日々の暮らしのこと

温泉旅 ～城崎温泉、七釜温泉、湯村温泉～ （2）

城崎温泉を出発して、但馬海岸沿いに、竹野浜、香住を通って浜坂をめざします。 海に出てすぐ近くにあるホテル金波楼と城崎マリンワールド。11号線沿いの御待岬から豊岡海中公園全体を見渡すことができます。海の中には竜宮城？も。 竹野浜宇日付近。まったく人の気配が感じられず。...

2011/03/21 18:37

かぶのそぼろ煮

旬のかぶを使ったお料理です。 コツは、かぶの皮を厚く剥くと煮くずれしやすくなるので、皮は筋ごと剥かずに薄くむくこと・・・とあったので、その通りに作ってみると、目敏く彼から指摘が・・・ （苦笑） やはり、我が家では厚く剥いて作ってあげた方がよさそうです。。 ＜かぶのそ...

2011/03/21 18:26