半世紀生きてます

北野エースおすすめパンのお供第1位「ごまとくるみがたっぷり味噌」

ごまとくるみがたっぷり味噌 4月26日放送のヒルナンデス！パンのお供探すンデス！のコーナーで、 北野エースおすすめパンのお供ベスト3の第1位だった 「ごまとくるみがたっぷり味噌（税込486円）」が気になったので買ってみました。 丸正醸造さんの国産大豆と米の『二年味噌』が使われています おすすめは、田楽・おてっか（茄子の味噌炒め）・お餅・和え物など。 小さめのマヨネーズのような容器に入っています。 八丁味噌のように濃い色です 味噌をそのまま舐めてみると、胡麻とくるみが入った甘辛いお味噌、 五平餅に塗られているお味噌のような味です。 番組では、食パンにこの味噌を塗って溶けるチーズをのせて焼いていま…

2019/04/30 11:01

シャトレーゼ【期間限定】平成に流行ったスイーツ大集合！

洋菓子や和菓子、アイスやパン、ワインまでお手頃価格がうれしいシャトレーゼ。 www.chateraise.co.jp 【平成ありがとう。新元号、「令和」をスイーツで迎えよう！】キャンペーン中です。 『平成に流行ったスイーツ大集合！』として期間限定（4月19日～4月30日）で ティラミスパフェ（税込356円）、マンゴーとナタデココのパンナコッタ（税込388円）、塩キャラメルデザート（税込356円）が発売されています。 3つセットで買うと税込1000円とお得になるそうです。 私は他のスイーツも買いたかったので、平成のスイーツはティラミスパフェのみを買いました。 ティラミスが流行ったのは平成2年（1…

2019/04/28 20:51

電子レンジで作っただし巻き卵で厚焼き玉子サンドを作りました

前にミニストップの「厚焼き玉子サンド」を食べたらとても美味しかったのです。 分厚いだし巻き卵が、辛子マヨネーズが塗られた食パンに挟まれているサンドイッチです。 その後、2、3回食べたのですが、そのうちお店で見かけなくなってしまいました。 もう、売っていないのか？ それとも、タイミングが悪くていつも売り切れているのか？ また、あれを食べたいなぁと思うこと数ヶ月。 ネットで検索すると「だし巻き卵サンド」or「厚焼き玉子サンド」のレシピがあるある♪ だし巻き卵はたまにフライパンで作るのですが、手間がかかります。 電子レンジでだし巻き卵を作るというレシピがたくさんありました。 電子レンジでのだし巻き卵…

2019/04/26 11:05

焼きたて食パン専門店『一本堂』の低糖質食パンを食べてみました

焼きたて食パン専門店『一本堂』の食パンはオープンしたての頃、 数回買ったことがあるのですが、今回久しぶりに行って買ってきました。 焼きたて食パン専門店『一本堂』 本当は、The「穀」食パン（ざっこくしょくぱん）が欲しかったのですが、 曜日によって扱っていないとういことで、 今まで買ったことのなかった低糖質食パンを買ってきました。 1斤で税込450円でした。 焼きたてでまだ温かかったのですが、5枚切りにしてもらいました。 袋の口を開けておいてくれましたが、水滴がついていたので慌てて出しました。 焼きたてだったので水滴が・・・ 低糖質パンというのがコンビニなどで売られているのは知っていましたが、 …

2019/04/24 08:14

失敗？塩麹豆腐って本当にチーズのようになるの？！

以前、ヨーグルティアで塩麹を作ったのですが、なかなか減りません。 まぁ、冷蔵庫で半年保存できるようなのでまだまだ大丈夫ですが。 www.hanseiki.com それで、塩麹レシピを検索していて気になった塩麹豆腐というものを作ってみました。 ネットで塩麹豆腐のレシピを見ていると、 「濃厚なチーズのようになる」とあったので興味津々で作ってみることにしました。 チーズと見て、すぐに食べたい！と思ったのですが、 できあがるのに少々日にちがかかるの難点です^^; 塩麹豆腐の作り方 豆腐の水切りをする まず、お豆腐（木綿豆腐にしてみました）一丁を水切りします。 キッチンペーパーに包んで重石をして冷蔵庫で…

2019/04/23 13:54

無印良品「日焼け止めローション・シトラスハーブの香り」

無印良品月間が始まったので、日焼け止めローションを買ってきました。 30mlで税込750円、無印良品月間だったのでクーポンを見せて10%引きでした。 無印良品「日焼け止めローション・シトラスハーブの香り」 この季節、まだ長袖を着ているから大丈夫と思っていても、 ぼーっとしていると手が日に焼けてしまいます。 顔はいちおう、薄化粧をして帽子もかぶったりするのですが、手って何もしない！ だからいつの間にか、手の甲が日に焼けて黒くなってるってことがよくあるのです。 半袖になった時、腕は白いのに手の甲が黒いって恥ずかしい！ 今年もすでに遅いくらいですね^^; 無印良品の「日焼け止めローション・シトラスハ…

