お菓子作り日記をブログでつけています。ブログを見た人が作れるように、お菓子作りの本も紹介しています♪
海外の、とあるハンバーガー屋さんで、自分の名前を言うと外国人に！？ そこで呼ばれた私の名前は「ジュリー」♪ こんな私がお菓子作り日記をつけています。 お菓子とパンの両方を作るけれど、やっぱり好きなのはお菓子！ クッキー、マカロン、ガレット、ケーキなんでも作ります。 お菓子を、作るのが好きな人、見るのが好きな人、食べるのが好きな人 仲よくしてくださいな♪
最近、ABCクッキングで習った「タルトレット・オ・ノワ」を自宅で作りました。12号の抜き型とタルトレット型に近いカップを製菓材料店で購入♪♪まずは、タルト生地…
最近、ABCクッキングで「ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ」を作りました。 サイズは、10センチのパウンドケーキ型です。手作りのカラメルが入った生地で、中…
少し前に、ABCクッキングへ行って「べイクド・チーズ・ケイク」を作ってきました。 生地は、パート・ブリゼ♪ABCクッキングで、タルトを作ったのは、これで5回目…
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