ご無沙汰していました！

連休も明けて一気に5月連休中はほぼ家に居ないという忙しい毎日でした連休前のご飯の写真だけがかなり溜まっていますこれもいつのご飯だろう＾＾：旬の筍を使って筍ご飯です筍は母が下茹でして置いてくれたものを使っていますお焦げもできて、かなり美味しい季節のごはん炊き込みご飯の中でかなり上位にランクインですmanngoさんのあさりとキャベツの塩麹蒸しこちらかなり美味しいです簡単で美味しいストウブの効果もありキャベツがかなり大量に消費してしまいます塩麹だけなのにこんなに美味しいって本当に凄いね～と家族で感激でした他には太いアスパラの豚バラ巻き小鉄家ではアスパラは皮を剥くんですが、みなさんどうしてますか？職場でその話をしたときに、皮剥かないでしょ！！と凄く驚かれたんです我が家は昔からピーラーで2／3位は剥いてしまいます極太のア...ご無沙汰していました！