久しぶりにシナモンシフォン

久しぶりにシナモンシフォンを焼きましたプレーンな生地にシナモンソースをざっくりと混ぜ込んでマーブル模様っぽい焼き上がりです。 シナモンソースの混ぜ具合で、カッ…

さくらシフォンケーキ

お花見は今週末が最後のチャンスでしょうか咲き始めの桜も、満開の桜も素敵ですが、桜吹雪の中、自転車を走らせる時に「春」を感じますさくらシフォンは、季節のシフォン…

サッカー再開

今日から息子のサッカーが再開ですなんとなく「自宅待機」っぽい雰囲気の中、こうやって普段の仲間と会って、思いっきり体を動かしてとっても楽しそうでした私達親も、地…

とりあえず営業

地震の影響で、いろんなことが延期や中止になってます。でも暖かい部屋と食事があるだけでとても幸せなことなんだよ～と話しました。テレビを付ければ、各地の被害が映し…

地震

お昼に「目が回る～」っていうブログを書いた後、ホントに目が回りました。地震、すごかったです。東京でも激しい揺れでした。初めて経験する大きな地震。しかも、店には…

目が回る～

今日はご予約と、午前中ご来店のお客さまでほとんどのシフォンケーキが残りわずか・・or品切れ・・な状態にご希望のシフォンケーキが品切れで、お客さまにご迷惑をおか…

シフォンケーキの発送

今日の発送 中身は、こんな感じ 今日はおまかせ・・ということでしたので、春色やさいシフォンなどを入れました。抹茶シフォンは彩りがきれいなので、おまかせ・・の時…

シフォンロール製作途中

シフォンケーキや、シフォンロールの製作途中の写真を撮るぞとやる気まんまんなのですが、作り始めると集中してるのかただ忘れてるのかいつも撮り忘れてます今日は製作途…

コストコのプルコギをアレンジ

我が家のコストコの定番。プルコギ牛肉が韓国風に甘辛く味付けされています。我が家の5歳児でも、もりもり食べられちゃいますよ。そのまま炒めてもおいしいでも我が家で…

コストコ

日曜日、コストコに行ったものの・・・あまりの混雑に、諦めて帰宅定休日の月曜日に出直しました。平日はすいてていい コストコ・・というと「量が多くてびっくり」な…