Wiltonでデコレーションを修了。デコレーション、タルト、カップケーキなど洋菓子のレシピを掲載。
30歳を過ぎてから国際フード専門学校 通信過程を卒業。国家試験である製菓衛生師に合格しました。 デコレーション技術を学ぶため、Wilton ウィルトンでデコレーションを学び、コース2を修了。タルト、カップケーキデコレーション、その他自作のお菓子の写真やレシピを掲載します。後、英語のお勉強。
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