ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

思った以上の大谷と餃子

長い間、東北へ向かう時に駅近で餃子定食を食べてレモン牛乳を飲むためだけに途中下車する街だった宇都宮（失礼だな、おい）。今回はちゃんと観光。見逃していたところを…

2024/01/31 19:03

北陸を思いながら

富山の満寿泉、冬バージョン。北陸の人々は大丈夫だろうか･･･年末に買っておいた酒だけど、こんな気持ちで飲むことになるとは思わなかった。すっきりとグイグイ飲めて…

2024/01/30 23:54

コスパ最強シャンパーニュ？？

某関西系酒屋チェーンで見つけた自社輸入の格安シャンパーニュ。三千円ちょっとのプライスはこのご時世でひと際安い。大抵そんなのは MA（マルク・アシュトゥール） …

2024/01/29 17:54

だだちゃ豆 ✕ ブルゴーニュ ？

ビオディナミのブルゴーニュ・ワインは数あれど、あまりそれを意識させない生産者も多い･･･のだが、久々にだだちゃ豆のようなネガティヴなビオ臭があるものに出会った…

2024/01/28 23:57

辰年 田酒

田酒の干支ボトル、今年の辰年のも年末に購入、元旦に飲むつもりでしたが･･･。睦月のうちに飲みたいなと思っていたので、やっと開けました。くー、やっぱ旨えなぁ。酸…

2024/01/25 09:51

和歌山でも、釧路湿原でも･･･おぞましい景色

阿蘇だけじゃなかった。メガ・ソーラーによる大規模自然破壊。和歌山の山奥で･･･。なんという醜いおぞましい光景か。台風の頻繁な通過地でこれは危険。破損したら土壌…

2024/01/24 16:49

朝日鷹

あの十四代の蔵が造る本来のブランド・朝日鷹。こちらもかなり入手困難です。本醸造はあまり好きではないけど、これは別格。というかこれで充分、十四代はいらない？！

2024/01/21 16:55

Ch' Beau-Sejour Becot '99 MG

マグナムだからか、まだまだ若い？！ というか、今開けちゃイカンでしょ、やっぱり。充分美味しいけど、熟成状態としてはなんとも中途半端。化けるには長い時間が必要な…

2024/01/20 22:59

銀のポメリー、金のポメリー

昨年、成城石井で見つけた銀のポメリー。通常ラインナップにはないシルバー・ブリュットは成城石井95周年のシールが付いているのだが、それだけのための専用アイテムで…

2024/01/19 19:37

ES CON FIELD 記念ワイン

北海道日本ハムファイターズの新本拠地エスコン・フィールド開場を記念した特別ラベルのワイン。昨年夏に札幌市のセイコーマートで購入した。中身はセイコーマートの看板…

2024/01/19 02:53

磯自慢 二種類飲み比べ

静岡・焼津の銘酒、磯自慢。左は誉富士の純米吟醸、右は山田錦の本醸造。値段も格も左が上なれど、好みはやっぱり右だった。山田錦は偉大なり。 

2024/01/18 18:58

モネを見に行ったんだけど

連休の最初の日、上野でやってるモネ展に行ってきた。入場が予約制なんだけど、予約するのはなんだか嫌いなんですよ。すぐ入れなかったら公園で時間を潰せばいいさ、平日…

2024/01/17 23:54

知らないドメーヌ

ブルゴーニュの高騰化・需要逼迫により、いままで輸出市場では需要がなかったような生産者まで日本に入ってくるようになった昨今、最早品質はどうでもいいからブルゴーニ…

2024/01/16 14:43

VCP Ex.Brut Ex.OLD ver.2

ヴーヴ・クリコ・イエロー・ラベルをドザージュ控えめ・長期熟成させたちょっといいキュヴェがエクストラ・ブリュット・エクストラ・オールドです。初リリースはたしか …

2024/01/15 22:23

Chateau Lynch Bages いろいろ

醸造責任者を招いての蔵出しシャトー・ランシュ・バージュ '11、'05、'09 をテイスティング。'09 はマグナムボトルでした。亡くなって間もないジャン・ミ…

2024/01/15 15:55

Le Petit Cheval Blanc '20

シャトー・シュヴァル・ブランのセカンドのブランという名前がややこしいワイン。飲むのは初ヴィンテージの '14 以来だ。それから七番目のヴィンテージ '20、出…

2024/01/14 23:23

Vilmart 三昧

好きなメゾンのひとつ、ヴィルマール。シャンパーニュ滞在時に惚れ込んでかれこれ30年以上、当時は「Poor man's Krug」と呼ばれていて、当主もそれを誇…

2024/01/13 14:50

Cuperly BDN

ここはワインがメインのブログだったはずですが、最近は別の話題ばかり。世間の情勢はかなりやばい方向に行ってるモンで･･･。 ここらで昨年12月から忙しくて書けな…

2024/01/12 23:32

赤富士チャレンジ '24

年が明けると富士山が見たくなります。なので今年最初の旅は富士山を見に御殿場線経由でのんびり静岡県へ。霞んでいますが快晴です。そして狙うは夕暮れ時の赤富士。吉原…

2024/01/11 01:30

やはりこの国には無理です

なんにも管理できていない。やはりこの国には原発は無理です。

2024/01/10 16:05

年明けて早くも一週間

ここのところずっと能登の震災、志賀原発、日航機の事故について情報を漁っていました。なんとも痛ましい被災地の現状、そして政府のあまりにおかしな対応、悲しさと怒り…

2024/01/08 23:57

初詣 誰もが気付きますように

仕事が早く終わったので黄昏前、初詣に出かけた。震災、事故、殺傷･･･暗い話題ばかりで始まった新年、救いがあり好転するように祈ろう。今年は江戸総鎮守・神田明神に…

2024/01/04 23:48

2024年 正月

大晦日は日付変更とともに恒例のジャンピング・シャンパーニュ抜栓。タラバガニを炙りながら新年の幕開けを楽しみました。明けて元旦、朝からまたシャンパーニュ、そして…

2024/01/02 23:55