また新たなスイーツ体験をしました❣️ 週末、所用があり京都の方へ行ってきました。 京都は乗り換え場所でしたが早めに到着して、どうしても行きかった所へ行って参り…
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「作る人も頂く人も笑顔になる！」大切な方へ、世界でたった一つのプレゼントスイーツを♪
スイーツプレゼンターのふ〜みんこと、宮本二美代です。 東急東横線・学芸大学駅近くで、お菓子教室・ラッピング＆クラフト教室を開催。作る方も頂く方も幸せになれる様な美味しくて可愛いスイーツがモットーです♪
また新たなスイーツ体験をしました❣️ 週末、所用があり京都の方へ行ってきました。 京都は乗り換え場所でしたが早めに到着して、どうしても行きかった所へ行って参り…
今年もハロウィンが、やってきました！ 「魔法スイーツの森」週末カフェでは、一足早く、ハロウィン・イベントを開催いたしました♪ ゴーストたちは、サクサクのメレン…
なんと！ 久しぶりの更新になってしまいました💦 私は、相変わらずちょ〜元気にしておりますが、皆さまはいかがしたか？！ 今年も、毎日が足早に過ぎていき、更新がで…
実は。。。 先日の2023年3月30日に 週末カフェ「魔法スイーツの森」は、2周年を迎えました！ 「魔法スイーツ専門家」ふうみんです。 コロナ禍の真っ只中、2…
「キャロットケーキ」って、お好きですか？ 実は私・・・苦手でした💦 あの日、いただくまでは。。。 こんにちは。「魔法スイーツ専門家」のふうみんです（＊^^＊…
久々のブログ更新になりました！ 「魔法スイーツ専門家」のふうみんです♪ あっという間に桜が咲き始めましたね。 私の住んでいる目黒区は目黒川沿いをはじめとした、…
かき氷の季節✨ 毎日、暑いですね💦 そんな時は、やはりかき氷が恋しくなります^^ がっ‼️ 実は私、「かき氷」あまり得意ではないのです。 なぜかと言うと・・…
プリン！！ 皆んな大好きなスイーツですね✨ 先日、ある有名店のプリンを食べに伺いました。 そこは・・・ こんにちは♪【魔法スイーツ専門家】のふうみんです。 ＊…
さて、美味しいかき氷の食べ方♪ ま〜、好きにいただくのがいいのですが✨ こんにちは♪ 【魔法スイーツ専門家】のふうみんです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「かき氷」に…
今年も「かき氷」が始まりました♪ ご無沙汰しておりました。 【魔法スイーツ専門家】のふうみんです。 今年も週末カフェでは、リクエストにお答えして✨ 「かき氷」…
久しぶりの投稿になりました。 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。皆様にお知らせがございます✨ 週末カフェの店名が変わりました！（旧：ビスキュイ セック…
早いもので。。。 「ビスキュイ セック」週末カフェは、3月31日で1周年を迎えました！！ 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。 もう、自分でもビックリで…
お久しぶりです。 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。 前回の更新から大分立ってしまいましたが。。。 あんバター！！ やっと、決まりました〜 もう、色々…
早くも2月ですね！ 本当に、月日が経つのは早い☆ 寒い日々が続きますが・・・ 寒くても美味しいものを食べると、なんだか心も身体もホッと暖かくなる気がします(*…
「ガトーオペラ」♪ お好きですか？！ このケーキは、フランスを代表するケーキの一つといっても過言ではありません✨ こんにちは。 【ときめきスイーツ専門家】のふ…
フレンチトースト♪ 日本でも馴染み深いですが、意外にも知られていない「フレンチトースト」の由来！！ こんにちは。 「ときめきスイーツ専門家」のふ〜みんです。 …
カフェの新メニュー♪ 2022年の「ビスキュイ セック」週末カフェは、1月9日（日）〜スタートいたします✨ こんにちは（^^） 「ときめきスイーツ専門家」のふ…
2022年、あけましておめでとうございます✨ 寅年！明けましたね😊 「ときめきスイーツ専門家」のふ〜みんです。 昨年は、本当に色々な事が有りました。 引っ…
今年こそ、クリスマスケーキをおうちで作りたい！！ こんにちは。 【ときめきスイーツ専門家】スイーツプレゼンターのふ〜みんです。 まだ、間に合います✨ いちごた…
デコレーションケーキ✨ 綺麗なナッペ（クリームの塗り方）や華やかな絞り出し。。。 それは、お菓子作りの華やかさ、楽しみでもあります♪ こんにちは。 【ときめき…
キタっ〜！！ 11月11日です✨ 今日は、特別な開運日なのです♪ 見ての通り。。。 ゾロ目の1111♪ 毎年、なにか物事を始めたり、お願い事をしたりするのにい…
大変、大変。。。 ご無沙汰してしまいました^^; 気がつけば、ブログ更新がかなり久しぶりになってしまいました💦 【ときめきスイーツ専門家】スイーツプレゼンタ…
急に涼しくなってなんだかすっかり秋の気配✨ 秋！といえばあのスイーツですね♪ 【ときめきスイーツ専門家】スイーツプレゼンターのふ〜みんです。 秋のスイーツは、…
早くも9月！ ちょっぴりご無沙汰してしまいました^^; 夏のお菓子がそろそろ終わり、いよいよ秋のお菓子ですね✨ 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。 こ…
