Yottittiさんのプロフィール

帝国ホテル「ガルガンチュア」のフルーツケーキ

今回は洋菓子のお話です何度か登場してる帝国ホテルの「ガルガンチュワ」いつも決まったものばかりですが、今回はフルーツケーキを購入しました確か1本2000円弱のお値段です箱もしっかりした造りで、ゴージャスで高級感がただよってますラム酒に漬け込んだレーズン、チェリー、プルーン、オレンジなどフルーツたっぷりのパウンドケーキしっとりした生地でありながら、ほんのりラム酒が効いていて、フルーツがたっぷりはいってるの...

老舗ういろうの「五建ういろ」（京都）

今回は和菓子です今年ではないのですが、数年前の夏越祓の時に、デパートの催事で買い求めた時のお話です1855年創業の老舗ういろう店の「五建ういろ」ういろうといえば、名古屋のイメージですが、小田原や京都、山口などが知名度が高く、なかでも京都では、「水無月」と言うういろうが名物となっていますそれを製造してるのがこちらのお店「水無月」は白いういろうの上部に、煮た甘い小豆をのせて、三角に切ったお菓子厳選された小...

完熟沖縄マンゴー

今回は、以前お世話になった方から完熟沖縄マンゴーをいただいたお話です東南アジアに旅すると、必ず食べてくるマンゴー、マンゴーは甘くて大好きなフルーツの一つですしかし、国内ではなかなかお高いものばかりで、手が出ず、素通りしていましたまさか、いただくなんて夢のよう国内では品種改良が重ねられ、宮崎が有名ですが、いただいたのは沖縄の完熟マンゴー真っ赤で見るからにおいしそう！高級感がただよっていますさてさて、...

靖国神社へ

久しぶりに、靖国神社へ桜の時期に訪れたことはありますが、この時期に訪れるのは初めて凛とした空気が心地よいです7月13日～7月16日まで、みたままつりの期間中で、黄色い提灯がたくさん奉納されてます昭和22年に始まった神霊をお慰めする祭儀例年は、神輿や日本各地の伝統芸能が奉納されますが、今年は、コロナ禍で中止しかし、期間中は、普段入ることができない靖国神社の本殿と拝殿の間の夜間中庭参拝ができるとのこと訪れるに...

グラマシーニューヨークの季節限定のスイーツ

所用があり、２泊３日で、少し出かけてました暑かったので、ちょっとぐったり･････また、オリンピック観戦も忙しく、ブログの記事も手が付かず、今回はとってもシンプルにスイーツのお話です最近よく登場するグラマシーニューヨーク今回は季節の桃を使ったデザートみずみずしい桃の下には、カスタードクリームに、スポンジに、甘酸っぱいラズベリーソースシンプルにムースのような仕上がりかと思ったら、スポンジ生地が入っていた...

フレンチシェフが作る鯛担麺専門店「 抱きしめ鯛」（肥後橋）

コロナ禍になる前に訪れた大阪のお話です少しかわったラーメンの紹介です鯛担麺専門店「抱きしめ鯛 」和の食材とフレンチの融合!?12年間フレンチを修行したシェフが生み出した渾身のラーメンおいしいといってもどんなお味か今回ばかりはまったく想像できなくて、いざ、お店にｇｏ場所はビジネス街の肥後橋汁ありと汁なしとあり、鯛めしも必須ですいただいたのは、鯛担麺と鯛めしのセット1000円辛さも調節できますが、１辛が一番ス...

「維新號　點心茶室」難波店

コロナ禍になる前に訪れた大阪のお話です大阪の高島屋のレストラン街にある「維新號　點心茶室」難波店維新號といえば、赤坂が本店の老舗中華料理店肉まんでも人気のお店です一度、お店で食べたいと思いつつ、なかなか行けず、大阪で維新號デビューしました店内は、白がモチーフで、天井も高く開放的です庭園があり、陽が差し込む明るい空間で、落ち着いた雰囲気です料理長は上海出身で、上海料理をベースとした、食材からこだわっ...

