家事のじかん　−Run On Diary−

とんでもない法案が可決されてしまいました。

【MENU】・豚肉とピーマンの手作り焼き肉のタレ炒め・カボチャと鶏ひき肉の煮物・こんにゃくと椎茸の煮物・玉子焼き・五分米＆雑穀米・だし殻昆布の佃煮・味噌汁買い物に行く時間が無く食材が無くなってきました(´･_･`)最近『にんにく醤油』『だし醤油』『焼き肉のタレ』『コチュジャン』『甘味噌』『マヨネーズ』『ドレッシング』いろいろ手作りする事にも慣れてきました。もう人生折り返していますが娘や我が家に来る娘の友達に...

2024/06/29 10:19

賃貸の方は気をつけて。

先日天井と床で突っ張る『バイクタワー』を撤去したら → 記事『捨て自転車』拭いても取れないシミが残ってしまいました(｡-_-｡)床にも黄色がかったシミが。14年使用した結果です。そもそもボロい床と壁紙なのでいんですけど賃貸の方は気をつけてくださいねって話です。バイクタワーを撤去して着々とスッキリしている我が家ですが我が家には収集癖のある住人が1人。趣味のグッズが増えてきてしまった為1人掛けソファを処分す...

2024/06/28 13:43

手作り調味料の活用。

【MENU】・せせりハーブ焼き・玉子焼き・ナス味噌・小松菜炒め煮・五分米＆雑穀米・ダシ殻鰹節ふりかけ＆ダシ殻昆布の佃煮・味噌汁夫弁当です。娘は眠気対策の為おかず＋ミニおにぎり（大葉と梅）。最近忙しそうにしています。【弁当のおかずレシピ】小松菜・人参・えのきカットしてダシ醤油入れて炒めておしまい。手作りダシ醤油を作っておけば朝の弁当作りも楽チンです♪市販のダシ醤油は遺伝子組換えの物を使っている可能性があ...

2024/06/27 13:56

捨て☆自転車

夫が14年前に自転車を購入。玄関にバイクタワーを設置してほぼ乗る事もなく放置すること14年。それから我が家に犬が来てその自転車にはサドルやペダルあらゆるところに犬の散歩用品がぶら下げられるようになりました。ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)σ。ﾟそんな訳で同じく14年前に購入した私の自転車がボロボロになってきたので私の自転車を処分して夫の自転車を貰いようやく玄関からバイクポールを撤去する事となりました♪↑自転車が無くなった後の状態...

2024/06/25 15:30

お弁当☆砂糖の減らし方

【MENU】・牛とゴボウの炒め煮（酒・みりん・醤油）・焼きナス（生姜・みりん・醤油）・玉子焼き（塩・手作りだし醤油）・ブロッコリー（マヨネーズ）・トマト・五分米・味噌汁砂糖不使用の夫弁当です。現在、健康の為に料理を作る時は砂糖は極力使わないようにしています。最初は砂糖の量を少なくする事からスタート。慣れてきたら砂糖の代わりに米麹甘酒を入れていきます。『酒粕甘酒』には砂糖が入っているので『米麹甘酒』を使...

2024/06/24 14:24

インゲンの季節です。

【MENU】・豚肉巻きインゲン・玉子焼き・きんぴらごぼう・ほうれん草胡麻和え・五分米・大葉・ダシ殻ふりかけ・ダシ殻昆布の佃煮・味噌汁先週だったかの夫弁当です。インゲンの旬は6月～9月らしいです。気にして取っておきたい栄養素カリウムも含まれているそうです。昔はすぐにサプリに飛びついていました（笑）ですが食品から自然に取っていこうと思います♪◆◇◆運動不足解消の為夫が突然市民プールへ行くと言い出したので一緒に...

2024/06/20 13:35

サボる日。

夫の希望で食後に必ず眠くなる週1『ヤキソバ弁当』の日。お年頃の娘はヤキソバを弁当で持って行くのが嫌みたいなので夫のみ弁当の日に作ります（笑）季節の野菜グリンピースご飯を入れてみました♪目玉焼きは食中毒が怖いので黄身がカチカチになるまでしっかり火を通しています。そんな訳でコンビニ等で使用している業務用の卵黄は卵では無い事を理解して食べてくださいね♪詳しくは『コンビニの卵』で検索！◆◇◆7カ月前に『要介護...

