NOODLE STUDIO STORY/味玉中華そば(醤油) (900円)
■NOODLESTUDIOSTORY(栃木県下都賀郡)今回は気になるお店へ訪問ということで野木のNOODLESTUDIOSTORYさん寄ってきました19時頃の到着で先客は6名で後客は3名でした駐車場は店舗横に数台分のスペースがあります入店して食券を購入します食券機は最新の液晶パネルですラーメンの種類は大きく分けて塩と中華そば(醤油)と泡鶏白湯の3種類でした今回は味玉中華そば(醤油)にしましたカウンターに着席します店内の様子を眺めながら約7分で着ら~ですお味はスープは正統派な醤油味店舗の雰囲気からして円やかかな~と思っていましたが意外とキリットカエシが効いた醤油味でした麺は自家製のストレート細麺を使用茹で加減はチョイカタメ加水率は少し高めなかなか良い感じです具材は黄身がトロトロの味玉とチャーシューは鶏と豚か...NOODLESTUDIOSTORY/味玉中華そば(醤油)(900円)
2023/02/28 22:00