神奈川県厚木市 和菓子屋『からすの卵本舗 山形屋』四季折々の和菓子をお届けいたします!
神奈川県厚木市 和菓子屋『からすの卵本舗 山形屋』二児のママが気ままに綴る 和菓子・子育て奮闘記。みなさまからのコメント お待ちしております♪”
『からすの卵本舗山形屋』今日ご紹介させていただくのはみなさまに大人気の『いちご大福』デス。1個180円当店では厳選した国内産原料のみを使っております。苺は数ある品種の中から色々試した結果『味、香り、色、形、酸味、』などどれもがバランス良く整っている大粒(2Lサイズ)のとちおとめのみを厳選して使っております。餡は2種類あっさりとしたこし餡と練乳を煉りこんだミルク餡どちらも厳選された原料を使いじっくり丁寧に練り上げた餡を使っております。それらを包むお餅は母の故郷の新潟県より魚沼産小金餅米を直接取り寄せて使用しております。本当のお餅ですので次の日には固くなってしまいますので山形屋の『いちご大福』は当日の賞味期限となっております。今が旬の山形屋の『いちご大福』いかがでしょうか♪♪”『御菓子司山形屋』住所神奈川県厚木市山...『いちご大福』はじまりました☆”
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