宮崎県三股町で４５歳で脱サラして新規就農、現在法人化をめざして日々奮闘中です。
就農から起業までの足跡を記録 日々の農作業の中で感じたことを書き留めています。
今年は、6月の長雨で、らっきょうすべて収穫出荷できずに、種用にとっておいた圃場が予定より増えてます。 20a種用に残しておく予定が、倍の40aも残ってし...
8月10日 地元の霧島酒造の工場見学 私たちが納めている甘藷がどのような工程をたどって焼酎になるのかこの目で確認です。 新工場、新しい設備 きれい...
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