パン、好きですか？！ 私はご飯党ですが、パンも大好きです✨ 実は先日、驚きの事件？！がありました。 ・・・少し長くなりますが、全真相をお伝えします。 【ときめ…
実は。。。 私自身、あまりかき氷には興味がないのですが💦 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。 かき氷！！ 色々と研究してみると結構興味深いのでした。…
暑い日！！ 皆様、どんなスイーツを召し上がりますか？！ 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。 こう暑いと、ケーキというよりは、アイスやかき氷が食べたくな…
きっ、きました！はるばるウィーンから海を越えてやってきました、 「ザッハー・トルテ」✨ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【ときめきスイー…
昨日の「ザッハー・トルテ」のシェア会は思いの外、沢山の方からお問い合わせがあり、驚いております✨ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【とき…
なんと！ しばらくご無沙汰してしまいました💦 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 ときめくスイーツ専門家のふ〜みんです。 本当に、久しぶり…
いよいよ、お菓子教室のリアル・レッスンを開始いたします✨ もちろん、オンラインレッスンも♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレ…
新アトリエも落ち着いてきて、いよいよレッスンを再開します！ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆といっても…
引っ越しが無事に終わり、一安心したものの。。。 驚きのことが！！ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ〜みんです。 …
カフェを始めた、本当の意味。。。 実は、アトリエ移転を決めた時は、カフェをやるつもりはありませんでした。 それがなぜ、変わってきたかというと。。。 いつもブロ…
久しぶりに伺いました！ あの伝説パティシエのケーキ店へ✨ どこかと言うと。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ…
生クリーム、どんなの使っていますか？！ 結構聞かれる質問です。 先日、カフェでちょっと嬉しいことがありました。 いつもブログを読んでくださってありがとうござい…
「ビスキュイセック」カフェにて初のコラボイベント開催！！ そう、あのカリスマラッピング講師の先生と✨ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 ス…
新しいお菓子を作るとき！ 「レシピを作るとき、どうやって考えるのですか？」というご質問。 はい！私の場合は。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうござ…
ジェニーのクッキーって、知ってますか？！ えっ！？ 何それ？？って。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ〜みん…
ゴールデンウィーク、入りましたね！ さてさて、「ビスキュイセック」カフェでは。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンター…
シュークリーム、大好き〜💖 世の中、実にいろいろなシュークリームが有りますが。。。 理想のシュークリーム像は！？ いつもブログを読んでくださってありがとうご…
「ビスキュイ セック」カフェ初回コラボレッスンが決定しました〜💖 なんと、なんとあの大人気講師の方です😆 いつもブログを読んでくださってありがとうございま…
カフェを始めて数日。。。 色々なことが有りました。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ〜みんです。 まだまだ不慣れ…
先週は、たくさんの方にご来店いただき、感謝感謝でございます🙇♀️ 実は。。。このカフェには秘密が😆 おはようございます♪ いつもブログを読んでくださって…
3月31日、無事にオープンできました✨ いやー、本当に。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ〜みんです。 正直…
ついに！！ 「ビスキュイセック カフェ」昨日、オープンいたしました✨ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ〜みんで…
本日！2021年3月31日13時〜 ビスキュイセック カフェ、オープン致します✨ おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。…
いよいよ！！ 明日、3月31日に「ビスキュイ セック」カフェがオープンします✨ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ…
宇宙元旦！！ おめでとうございます〜✨ 今日は、記念すべき日！！そう。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ〜み…
