どこ行こうかな

saka道のビーフシチュー

福生の街を歩いていたら、ビーフシチュー好きには素通りできない看板を発見！当然入るよね～。お店の中は、カウンターと、テーブル席が少々。こじんまりとして居心地が良いです。ビーフシチューのランチセットで、サラダ・ピクルス・スープ・ドリンクで￥..

2024/06/30 22:48

10種のティーテイスティング

英国式紅茶教室で、9種類＋1 の、ティーテイスティングのレッスンを受講しました。こちらのレッスンは、紅茶教室の始めの方の、ベーシックレッスンで一度受講しているのですが、シングルオリジンティーを一挙に味わえるという内容がとても充実している為、

2024/06/11 08:01

フォーマル・ハイティーLesson

英国式紅茶教室で、春はヴィクトリアンティーに続いてフォーマル形式のハイティーのレッスンを受講しました。このレッスンがゴージャスで素晴らしかったのです！ハイティーとは、19世紀後半にスコットランドの労働者階級で発祥した、日常の夕食とティータイ

2024/06/10 08:06

ヴィクトリアンティーLesson

4月は英国式紅茶教室の、ヴィクトリアンティーのレッスンに参加しました。いつも美しい、先生の自宅サロン。アフタヌーンティーとは上流階級の女性が社交を目的としたティータイムで、ヴィクトリアン時代後期に最盛期を迎え、華麗なティースタイルとマナー、

2024/06/09 00:56

ジャガイモの実と、初・ながさき黄金掘ったど！

リアルタイム更新です。今日、畑から今季初のジャガイモを掘ってきました。2/17に埋めて、芽が出たのが3/30 と時間がかかりましたが、その後は順調に大きくなり花も咲いて、ミニトマトのような実まで生った。今までは、ジャガイモの花はなるべく摘ん

2024/06/08 23:52

ローズティーパーティー

ブログのネタはあるのですが、執筆に集中できる環境になく更新が滞りがちです。コロナ禍が明けて出不精の私にも色々予定が入っているので、今度こそペースを上げて更新していきます。（できれば。）去る4月のこと、横浜の紅茶美女のお宅で、ローズをテーマに

2024/06/07 23:03