長崎ちゃんぽんが有名な大阪の「中央軒」

コロナ禍になる前に訪れた大阪のお話です長崎ちゃんぽん・皿うどんの関西の元祖の「中央軒」長崎出身の創業者が昭和33年に大阪にお店を構えました麺・素材・スープにこだわり、ちゃんぽん･皿うどんが人気のお店ですちゃんぽん930円ベーシックなものは、こだわりのとんこつスープに、具材に、麺がおいしくて、はまりました二度目の訪問だったので、ちょっと冒険して、人気メニューの辣ちゃんぽん980円豆板醤の辛味が効いて、それほ...

難波の老舗「大黒」の名物のかやくご飯

コロナ禍になる前に訪れた大阪のお話です大阪のなんばにある定食屋「大黒」明治35年創業の老舗店構えから歴史を感じます小説家池波正太郎氏が通ったお店としても有名で、2017年度のミシュランにビブグルマンとして掲載されましたコロナ禍になる前ですが、開店前から行列ができてる人気店です店内はあまり広くないので、大きめのテーブル席が2卓あり、相席でしたレトロ感満載の昭和のお店の装いですこちらの名物は、かやくご飯かや...

難波で有名な黄色いシュウマイの「一芳亭」

コロナ禍になる前に訪れた大阪のお話です昭和８年創業の中華料理店「一芳亭」本店場所は難波でも、千日前道具屋筋商店街の北側のあたり店内は、２階もあり、大きな店舗ですここの名物は黄色いシュウマイ小麦粉で作られた皮で包むのではなく、手製の薄焼き卵で包んで蒸し上げます戦後、小麦粉が手に入らなかったときに、薄焼き卵を代用したのが始まりで、今もその製法で黄色いシュウマイが作られてますシュウマイとセットになった定...

B級グルメの「大阪トンテキ」

コロナ禍になる前に訪れた大阪のお話です画像は一枚しかありませんが「大阪トンテキ」大阪駅前第２ビル店トンテキで人気のお店ですが、みなさんは、トンテキってご存知ですか発祥は三重県の四日市ですが、本場のトンテキ協会からもお墨付きをもらう本格的なお店ですトンテキとは、「豚のステーキ」ですステーキといってもB級グルメお肉は柔らかく、旨味がとじこめられてます厚めのお肉でも、切れ目が入ってるので、火がしっかり入...

難波千日前にある焼肉の人気店「月島屋」

コロナ禍になる前に訪れた大阪のお話です難波千日前にある焼肉の人気店「月島屋」週末にランチで訪れましたオープンは12時人気店なので、朝の10時に出される順番待ちのシートに記入しますたしか13番目くらいなら、一巡目で入れるはずただしコロナ禍になり、状況は変わってるかもしれません店内は焼肉店なので、ゆったりめに作ってありますが、一か所だけ、すごく狭いテーブルがあり、そこは威圧感があるかもしれません二巡目以降は...

レトロな純喫茶「丸福珈琲店　千日前本店」

コロナ禍になる前に訪れた大阪のお話です大阪の千日前にある「丸福珈琲店　千日前本店」昭和9年創業の老舗珈琲店小説の舞台として登場したり、たくさんの著名人に愛されるお店ですレトロなお店の佇まいで素敵大阪を中心にお店を展開していますが、中部地方や九州地方や関東地方にもお店があります店内重厚な造りで、しっとりしたイメージですリヤドロやコーヒーカップなどアンティークな調度品が飾ってあり、オブジェや照明、ステ...

老舗の「純喫茶 アメリカン」

昨日の20時から、拙ブログを開こうとすると、「この接続ではプライバシーが保護されません」と出て、アクセスできませんでした『悪意のあるユーザーによって、パスワード、メッセージ、クレジット カードなどの情報が盗まれる可能性があります』なんて、メッセージが出たら、ウイルスにやられたとどきっとしました訪問された方も驚かれたことと思いますしかし、ＦＣ２側の原因で、一部の利用者の方も同じ現象でしたそれにしても、...

老舗洋食店の「はり重　道頓堀本店 カレーショップ」

コロナ禍になる前の大阪のお話です道頓堀の入口にある「はり重」本店カレーショップへ「はり重」はすき焼きなどの高級な牛肉料理がいただけるお店歴史もあり、店構えも貫禄がありますお値段もお高く、一度はお邪魔したいと思いながら、ハードルが高いのですが、併設されたカレーショップグリルは、お手頃に牛肉料理を楽しむことができます「はり重」のなかでも、一番リーズナブルな「はり重カレーショップ 」へこちらは庶民的なお...

