首都圏で約110店を展開する喫茶店チェーン「銀座ルノアール」は28日、コーヒー豆の輸入販売大手「キーコーヒー」の傘下に入ったと発表した。ルノアール株の約21…
ラーメンといえば、こってりしたとんこつスープに、縮れのない細麺の「博多ラーメン」——。そんな福岡の街で、ちょっと異変が起きている。 「味千」「桂花」 熊本を代…
日本で人気のご当地B級グルメが11日、バンコクに初上陸した。富士宮やきそば（静岡県富士宮市）など、代表的な10団体が市内のショッピングモールで23日まで実演販…
ミカンをよく食べると骨粗鬆症（こつそしょうしょう）を予防できるらしいことが、果樹研究所の杉浦実主任研究員らの研究でわかった。ミカンを黄色くする色素であるβクリ…
江崎グリコは25日、ベトナムのホーチミン市で「ポッキーチョコレート」と「ポッキーストロベリー」の2種類の販売を始めた。ベトナム市場への本格参入となる。ともに…
横浜市中区の「カップヌードルミュージアムパーク」で25日、「ラーメン記念日フェスタ」が始まった。1958年8月25日に世界初のインスタントラーメン「チキンラ…
日清食品ホールディングスは24日、来年4月にトルコで即席麺の生産・販売に乗り出すと発表した。トルコは平均年齢28歳で、人口が毎年100万人増えている。即席麺…
広島電鉄（広島市）は11日、路面電車の開業100周年を記念し、引退したドイツ製車両を使ったレストラン「トランヴェール・エクスプレス」を午後5時、本社前にオー…
東京・六本木に、ノンアルコールビール専用のビアガーデンが誕生した。昼間から飲めるビールとして普段は飲まない人にも試してもらおうと、サントリーが仕掛けた。 東…
B級グルメの全国大会「B—1グランプリ」に過去6大会すべて出展してきた福岡県久留米市の「久留米焼きとり文化振興会」が、B—1から撤退する。 B—1側は「市民…
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