3/29（火） 「すき焼き風うどん」

久しぶりのリクエスト「うどん」。いっつも、『注文の少ない料理店』状態だから、稀有な注文にはしっかりお答えしていきますよっと。「うどん」とは言っても、いろんな種…

3/25（金） 「鱈と“えりんこ”の甘酢炒め」

皆様、お元気でしょうか。（←誰も見てないって…）私はちょっとばかし連休をいただいて、大阪の祖母やら兵庫の両親やらに挨拶してきました。震災依頼、たぁっっくさん心…

3/17（木） 「ネギま！豆腐」

震災後も毎日のように来店してくださる常連様、本当にありがとうございます。でも、全体としてお客様が少ない・・・店の在庫もどんどん期限切れになって逝きます。今日は…

3/14（月） 「ほうれん草のミートトマトパスタ」

まずは、このたびの東北地方太平洋沖地震におきまして、犠牲になられた方々のご冥福をお祈りし、また甚大な被害に遭われました皆さま方には心よりお見舞いを申し上げます…

3/7(月) 「肉団子の甘酢炒め」

魚が食べたい…そんな気分で出かけたはずなのに…肉団子（1kg）を手にして帰ってきてしまった。。。ウソのようでホントの話。単に、魚が高くて買えなかったってだけ。…