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鯛の煮付け
鯛の煮付けです。材料は、 まるごと鯛一尾を使います。 フライパンに醤油、みりん、酒を入れて煮立てます。 煮たったら鯛を入れて煮ます。煮たって来たら煮汁を？回し…
2023/07/28 09:08
8月の猫 ～猫どころ～
7月もきょうを含めてあと1週間になりました。 産経新聞写真部の記者さんの8月の猫カレンダーです。 カレンダー写真の撮影地は佐賀県唐津市です。 近畿地方は7月2…
2023/07/25 18:25
レバニラ炒め
連日の猛暑による夏バテ防止のレバニラ炒めです。 材料は、 牛レバー、ニラ、塩、粗挽き黒胡椒、砂糖、みりん、酒、塩を使います。 レバーは塩水に浸してザ…
2023/07/23 08:23
玉こんと鶏卵の味玉煮
鶏卵と玉こんの味玉煮です。 材料は、 卵3個、玉こんにゃく150g、醤油、酒、砂糖、みりんを使います。 卵は沸騰したお湯で茹でて茹でたら流水で冷やして殻を剥…
2023/07/22 19:31
カレー味のアジフライ
客A：ちくわの磯部揚げ出来ますか？ マスター：ああ。できるよ。 客A：じゃあ。カレー味にしてくれませんか。 マスター：衣にカレー粉入れればいいかい？ 客A：ハ…
2023/07/21 07:49
鰻丼
連日の猛暑による夏バテ防止の鰻丼です。 鰻をたっぷりと乗せて、 つゆだくのどんぶりに仕上げました。 粉山椒をまぶして美味しくいただきました。
2023/07/20 07:22
手作りの酒粕ジャムです。 材料は、 酒粕、粗目砂糖、干ぶどう、生姜を使います。 深鍋に酒粕
2023/07/20 07:16
手作りのレーズン入りの酒粕ジャム
手作りの酒粕ジャムです。 材料は、 酒粕、粗目砂糖、干ぶどう、生姜を使います。 深鍋に酒粕、粗目砂糖を入れたら水を加えて中火にかけます。 鍋が煮立ったら弱め…
2023/07/19 22:47
桃のパフェ
真夏の限定メニューの桃のパフェです。 Delightの新作です。 ディライト 吹田市出口町22ｰ4ｰ101
2023/07/17 11:21
最近のロロちゃん
この格好がユニークなので写真に撮りました。暑くなってきたのに、暖かそうなこの上がお気に入りです。いっとき、体調を崩してとても心配したのですが元気になりました。
2023/07/10 07:20
紅てまり(べにてまり)
紅てまりは、さくらんぼのビックと佐藤錦をかけ合わせて出来た品種です。 さくらんぼの中で最も遅い時期に収穫される品種です。 とても大粒の品種で完熟期になると軸…
2023/07/04 23:38
レッドムーンのポテジャガ
神戸市しあわせの村の物産店で買って帰った兵庫県産のレッドムーンと言う小ぶりの品種のジャガイモです。 一見するとサツマイモの様にも見えますが鮮やかな暗赤色の皮…
2023/07/02 21:55
ベランダ菜園
ささやかなベランダ菜園ですが少しづつ収穫出来ています。トマト🍅は、本当に味が濃くて美味しいです。(買った物よりも)シシトウは甘長唐辛子のはずが、どれもピリ辛！…
2023/07/01 14:24
2023年7月 (1件〜100件)
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