おちょやんの舞台の道頓堀

コロナ禍になる前の大阪のお話ですまだネタがありましたので、しばしお付き合いくださいもう放送は終了したＮＨＫ朝の連続テレビ小説「おちょやん」訪れたことのある街のお話はとても興味深く、モデルと現在と照らし合わせながら、楽しみました最後は、もう少し映画俳優として活躍するところのお話まで組み込んでほしかったな～終わると、いつもロスになるもので、仕方ありませんねヒロインの千代さんのモデルとなった浪花千栄子が...

念願の「インペリアルバイキング サール」

東京都は「まん延防止等重点措置」の期間ではありますが、お祝いで、ディナーに行ってきました食事をするのは久しぶりの帝国ホテルロビーはいつもきれいなお花が飾られてますずっと行きたかった帝国ホテルのブフェレストラン 「インペリアルバイキング サール」日本で初めてブッフェスタイルを実現したバイキング発祥のレストランですローストビーフなどが食べれるのが魅力！現在はコロナ禍であるため、好きなものを取りに行くとい...

老舗のスペイン料理「エスペロ銀座3丁目店」

一年も前のお話ですが、おいしいスペイン料理を求めて、ブロ友さんがおすすめしてくれた「エスペロ銀座3丁目店」へスペインの大会で受賞歴も有る老舗のスペイン料理店店舗もリニューアルオープンしたばかり店内は、ビストロチックで、洗練された雰囲気です週末のランチ1650円１品目は、サラダやスープ、パエージャから選びますが、お目当てのパェジャ小さなパエジャ用のフライパンに乗ってくると思いましたが、取り分けられて、サ...

夏限定の「とらや」の水羊羹

東京の手土産で喜ばれる老舗の高級和菓子「とらや」創業は室町時代に京都で創業、明治時代になって東京に移り、いまでは、すっかり東京土産の定番です「とらや」のお菓子といえば、１年近く日持ちする「羊羹」が人気で、私もよく贈答用に買いますが、今回、水羊羹を初めて購入しました４月から８月までの限定販売ですお味は御膳(漉し餡)・小倉・抹茶・黒砂糖の４種類１つ324円（税込）お店の方のお話だと、すっきりとした甘みのこ...

グラマシーニューヨークのさわやかな夏のスイーツ

少し前に紹介したばかりですが、またまたスイーツの「グラマシーニューヨーク」（GRAMERCY NEWYORK）のお話ですチーズケーキや焼き菓子がメジャーですが、今回は初夏らしい装いの涼し気なゼリー系を購入しました前回から狙っていた、見た目も華やかなニューヨークモーニング（オレンジ）629円(税込）2種類のオレンジゼリーとパンナコッタを重ねた、爽やかな甘さのカップデザートぷるぷるのオレンジゼリーがとってもさわやかトッピ...

美しいドームの「ニコライ堂」

今回はお茶の水から神保町をぶらりニコライ堂で知られる「東京復活大聖堂」日本教会の本山御茶ノ水のシンボルで国の重要文化財日本で初めての最大級の本格的なビザンティン様式の教会建築といわれ、関東大震災で大きな被害を受けたため、現在の姿は1929年に修復されました大きな美しい青銅のドームの屋根が目を引きます夫はこちらは知っていましたが、私は、こんなに立派な聖堂があることは初めて知りました近くまで訪れたので、足...

NYのミシュラン一つ星のタイ料理店「ソムタムダー東京」

NYのミシュラン一つ星のタイ料理店「ソムタムダー東京」SOMTUM DER TOKYOこちらは、バンコクでも訪れたことがあります（その時のお話はこちら）タイ東北部のイーサン地方の料理が中心で、辛いのが特徴です場所は新宿と代々木の間お店の外観も内装も赤いテイストでバンコクと似ています籐のランプはバンコクっぽいバンコクとどうちがうか、楽しみですメニューはバンコクでも旅行者向けのお高い価格でしたが、やはりバンコクが安く感...

