って下さり、その穴の中で牛蒡を発掘する形で収穫を行いました(*・ω・)ノ  ↑機械で穴を掘ったらこうなりました！少しビックリです(；

寺島ナスの様子

この前の台風が過ぎてからすぐの様子です。支柱が曲がってしまいました…葉も元気がありません…今、校外で寺島ナスを買っていただいています！最近サイズを以前より大きくして売りに出すようになりました。寺島ナスは大きくするとツヤが無くなり色があせてし

【砂村三寸人参】播種と生育状況

9月14日砂村三寸人参の播種をしました。9月20日に発芽確認しました。9月22日まばらだった発芽もほぼすべて発芽しました。今日江東区の教育委員会の人が砂村三寸人参の種を取りに来てくれました。これから砂村三寸人参が沢山復旧してくれと嬉しいです

【内藤唐辛子】販売用に干してみました※9月21日一部訂正

こんばんは(´▽｀)来週の水曜日（9月21日）から台風のため販売は中止になりました。内藤トウガラシの販売については、決まり次第ブログでお知らせします。販売用の内藤唐辛子を干してから販売してみることになりましたo(^-^)o即売所で、お客様か

新聞の取材をしていただきました。

昨日、朝日新聞社の記者が来校し、私たちのプロジェクト活動について取材をしてくれました。写真は練馬大根の播種中に取材を受けているときの様子です。「高校生江戸東京野菜プロジェクト」の魅力や、今後の希望などについて話しました。早ければ、明日の朝刊

一本の「渡辺早生牛蒡」がとう立ち(>_

こんばんは。ご無沙汰してます忙しい夏休みも明け、さらに忙しい新学期が始まりました。夏休み中も何度も学校へ行き、活動をしていました。こまめに報告ができずすみません。授業も始まり、夏休み以上に忙しくなりましたが、ブログもメンバーで分担をして更新

【砂村三寸人参】種の採種

おはようございます！報告が遅れてしまいましたが、今月3日に砂村三寸人参の採種をしました大きさには花ごとに若干ばらつきが見られました虫の足のようなけばけばがたくさんついています【ランキング参加中】記事を読んだら↑をぽちっとしてくれるとうれしい

【馬込三寸人参】農家訪問と播種(2)

教わった方法で、私たちも播種をしました！施肥・畝作りをしながら播種ができる方法で、また、道具を使わない方法でした肥料には、堆肥とぬかを混ぜたものを使い、マルチの代わりに藁を使うといいらしいですが、今のところ元肥は堆肥のみ、発芽するまでマルチ

【馬込三寸人参】農家訪問と播種(1)

7月28日に、馬込三寸人参を栽培している波多野さんの畑に、訪問させていただきました！まず、除草です！天気は曇ってていましたが、とても暑くて大変でした その後、波多野さんに播種の指導をいただきました！採種(脱穀)の方法も見せてもらい

ナスの写真です！

この写真は三つくっついている奇形のナスです！理由はわかりません(^^;)この写真は蜂が花粉を運んでいるところです！ナスは今が1番収穫ができています★【ランキング参加中】記事を読んだら↑をぽちっとしてくれるとうれしいです（^O^）

【大蔵大根】今日の作業

こんばんは(-^〇^-)今日も種の取り出し（脱穀）をしました！今日は1本分しかやらなかったのですが、500gの種が取れました！少し作業に慣れてきたものの、1本分で1時間かかりました取れたのは容器2つ分ですo(^-^)o1本からこんなにたくさ

【販売】寺島ナスと内藤トウガラシを販売しました！！（＆次回の販売の詳細）

こんばんは！台風の影響でしばらく活動を延期していましたが、今日は朝、寺島ナスと内藤トウガラシを収穫し、販売しました！寺島ナスが7袋（1袋に5コ入り）内藤トウガラシは8袋（1袋5〜7本でトウガラシ100gとセット）です。今回はどちらも1袋10

【大蔵大根】 どうして大根の種が赤いの！？

7月14日に種を取り出した大蔵大根（7月14日の記事はこちら→★）ですが、乾燥させる前の熟した果実（6月21日のもの）は写真左のような感じで、そのとき取り出してみた種が写真右です。拡大すると↓種は大蔵も練馬も似ていたのですが、どちらも赤っぽ

【内藤唐辛子】生育状況（7月15日）

ガラス温室の中で育っている内藤唐辛子です！真っ赤な実ができました！！おいしそう〜(^ε^)【ランキング参加中】記事を読んだら↑をぽちっとしてくれるとうれしいです（^O^）

【渡辺早生ごぼう】生育状況（7月14日）

こんばんは！今日紹介するのは、いま植わっている渡辺早生ごぼうの生育状況です！今までごぼうを育てたことがないので、生長がいいのかわるいのかわかりませんが 前よりも根の部分がだいぶ太くなっていますo(^-^)o直径1センチはあり、小指