2024/06/18 16:15

自家製コチュジャン

我が家でよく使う調味料のひとつコチュジャン。すぐに無くなっちゃうので作ってみました♪インターネットってこういう時ホントに便利だなって思います。弱火で混ぜるだけ。ネット情報では1年間くらいもつらしいです。手作りすると原材料がわかります。塩・味噌・砂糖・酢 などあまりにも安いコチュジャンはどんな材料使っているのかな？消費量が多い物は作る事によって節約にも繋がりますね♪安価な調味料は気をつけよう(・Д・)ノ ...

2024/06/17 14:15

小腹が減ったら『おにぎり』。

小腹が減った時はお菓子は食べずにおにぎり。夫も仕事の時は弁当と一緒にオニギリを持たせています。小腹が減ってオニギリを食べても炭水化物のせいかまたすぐに小腹が減るので私はオニギリもあまり食べないようにしています。だし醤油を作った後の鰹節でフリカケを作って空き瓶に常備しています。↓ダシ殻ふりかけの作り方それでは皆さま良い週末をお過ごしください☆ ...

2024/06/15 10:10

とうもろこしのシーズンです。

【MENU】・てりやきチキン・小松菜と自家製ツナのオイスターソース和え・玉子焼き・切干大根・とうもろこしご飯・だし殻昆布の佃煮・味噌汁スーパーではトウモロコシが並びだしたのでさっそく買ってきました♪季節の野菜を食べる事は美味しいし意味がある気がしています。現在トウモロコシをはじめ多くの遺伝子組み換え作物を輸入しているそうですが安全性が気になるところです。国は安全と言ったとしても国なんて信用出来ませんか...

2024/06/14 15:45

自家製ツナ☆自律神経の整えかた

【MENU】・豚の生姜焼き・ブロッコリーと自家製ツナのサラダ・切干大根煮・玉子焼き・五分米・黒米・ダシ殻昆布の佃煮・味噌汁本日のお弁当です。マグロ（加熱用）の柵に値引きシールが貼ってあったので買ってみました(*´∀｀人 ♪初めて『ツナ』を手作りしてみました。1度でも手作りをすると加工品で買う際良いも悪いも参考になりますね。・マグロは天然なのか養殖なのか？・どんな油を使用しているの？（トランス脂肪酸？遺伝子組...

2024/06/13 14:48

プランター栽培

数年前に種まきして以来毎年プランターから勝手にわんさか出てくる大葉。間引きをしてみました。間引きした大葉は娘の希望で大葉ジェノベーゼパスタにしました♪タンパク質が足りないので無添加ベーコンをトッピング。美味しく頂きました♪◆◇◆さてさて、来月は東京都知事選だそうです。私は東京に住んでいないので関係ありませんが私の胃を治してくれた本の著者でもある口は悪そうですがまともな事を言っている医者市民がつくる政治...

2024/06/11 14:05

休日の捨て。

玄関周辺スッキリ強化月間先日、玄関横にある給湯器が入っている扉の改善をしたので休日は同じ場所の不要な物探し。扉の改善の記事→☆☆☆【画像左】中身が入っていなかった普段履かない靴を入れていた箱2点。もう増える事は無いハズなので段ボール回収へ。【画像右】文化祭などの行事で余った捨てられず保管していた「紙コップ」コチラは必要な方へお譲り出来たので新品のままゴミにならずに済みました♪なかなか大きな箱が減り自己...

2024/06/10 14:09

休日の捨てと掃除。

休日はたまっていた書類の捨てをしました。父が施設に入所してから半年が経過。父の施設関係の郵送先の住所が私の自宅になっているので毎月あらゆる書類が届くようになった。・内科・歯科・薬局・鍼灸・施設の不動産会社・施設の介護業者・介護レンタル用品毎月7箇所くらいから請求書等の書類が届きます。本当は母親に任せたいのですが書類を見る前から「わからない」ってなるんですよね(´･_･`)読んでないからわからないでしょう...

2024/06/04 14:13

改善。

給湯器が入っている扉の内側です。板の中が空洞になっているのか長いネジがついたフックが今にも取れそうでグラグラのまま使用すること数年。短いネジにして取り替え完了。ところで387って何？見えない所だから大丈夫なんですけど引っ越して来た時から書いてありました。ぐらつかずいい感じです。ちりとり2つもいらないけど使い勝手は黄色が良くて雪かきするのにグレーが必要。どっちにしようかな・・・。◆◇◆週末。友人ファミリー...

2024/06/03 15:49