超高層ビルが増えた東京駅

久しぶりに訪れた東京駅八重洲側にビルの建築ラッシュにびっくり高層ビルのガラスがきらきら輝いて、東京の都心ですが大都会の貫禄しかし、昔は空中権の関係で高い建物がなかっただけに、すごいさみしさを覚えましたせっかく復元した美しい東京駅がかすんでしまいそう超一等地ではあるけど、昔のほうがよかったな～と、しんみり・・・とはいうものの、新しくできた新名所に大喜びして、訪れてるのかしらこちらは新丸ビル丸ビル丸の...

東京タワーから増上寺へ

ぶらりお散歩してきました長年の東京のシンボルの赤い「東京タワー」1958年竣工、高さ333mの電波塔です2018年にテレビの電波塔としての役割は終えましたが、いまも、展望には登ることができます東京スカイツリーに次ぐ、日本第二位の高さをほこる建造物です近くで見ると美しいフォルム、下から見上げると大きいです東京に住んでるとはいえ、東京タワーの近くまではいくけど、登ったのはわずか２回かな展望台はリニューアルされ現在...

行列のできるグラマシーニューヨーク

今回もスイーツのお話です新宿高島屋の「グラマシーニューヨーク」（GRAMERCY NEWYORK）のお話ですここのケーキはデパート内にしては、おいしいし、とってもお得だと思います週末は行列してることが多い人気店です「ロッキーマウンテンハイ」604円（税別）いわゆるモンブラン濃厚なマロンクリームに包まれた中には、上品な生クリーム、さらにその中には栗が入ってます外側にはチョコのスティック棒に飾られてますモンブラン好きに...

「ファウンドリー」のバターサブレ

今回はスイーツのお話ですグラマシーニューヨークの系列店「ファウンドリー」こだわりのフルーツのみを使用したスイーツが有名ですなかでも、焼き菓子のアップルパイは定番商品で人気です「ファウンドリー」はケーキもありますが、私は日持ちする焼き菓子のアップルパイばかり今回は新商品を加えた「バターサブレ3種詰合せ」3,240円国産林檎のジャムと果肉を重ね焼き上げた「国産林檎のバターサブレ」と「国産林檎チョコレートサン...

帝国ホテル「ラ ブラスリー」（休業中）の正統派フレンチ

コロナ禍になる前のお話ですずーっと、タイミングを逃していた帝国ホテルの「ラ ブラスリー」記事をアップしようと思っていたら、レストランの休業になってしまい、タイミングを逃して今になってしまいました現在も休業中ですそれに加えて、建て替えが発表されて、お蔵入りにしようかと思いましたが、やはり記録としてアップさせてください訪れたのは2019年２月ラブラスリーは３回目の訪問ですタワー館の地下一階にあるこちらのレ...

帝国ホテル「ガルガンチュア」のおすすめの焼き菓子

今回はスイーツのお話です帝国ホテル（東京）の本館１階の「ガルガンチュワ」ホテルとは思えないほど良心的な価格設定のクッキーがお気に入り今回買ったのは７種類で2300円（税込み）マカロン・ヘーゼルナッツクッキー・イチジククッキー・チョコレートクッキー・苺クッキー・ココナッツクッキー・カフェクッキーすでに、写真撮影をした本日は、ヘーゼルナッツは食べつくしてしまいましたバターが利いていて、サクサクしてとっても...

お気に入りのロールブラシアイロン

十年ぶりに、ロールブラシアイロンを買いましたロールブラシアイロンとは、髪の毛に形をつけたり、くるくるにするアイテムです若かりし頃はくるくるドライヤーを使ってましたが、私の髪の毛は超ストレート近年は、くるくる巻けるコテを知り、ここ十年ほど２本続けてクレイツのイオン カールアイロンを愛用していました（その時のお買い物のお話はこちら）でも、ロール部分が熱くなり火傷しないよう気を付けないといけないし、最近...

京都のお土産

京都に行ったときのお買い物のお話です市役所の近くの「村上開新堂」へ1907年創業の老舗洋菓子店和風と洋風が混じって、ノスタルジックな店内タイムトリップしたようです迷いながら選んだのは、焼き菓子４点ロシアケーキのチョコレートのクッキー190円（税抜き）（写真右上）クッキーの生地より、少し柔らかめですダックワーズ230円外側はパリッとしてるけど、中はふわっとしていて、中には塩キャラメルクリームをサンドしてあり絶...