2019/04/22 10:54

甘酒（甘糀）を使ってフレンチトーストを作りました

何度か作っているのですが、 ひとさじで料亭の味！魔法の糀レシピを参考に「甘酒（甘糀）フレンチトースト」を作りました。 砂糖の甘みの代わりに甘酒を入れたフレンチトーストです。 レシピではバケットが使われているのですが、今回は5枚切りの市販の山型食パンを使いました。 甘酒は、いつものヨーグルティアで作った米麹のみの甘酒です。 www.hanseiki.com お昼用に1人分で作りました。 山型食パン（5枚切り）：1枚 卵：1個 甘酒：38g 豆乳：75cc ※甘酒の甘味で量を調整して下さい。 ※甘酒のつぶつぶがそのままなので、 気になる人はミキサーなどでなめらかにした方がいいかもです。 材料をボー…

2019/04/18 15:35

私が日ごろ車を運転していて思うこと

日ごろ車の運転をしていて私が思うこと。

2019/04/17 18:17

キャノンのデジカメPowerShotSX740HSを3ヶ月使ってみた感想

Canon PowerShotSX740HS 昨年末に我が家のデジカメが新しくなりました。 12年ほど使っていた富士フィルムのデジカメから キャノンのデジカメ、PwerShotSX740HSになりました。 キヤノン デジタルカメラ PowerShot SX740 HS SL posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 愛犬の姿をきれいな画像で残しておきたいと思い、 一眼レフにはすごく憧れがあるのですが、経済的に（笑）こちらになりました。 ※ちなみに愛犬の姿はこちらのブログでは非公開です^^ 夫が買ったのですが、使っているのは8割～9割、私です。 カメラにつ…

2019/04/10 13:46

映画「輝ける人生/FINDING YOUR FEET」をAmazonでレンタルしました

久しぶりにAmazonプライムビデオで映画を観ました。 『輝ける人生/FINDING YOUR FEET』です。 観終わった感想は、よかったから観てみて！ って友達にオススメしたい映画です。 あらすじは、、、 35年間、夫のために良き妻として尽くしてきた主人公のサンドラ（イメルダ・スタウントン）。 なのに、夫の定年退職を祝うパーティで夫の浮気現場に遭遇！5年も前から裏切られていたなんて！ タクシーの車内でヤケ酒を飲みながら向かった先は、ロンドンに住む姉のビフ（セリア・イムリー）のアパート。 10年ぶりの姉妹再会ですが、考え方も違う二人はそりが合わない。 それでも妹が心配な姉のビフは、家でお酒ば…

2019/04/05 20:44

「糀屋本店」の女将のレシピで湯だね甘酒パンを焼きました

塩麹を作った時に購入したひとさじで料亭の味！魔法の糀レシピから湯だね甘酒パンを作ってみました。 甘酒と塩麹を入れるパンです まず、湯だねを作ります。薄力粉に熱湯を入れて混ぜます。 湯だねを寝かすとの指示はなかったのでこのまま 次にイースト水を作ります。ぬるま湯（38℃）にドライイースト、 甘酒、塩麹を入れて溶かします。 甘酒と塩麹はヨーグルティアで作ったものです。 先にイーストを溶かしてから甘酒、塩麹を入れた方がいいかも 次は、強力粉に湯だねを混ぜ、イースト水を少しずつ入れこねます。 イースト水を入れてこね、何とか生地がまとまりました 打ち粉をしたまな板にのせ、6等分にして丸めます。 すっごく…

2019/04/03 19:24

ブレンディのカフェラトリー抹茶シリーズと甘酒アレンジ

飲みものと言えば、ペーパードリップでコーヒーを飲むことが多いので、 インスタントのものはあまり買うことがありませんでした。 先日、買いものに行って目について買ってきたブレンディのカフェラトリー、 抹茶シリーズを飲んでみました。 まずは、「濃厚抹茶ラテ」です。 これが、クリーミーで美味しかったです！ 6本入りです お湯の量は160ml。 お湯を注ぐと泡が立ってクリーミー 甘みはあるのですが、午後のお茶の時間にホッとさせられる甘みでした。 そして、「濃厚抹茶」というミルクなし甘さなしというのもあったので、 後日買ってきました。 カフェラトリー 濃厚抹茶 こちらは7本入りでした。お湯の量も100ml…

2019/04/01 14:39