カフェ、オープンの日が決まりました！！ つっ、ついに✨ おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 スイーツプレゼンターのふ〜…
秘密の！？の発表をします(≧∀≦) いよいよです✨ おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイ…
実はメルマガ、卒業します！ 今回で最後のメルマガになります✨ なぜ？！ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイー…
実は。。。廃業しました！ えっ！？どういう事かと言いますと・・・おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専…
キタっ〜〜〜！！ やっときました、コーヒーマシン✨ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイーツプレゼンターのふ〜…
お菓子のオンラインショップ♪ ただ今、妄想、作成中です✨ その内容は。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のス…
カフェ、妄想！！ 一体、いつオープンするの？というお問い合わせですが。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のス…
2021年1月16日✨ 本日は、天赦日。一粒万倍日、甲子の日、天恩日。 吉日が重なるラッキーデーなのです！ そこで、決めました✨ いつもブログを読んでくださっ…
つっ、ついに営業許可が！！ 実は、1回ダメ出しがありました。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイーツプレ…
ご存知でしたか？ 今日は特別な日です✨ なぜなら。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイーツプレゼンターの…
おすすめのオーブン、教えてください！！ というご質問をいただきました。 オーブン選び、悩みますよね💦 選ぶのには、いくつかポイントがあります☆ いつもブログ…
年末年始もコツコツとお菓子を作っていました。。。 なぜに、焼き菓子を？！ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイ…
初詣の帰り道。。。 行きたかったお寺へ✨ 見たかったものがあったのです。 それは。。。 おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございま…
2021年、あけましておめでとうございます✨ 年末年始は、何をして過ごされましたか？ 私は早朝からキッチンにこもり。。。 アレを作っていました(≧∀≦) いつ…
本当に早いもので、今日で2020年も終わりですね。 今年はコロナの影響で激動の年、世界が揺れた年でした。 実は。。。 おはようございます♪ いつもブログを読ん…
今週から始まったのは。。。 苺のショートケーキ無料レッスン✨ おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門…
やっとです！ ガスと水道が整いました！ $__free__$さん、おはようございます♪ いつもメルマガを読んでくださってありがとうございます。 いつもブログを…
なんと、問題多発！！ 引越しは済んだものの、実は細かいところで問題が多発しております。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイ…
遂にしました！！引っ越し(≧∀≦) ご無沙汰してしまいました💦 実は、この10日ほどは。。。いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されス…
今年に入ってから、動画の進化がすごく早いように感じます！ もうじき、5Gもやってきますからね。 これはもう、勉強するしかない！！ ということで。。。 いつもブ…
工事中のサロン！ いよいよ、キッチンの姿が見えてきました✨ あれですよ、アレが搬入されて、ちょっとテンション上がっています！ いつもブログを読んでくださってあ…
久しぶりに、思いっきり泣きました。 映画を観たりして感動して泣くことはあっても、実際の生活で悲しいことで泣くことは、滅多にないのですが。 実は。。。 いつもブ…
ドーナツ、ドーナツ✨ なんだか今年、ドーナツにハマり気味です。 あの人気ドーナツ、実は家でも簡単に作れるのです！！ そこで、緊急企画！ いつもブログを読んでく…
クラウドファンディングに挑戦します！ 実は、しばらく悩んでいました。。。 挑戦するか？どうするか？ なぜかというと。。。 $__free__$さん、おはようご…
フレンチクルーラー！ 自分が小さい頃の定番ドーナツでした。 その不思議な食感は。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専…
子供の頃。。。 ナゾの一つだったのが、どうしてシュークリームって、膨らむの！？ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】…
思い出のケーキ！ それぞれに有ると思うのです。 色々なケーキが有りますが、私にとっては。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されス…
