琥珀流し！ 宝石のようなスイーツ♪

また新たなスイーツ体験をしました❣️ 週末、所用があり京都の方へ行ってきました。 京都は乗り換え場所でしたが早めに到着して、どうしても行きかった所へ行って参り…

2023年ハロウィン♪怪しいズラは。。。

今年もハロウィンが、やってきました！ 「魔法スイーツの森」週末カフェでは、一足早く、ハロウィン・イベントを開催いたしました♪ ゴーストたちは、サクサクのメレン…

「和栗のモンブラン」〜岐阜県産 秀クラス利平栗♪

なんと！ 久しぶりの更新になってしまいました💦 私は、相変わらずちょ〜元気にしておりますが、皆さまはいかがしたか？！ 今年も、毎日が足早に過ぎていき、更新がで…

週末カフェ「魔法スイーツの森」2周年を迎えました！

実は。。。 先日の2023年3月30日に 週末カフェ「魔法スイーツの森」は、2周年を迎えました！ 「魔法スイーツ専門家」ふうみんです。 コロナ禍の真っ只中、2…

思い出の「キャロットケーキ」

「キャロットケーキ」って、お好きですか？ 実は私・・・苦手でした💦 あの日、いただくまでは。。。 こんにちは。「魔法スイーツ専門家」のふうみんです（＊^^＊…

スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 デビュー！

久々のブログ更新になりました！ 「魔法スイーツ専門家」のふうみんです♪ あっという間に桜が咲き始めましたね。 私の住んでいる目黒区は目黒川沿いをはじめとした、…

美味しいかき氷は？！かき氷ブログ♪

かき氷の季節✨ 毎日、暑いですね💦 そんな時は、やはりかき氷が恋しくなります^^ がっ‼️ 実は私、「かき氷」あまり得意ではないのです。 なぜかと言うと・・…

美味しいプリン✨プリンブログ♪

プリン！！ 皆んな大好きなスイーツですね✨ 先日、ある有名店のプリンを食べに伺いました。 そこは・・・ こんにちは♪【魔法スイーツ専門家】のふうみんです。 ＊…

かき氷〜美味しい食べ方ブログ^^

さて、美味しいかき氷の食べ方♪ ま〜、好きにいただくのがいいのですが✨ こんにちは♪ 【魔法スイーツ専門家】のふうみんです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「かき氷」に…

「かき氷」始まりました♪

今年も「かき氷」が始まりました♪ ご無沙汰しておりました。 【魔法スイーツ専門家】のふうみんです。 今年も週末カフェでは、リクエストにお答えして✨ 「かき氷」…

週末カフェのお店の名前が変わりました！！

久しぶりの投稿になりました。 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。皆様にお知らせがございます✨ 週末カフェの店名が変わりました！（旧：ビスキュイ セック…

1周年！ありがとう企画♪

早いもので。。。 「ビスキュイ セック」週末カフェは、3月31日で1周年を迎えました！！ 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。 もう、自分でもビックリで…

いよいよ、あんバター！！

お久しぶりです。 【ときめきスイーツ専門家】のふ〜みんです。 前回の更新から大分立ってしまいましたが。。。 あんバター！！ やっと、決まりました〜 もう、色々…

最近、ハマって食べているアレ♪

早くも2月ですね！ 本当に、月日が経つのは早い☆ 寒い日々が続きますが・・・ 寒くても美味しいものを食べると、なんだか心も身体もホッと暖かくなる気がします(*…

「ガトー・オペラ」実は・・・苦手でした

「ガトーオペラ」♪ お好きですか？！ このケーキは、フランスを代表するケーキの一つといっても過言ではありません✨ こんにちは。 【ときめきスイーツ専門家】のふ…

フレンチトーストの発祥は意外にも。。。

フレンチトースト♪ 日本でも馴染み深いですが、意外にも知られていない「フレンチトースト」の由来！！ こんにちは。 「ときめきスイーツ専門家」のふ〜みんです。 …

「ビスキュイ セック」カフェの新メニュー♪

カフェの新メニュー♪ 2022年の「ビスキュイ セック」週末カフェは、1月9日（日）〜スタートいたします✨ こんにちは（^^） 「ときめきスイーツ専門家」のふ…

2022年のスイーツ妄想

2022年、あけましておめでとうございます✨ 寅年！明けましたね😊 「ときめきスイーツ専門家」のふ〜みんです。 昨年は、本当に色々な事が有りました。  引っ…

今年こそ、クリスマスケーキをおうちで。。。✨

今年こそ、クリスマスケーキをおうちで作りたい！！ こんにちは。 【ときめきスイーツ専門家】スイーツプレゼンターのふ〜みんです。 まだ、間に合います✨ いちごた…

デコレーションの上達方法

デコレーションケーキ✨ 綺麗なナッペ（クリームの塗り方）や華やかな絞り出し。。。 それは、お菓子作りの華やかさ、楽しみでもあります♪ こんにちは。 【ときめき…