初の試み、オンラインお菓子レッスン！ 先月末に、本格的に導入しましたが、意外と。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専…
突然ですが。。。 「生きる」ことの意味って、なんでしょう。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイーツプレゼンタ…
昨夜の満月、ブルームーン、素晴らしかったですね！ そして実は今日も特別な意味がある一日なのです✨ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛さ…
ただいま、工事中の新アトリエ！ 不思議空間☆ 少しずつ、進化を。。。✨おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイ…
ピエール・エルメのコラボスイーツ！ また、見つけてしまった✨ すっ、素通りできない。。。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイー…
お菓子作りの材料！ バターや小麦粉、卵。。。 いろいろなブランドがありますが、どれを選んでいいのか分からない💦 という声をよく聞きます。 それは。。。 い…
大好きな場所が「合羽橋の道具街」 以前は毎月のように行っていましたが、今年はコロナの影響もあり、なかなか行けませんでした。 でも、久しぶりに行ってきました！ …
ずっと気になっていたんです！ 「とらや」さんと「ピエール・エルメ」氏のコラボ！ やっと行けました💖 おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってあり…
いよいよ始まりました、オンラインレッスン♪ 実は、ずっとリアルにレッスンをしていたので、オンラインには少し抵抗があったのですが。。。 意外にも！ いつもブログ…
いよいよ始まりました、オンラインレッスン♪ 実は、ずっとリアルにレッスンをしていたので、オンラインには少し抵抗があったのですが。。。 意外にも！ $__fre…
超おいしいチョコレートケーキ！オンラインレッスン始まります♪
いよいよです！ 超おいしいチョコレートケーキ✨ オンラインレッスンが始まります！ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家…
所用があって、築地へ♪ 築地本願寺のすぐ近くに、大人気のオシャレなカフェがあります✨ そこは、朝食が有名なのですが、スイーツも中々♪ いつもブログを読んでくだ…
日本の国民的な、「おみやげスイーツ」って、なんでしょう？！ う〜ん。。。悩みます。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門…
連日のスイーツライブで。。。 いろいろとハプニングがあり💦 観ている方々をハラハラさせてしまうことが有るかもですが💧 その裏舞台は。。。 いつもブログを読…
オンラインでのお菓子レッスン、いよいよ始まります！ リクエストもあり、皆さまの安全の為にと、あれこれ考えて。。。 ついに！！開始になります。 詳細は。。。 い…
ケーキのデコレーション！ 絞り出しが上手くできないのですが💦 こういうお声をよく聞きます。 今回は、絞り出しの上達の早道、ポイントお伝えしたいと思います。 …
分離の原因！ バターと卵を合わせる時、どうしても分離するんです。。。 どうしたらいいでしょう？？いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛され…
う〜ん。。。 ナゾです。 携帯画面が横向きにならない💦 これは。。。？？ $__free__$さん、おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってあり…
昨日、ドキドキのスイーツ生ライブ、配信しました！ がっ！！ やらかしてしまいました〜💦 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイー…
ぱぱッとお手軽に、家でお菓子が作れたらいいなぁ♪ そう思う方も多いと思います。 いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】…
ドキドキ。。。 決めました！！ ライブ配信！ おはようございます♪ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイーツプ…
数年前から話題の「台湾風カステラ」 とっても簡単につくれます♪ 日本のカステラとは全く違う食感なので、食べ過ぎないように注意です✨ いつもブログを読んでくださ…
いよいよ、始まりました！ お菓子を楽しむ場所が新しく誕生します✨ いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛されスイーツ専門家】のスイーツプレ…
シフォンケーキは、コツさえ掴めば、お手軽に作れるケーキの一つ♪ 一番の難題！という声が多いのは。。。いつもブログを読んでくださってありがとうございます。 【愛…
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また新たなスイーツ体験をしました❣️ 週末、所用があり京都の方へ行ってきました。 京都は乗り換え場所でしたが早めに到着して、どうしても行きかった所へ行って参り…
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